colours
カラーズ
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四季を感じる洗練されたイタリアン
おすすめポイント
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国産の旬の食材をふんだんに使用した季節を感じられる全6品。 土日限定のコースです。
厳選した国産の旬の食材で季節の彩りを感じて頂けるシェフのおすすめコースです。 色を移すかのような、シンプルなデザインの店内で、ゆったりとお寛ぎください。
国産の旬食材をふんだんに使用した季節を感じられる5皿のコース。
金額や品数、料理内容につきましてはご相談ください。 お一人様10,000円〜、最低110,000円から承ります。
厳選した国産の旬の食材で季節の彩りを感じて頂けるシェフのおすすめコースです。 色を移すかのような、シンプルなデザインの店内で、ゆったりとお寛ぎください。
coloursのこだわりは厳選した国産の食材を使っています。旬の食材をふんだんに使い彩られた料理から季節の移ろいを感じて頂けたら幸いです。素材感を活かした身体の負担にならない優しく繊細なイタリアンをご堪能下さい。 それぞれのお皿に合わせてワインをご用意致します。7皿に7種のワインを合わせてお楽しみください。
国産の旬食材をふんだんに使用した全8皿のコース。 日本の季節をお楽しみください。
旬の食材をふんだんに使用した全8皿のコース。 それぞれのお皿に合わせたワイン7杯と一緒にお楽しみください。 ご希望があれば日本酒などワイン以外もご用意致します。
国産の旬食材をふんだんに使用した季節を感じられる5皿のコース。 それぞれの料理に合わせた4杯のワインとお楽しみください。
334ml
100ml
1,200円~
60ml×6コースによって杯数、金額変更あり
30ml×6コースによって杯数、金額変更あり
1,000円〜
コース内容 〜ある日の一例〜【アミューズ】■かほる茶豆とチーズのボール【前菜1】■前菜4種盛り合わせ・新玉ねぎのムース&グリーンピースのピューレ・カプレーゼ・赤イカのフリット・トキシラズのタルタル【前菜2】■秋刀魚のグリル【リゾット】■能登産毛蟹の焼きリゾット 自家製イクラ アサリのスープ仕立て【パスタ】■石垣島美崎牛スジと葉玉ねぎのラグーソース 鰹節がけ【メイン】■幻の豚"梅山豚"スペアリブのグリル【デザート】■河内晩柑のパンナコッタ・ゼリー・ジェラート【カフェ】■コーヒー、紅茶など※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
コース内容 〜ある日の一例〜【アミューズ】■かほる茶豆とチーズのボール【前菜1】■前菜4種盛り合わせ・新玉ねぎのムース&グリーンピースのピューレ・カプレーゼ・赤イカのフリット・トキシラズのタルタル【前菜2】■秋刀魚のグリル【リゾット】■能登産毛蟹の焼きリゾット 自家製イクラ アサリのスープ仕立て【パスタ】■函館直送雲丹とミモレットのフルーツトマトソース【魚メイン】■五島列島産クエのグリル 自家製からすみ【メイン】■石垣島美崎牛シャトーブリアンのグリル【デザート】■河内晩柑のパンナコッタ・ゼリー・ジェラート【カフェ】■コーヒー、紅茶など※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。