鉄板焼 潤

ビーニャ・バルディビエソチリセントラル・ヴァンー産白:辛口 シャノンドネ/ピノ・ノワールシャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワイン。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。

ドメーヌ・ポール・マスポール・マス プリマ・ペルラフランスラングドック&ルーション産白:辛口 シャルドネ白い花やグレープフルーツ等のフレッシュなアロマ。力強くも繊細な泡立ちが楽しめるスパークリングワイン。華やかなボトルが食卓を彩ります。

ロータリイタリアトレンティーノ・アルト・アディジェ産白:辛口 シャルドネ世界約70カ国で愛されているロータリ。シャルドネ100%を、24カ月という長期間熟成させています。リンゴや柑橘系のアロマが豊かで、フレッシュ&フルーティなワインです。

グラハム・ベックワインズ南アフリカ ウエスタン・ケープ産白:辛口 シャルドネ/ピノ・ノワール柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。

シャンパーニュ・ランソンフランスシャンパーニュ産白:辛口 ピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエきめ細かな美しい泡立ち。瑞々しい柑橘類やリンゴ、ブリオッシュを想わせる上品なアロマ。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よい、洗練された味わいのシャンパーニュです。

カンティーネ・アウローライタリアシチーリア産白:辛口 グリッロ蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせる。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。

ドメーヌ・ポール・マスフランスラングドック&ルーション産白:辛口 シャルドネ一部樽熟成をした飲み応えのあるワイン。100%シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。

ラ・シャブリジェンヌフランスブルゴーニュ産白:辛口 シャルドネシャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。

ドメーヌ・アルベール・マンフランスアルザス産白:辛口 リースリングアルザス屈指の造り手によるリースリング。レモンや柑橘系の果実、モモなどを想わせるふくよかな香りと、厚みのある口当たり。魚介類との相性も抜群です。

カンティーネ・アウローライタリアシチーリア産赤:ミディアムボディ シラーザクロ、イチジクの果実の香り。チョコレートとスパイスのアクセント。口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンが豊か。穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。

ドメーヌ・ポール・マスフランスラングドック&ルーショ赤:ミディアムボディ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー一部樽熟成をした飲み応えのあるワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、まろやかな甘味としっかりとしたボディのあるスタイルです。

サン・マルツァーノイタリア エミリア・ロマーニャ産赤:フルボディ メルローブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。

サン・マルツァーノイタリア プーリア産赤:フルボディ ネグロアマーロ/プリミティーヴォワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。

・プレミアムジンジャーエール・プレミアムトニックウオーター