スーツァン・レストラン陳 渋谷店
スーツァン・レストラン・チン / Suituan Restaurant Chen Shibuya
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伝統と革新が融合する中華料理の名店
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メニュー
【10月のメニュー】■チャイニーズオードヴル *レモンの酸味とハーブが香る鶏肉の冷菜 *里芋のマッシュポテト 〜海鮮サラダ仕立て~ *加藤ポーク肩ロースの香辛料煮込み *菊のキンモクセイゼリー■海老・筍・椎茸・餅が入った 茶碗蒸し仕立てのスーラータン■豚肉と黄ニラの塩味炒め■万願寺唐辛子とアスパラの香味正油ソース■しっとりと焼き上げた牛肉の 四川スパイシーソース■<3品の中から1品お選び下さい> ・四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳 ・キノコと豚肉の煮込み麺 ・鮭とイクラの親子チャーハン■秋の人気スイーツ“栗プリン”※月替わりのコースとなっております。※メニューは一例です。詳細はHPをご覧ください。※メニュー内容は予告なく変更させていただく場合がございます。
当店の人気料理を集めたスペシャルランチコースです。 ■チャイニーズオードブル盛り合わせ■ほたて貝柱のミルク炒め ~カロチーノオイル仕立て~■フカヒレの煮込み<醤油味・かに肉入り・かにの卵入り> ※お好みの味付けをお選び下さい。■海老のチリソース ~蒸しパンを添えて~■群馬県産 加藤ポークの黒酢スブタ ~スーツァンスタイル~■<4種類の中から1品お選びください。> *四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳 *五目チャーハン *担々麺 *海の幸のあんかけ焼きそば■本日のデザート※メニューは一例です。詳細はHPをご覧ください。※メニュー内容は予告なく変更させていただく場合がございます。
当店の人気料理を集めたスペシャルコースです。 ■チャイニーズオードブル盛り合わせ■ほたて貝柱のミルク炒め ~カロチーノオイル仕立て~■フカヒレの姿煮 ~伝統の醤油煮込み~■海老のチリソース ~蒸しパンを添えて~■群馬県産 加藤ポークの黒酢スブタ ~スーツァンスタイル~■<4種類の中から1品お選びください。> *四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳 *五目チャーハン *担々麺 *海の幸のあんかけ焼きそば■本日のデザート※メニューは一例です。詳細はHPをご覧ください。※メニュー内容は予告なく変更させていただく場合がございます。
ジャスミンの名産地として名高い彰化花壇産の茉莉花を加えた清涼感あふれる四川飯店グループオリジナルのクラフトビールです
~おすすめマリアージュ~四川飯店伝統の麻婆豆腐
~おすすめマリアージュ~真空調理のチンジャオロース
~おすすめマリアージュ~海老のチリソース
たっぷりの生姜に花椒、黒椒、辣椒、陳皮のスパイスを効かせ香りよく仕上げたクラフトジンジャーエールです
旨味とコクがありカメ出しならではの芳醇な香りが感じられるバランスの良い紹興酒です※グラス¥1600
*碧 ¥1800*知多 ¥1800*余市 ¥2400*富士 ¥2400
四川の銘酒白酒にレモンの皮を漬け込み仕上げた華やかな香りのレモンサワーです
ジャパニーズクラフトジンWater Dragon Spiritsを使用

