カサ・アズール

自家製の焼きトマトサルサ、ピコ・デ・ガイオ、そしてチップスと一緒に

本日のシェフ特製。ハイビスカス漬け玉ねぎのガーニッシュ付き。

しいたけ、ほうれん草、手作りトルティーヤと一緒に泡立つチーズフォンデュ

オーガニックな煮込んだ鶏肉を詰めたクリスピーなタコスが3つ、クリーミーなアボカドソース、クレマフレスカ、コティハチーズと一緒に提供されます

レインボーキヌア、焼きカボチャ、ベビーケール、チェリートマト、かぼちゃの種、アボカド、シトラスビネグレット

シェフ特製の日替わりスープ

自家製トルティーヤチップス。エパソーテトマトサルサかサルサベルデを選べます。シルアノ、赤玉ねぎ、クレマ、クエソフレスコをトッピングした2個の卵と一緒に提供されます。

ファーム卵2個（好みのスタイル）フリホレス・ランチェロス、アボカド、クレマ・フレスカ、サルサ・ランチェラ、ハウスサラダ添え

小麦粉トルティーヤに、フリホレス・ランチェロス、メキシカンライス、チーズ、アボカド、ピコ・デ・ガロが詰められた料理

オーガニックの鶏肉をチェダーチーズで煮込み、レタス、ラディッシュ、クエソフレスコをトッピングした赤いソースの料理

手作りのオーガニックコーントルティーヤとオアハカチーズ

手作りのコーンオーガニックトルティーヤ3枚、揚げたコダラ、人参と赤キャベツのエスカベッシェ、ポブラノタルタルソース、そしてコリアンダー

シルアノ、玉ねぎ、グリルしたパイナップルサルサがトッピングされたグアヒージョチリでマリネした豚肉

8オンスの漬け込みスカートステーキ、卵2個（お好みで）、ハウスサラダと一緒に提供されます

オーガニックコーントルティーヤトスターダ、黒豆ピューレ、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、赤キャベツ、オアハカチーズ、スクランブルエッグ＆新鮮ハーブ

自家製のローストトマトサルサ、ピコ・デ・ガヨ、チップス付き

シェフの特別料理、ハイビスカスのピクルスオニオン添え

シイタケ、ほうれん草、そして新鮮な手作りトルティーヤを使った泡立つチーズフォンデュ

オーガニックの煮込んだ鶏肉が詰まった3つの巻かれたクリスピータコス、クリーミーなアボカドソース、クレマ・フレスカ、コティハチーズと共に提供されます

レインボーキヌア、ローストスクワッシュ、ベビケール、チェリートマト、パンプキンシード、アボカド、シトラスビネグレット

シェフの特製日替わりスープ

自家製トルティーヤチップス、エパソテ・トマトサルサまたはサルサベルデからお好みで。シラントロ、赤玉ねぎ、クリーム、ケソフレスコをトッピングしたスタイルの卵2個と一緒に提供されます。

スタイルに関係なく2つの農場の卵、フリホーレス・ランチェロス、アボカド、クレマ・フレスカ、サルサ・ランチェラ、ハウスサラダ付き

小麦トルティーヤ、フリホーレス・ランチェロス、メキシコ米、チーズ、アボカド、ピコ・デ・ガヨを詰めたもの

オーガニックの煮込んだ鶏肉にチェダーチーズ、レタス、ラディッシュ、赤ソースのケソフレスコをトッピング

手作りのオーガニックコーントルティーヤとオアハカチーズ

3つの手作りコーンオーガニックトルティーヤ、揚げたタラ、ニンジンと赤キャベツのエスカベッチェ、ポブラーノタルタルソースとコリアンダー

グアヒーロチリでマリネした豚肉にシラントロ、玉ねぎ、グリルパイナップルサルサをトッピング

8オンスのマリネされたスカートステーキ、2つの卵スタイル、ハウスサラダ付き

オーガニックコーントルティーヤトスタダ、ブラックビーンピューレ、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、赤キャベツ、オアハカチーズ、スクランブルエッグ＆新鮮なハーブ

お好みのマイルド、中辛、辛口のピコ・デ・ガヨとチップスで注文に応じて作られます

シェフの特製日替わりフィリング、ハイビスカスのピクルスオニオンをトッピング

オーガニックの煮込んだ鶏肉が詰まった3つの巻かれたクリスピータコス、クリーミーなアボカドソース、クレマフレスカ、ケソフレスカと共に提供されます

シイタケ、玉ねぎ、ウイトラコチェミックスを使った泡立つチーズフォンデュ。温かい自家製コーントルティーヤと一緒に提供されます。

鶏肉ベースのトルティーヤスープ、ほぐした鶏肉、アボカド、クリームシラントロ

ハウスミックスグリーン、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュマスタードビネグレット

レインボーキヌア、ファロ、ローストスクワッシュ、ニンジン、ミックスグリーン、クランベリー、トマト、パンプキンシード

5 手作り

手作りのオーガニックコーントルティーヤとケシージョチーズ、ハウスサラダとクレマを添えて提供します。

トウモロコシのトルティーヤにオーガニックの煮込み鶏肉とチェダーチーズを巻き、レタス、ラディッシュ、ケソフレスコと共に提供

伝統的なモレ・ネグロで調理された1/2のローストオーガニックチキン。ハイビスカスのピクルスオニオンとメキシコライスを添えて提供

グラスフェッドグリルスカートステーキ、アンチョチリにマリネ、季節の野菜とオアハカパディーリャソース

オーガニックコーントルティーヤトスタダ、グリルスカートステーキ、ブラックビーンピューレ、レッドキャベツ、アボカド、トマト、レッドオニオン、オアハカチーズ、フレッシュハーブ

チリ・タビチェ・アブドボでじっくり煮込まれたラム肉、温かい自家製コーン・トルティーヤ、アボカド・サルサ、ピクルス・ハラペーニョのサイド付き

パイナップル入りのグアヒーロチリマリネポーク

パン粉をまぶしたタラ、赤キャベツとニンジンのエスカベチェ、ポブラーノタルタルソースとマイクロシラントロ

キャラメルトッピングとベリーの焼き卵カスタード

3種類のミルクに浸したスポンジケーキにホイップクリームとキャラメルソースをトッピング

自家製のローストトマトサルサ、ピコ・デ・ガヨ、チップス付き

シェフの特別料理、ハイビスカスのピクルスオニオン添え

シイタケ、ほうれん草、新鮮な手作りトルティーヤを使った泡立つチーズフォンデュ

オーガニックの煮込んだ鶏肉が詰まった3つの巻かれたクリスピータコス、クリーミーなアボカドソース、クレマ・フレスカ、コティハチーズと共に提供されます

レインボーキヌア、ローストスクワッシュ、ベビケール、チェリートマト、パンプキンシード、アボカド、シトラスビネグレット

シェフの特製日替わりスープ

自家製トルティーヤチップス、エパソテ・トマトサルサまたはサルサベルデからお好みで。シラントロ、赤玉ねぎ、クリーム、ケソフレスコをトッピングしたスタイルの卵2個と一緒に提供されます。

スタイルに関係なく2つの農場の卵、フリホーレス・ランチェロス、アボカド、クレマ・フレスカ、サルサ・ランチェラ、ハウスサラダ付き

小麦トルティーヤ、フリホーレス・ランチェロス、メキシコ米、チーズ、アボカド、ピコ・デ・ガヨを詰めたもの

オーガニックの煮込んだ鶏肉にチェダーチーズ、レタス、ラディッシュ、赤いソースのケソフレスコをトッピング

手作りのオーガニックコーントルティーヤとオアハカチーズ

3つの手作りコーンオーガニックトルティーヤ、揚げたタラ、ニンジンと赤キャベツのエスカベチェ、ポブラーノタルタルソースとコリアンダー

グアヒーロチリマリネの豚肉にシラントロ、玉ねぎ、グリルパイナップルサルサをトッピング

8オンスのマリネされたスカートステーキ、2つの卵スタイル、ハウスサラダ付き

オーガニックコーントルティーヤトスタダ、ブラックビーンピューレ、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、赤キャベツ、オアハカチーズ、スクランブルエッグ、新鮮なハーブ

自家製のローストトマトサルサ、ピコ・デ・ガヨ、チップス付き

シェフの特別料理、ハイビスカスのピクルスオニオン添え

シイタケ、ほうれん草、そして新鮮な手作りトルティーヤを使った泡立つチーズフォンデュ

オーガニックの煮込んだ鶏肉を詰めた3つの巻きタコス、クリーミーなアボカドソース、クレマフレスカ、コティハチーズと共に提供

レインボーキヌア、ローストスクワッシュ、ベビケール、チェリートマト、パンプキンシード、アボカド、シトラスビネグレット

シェフの特製日替わりスープ

自家製トルティーヤチップス、エパソテ・トマトサルサまたはサルサベルデからお好みで。シラントロ、赤玉ねぎ、クリーム、ケソフレスコをトッピングしたスタイルの卵2個と一緒に提供されます。

スタイルに関係なく2つの農場の卵、フリホーレス・ランチェロス、アボカド、クレマ・フレスカ、サルサ・ランチェラ、ハウスサラダ付き

小麦トルティーヤにフリホーレス・ランチェロス、メキシカンライス、チーズ、アボカド、ピコ・デ・ガヨを詰めたもの

オーガニックの煮込んだ鶏肉にチェダーチーズ、レタス、ラディッシュ、赤ソースのケソフレスコをトッピング

手作りのオーガニックコーントルティーヤとオアハカチーズ

3つの手作りコーンオーガニックトルティーヤ、揚げたタラ、ニンジンと赤キャベツのエスカベチェ、ポブラーノタルタルソースとコリアンダー

グアヒーロチリマリネした豚肉にシラントロ、玉ねぎ、グリルパイナップルサルサをトッピング

8オンスのマリネしたスカートステーキ、2つの卵スタイル自由、ハウスサラダ付き

オーガニックコーントルティーヤトスタダ、ブラックビーンピューレ、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、赤キャベツ、オアハカチーズ、スクランブルエッグ＆新鮮なハーブ

自家製のローストトマトサルサ、ピコ・デ・ガヨ、チップス付き

シェフの特別料理、ハイビスカスのピクルスオニオン添え

シイタケ、ほうれん草、新鮮な手作りトルティーヤを使った泡立つチーズフォンデュ

オーガニックの煮込んだ鶏肉が詰まった3つの巻かれたクリスピータコス、クリーミーなアボカドソース、クレマ・フレスカ、コティハチーズと共に提供されます

レインボーキヌア、ローストスクワッシュ、ベビケール、チェリートマト、パンプキンシード、アボカド、シトラスビネグレット

シェフの特製日替わりスープ

自家製トルティーヤチップス、エパソテ・トマトサルサまたはサルサベルデからお好みで。シラントロ、赤玉ねぎ、クリーム、ケソフレスコをトッピングしたスタイルの卵2個と一緒に提供されます。

スタイルに関係なく2つの農場の卵、フリホーレス・ランチェロス、アボカド、クレマ・フレスカ、サルサ・ランチェラ、ハウスサラダ付き

小麦トルティーヤ、フリホーレス・ランチェロス、メキシコ米、チーズ、アボカド、ピコ・デ・ガヨを詰めたもの

オーガニックの煮込んだ鶏肉にチェダーチーズ、レタス、ラディッシュ、赤いソースのケソフレスコをトッピング

手作りのオーガニックコーントルティーヤとオアハカチーズ

3つの手作りコーンオーガニックトルティーヤ、揚げたタラ、ニンジンと赤キャベツのエスカベチェ、ポブラーノタルタルソースとコリアンダー

グアヒーロチリマリネの豚肉にシラントロ、玉ねぎ、グリルパイナップルサルサをトッピング

8オンスのマリネされたスカートステーキ、2つの卵スタイル、ハウスサラダ付き

オーガニックコーントルティーヤトスタダ、ブラックビーンピューレ、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、赤キャベツ、オアハカチーズ、スクランブルエッグ、新鮮なハーブ

お好みのマイルド、中辛、辛口のピコ・デ・ガロとチップスで注文に応じて作られます

シェフの特製日替わりフィリング、ハイビスカスのピクルスオニオンをトッピング

オーガニックの煮込んだ鶏肉を詰めた3つの巻き揚げタコス、クリーミーなアボカドソース、クレマフレスカ、ケソフレスカと共に提供

シイタケ、玉ねぎ、ウイトラコチェミックスを使った泡立つチーズフォンデュ。温かい自家製コーントルティーヤと一緒に提供されます。

鶏肉ベースのトルティーヤスープ、引き裂いた鶏肉、アボカド、クリームシラントロ

ハウスミックスグリーン、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュマスタードビネグレット

レインボーキヌア、ファロ、ローストスクワッシュ、ニンジン、ミックスグリーン、クランベリー、トマト＆パンプキンシード

5 手作り

手作りのオーガニックコーントルティーヤとケシージョチーズ、ハウスサラダとクレマと一緒に提供されます。

トウモロコシのトルティーヤにオーガニックの煮込み鶏肉とチェダーチーズを巻き、レタス、ラディッシュ、ケソフレスコと共に提供

伝統的なモレ・ネグロで調理された1/2のローストオーガニックチキン。ハイビスカスのピクルスオニオンとメキシコライスを添えて提供

グラスフェッドグリルスカートステーキ、アンチョチリでマリネ、季節の野菜とオアハカパディージャソース付き

オーガニックコーントルティーヤトスタダ、グリルスカートステーキ、ブラックビーンピューレ、レッドキャベツ、アボカド、トマト、レッドオニオン、オアハカチーズ、＆フレッシュハーブ

チリ・タビチェ・アブドボでじっくり煮込まれたラム肉、温かい自家製コーン・トルティーヤ、アボカド・サルサ、ピクルス・ハラペーニョのサイド付き

パイナップル入りのグアヒーヨチリマリネポーク

パン粉をまぶしたタラ、赤キャベツとニンジンのエスカベチェ、ポブラーノタルタルソースとマイクロシラントロ

キャラメルトッピングとベリーの焼き卵カスタード

3種類のミルクに浸したスポンジケーキにホイップクリームとキャラメルソースをトッピング