うなぎ専門店 本多

うなぎ1匹を使用300円～400円増しで大きい鰻のご提供ができる場合がございます。

うなぎ3/4匹を使用

うなぎ1/2匹を使用

うなぎ3/8匹を使用

うなぎ1匹を使用味付けを一切せずに焼き上げたうなぎに、あっさりとした割醤油のタレと薬味を添えてお楽しみください。 ※お盆やGWはお休みとなります。

うなぎ3/4匹を使用　※お盆やGWはお休みとなります。

蒲焼のタレよりあっさりとして鰹の風味が効いております。薬味とおすましをかけてお好みでお茶漬けとしてお楽しみぐださい。11月～3月（終日）及び3月～10月（平日限定）となります。

うなぎ1/2匹を使用味付けを一切せずに焼き上げた鰻です。お醤油と山葵でお召し上がりください。

うなぎ1/4匹を使用

うなぎの内蔵全部を串焼きにしました。一本が鰻6匹程度歯ごたえと少し苦みがありお酒に合います。※数に限りがございます。※GWやお盆はお休みとなります。

うなぎの肝臓のみを串焼きにしました。一本が鰻12匹程度※数に限りがございます。※GWやお盆はお休みとなります。

うなぎ1匹を使用

うなぎ3/4を使用

タレご飯にも変更できます。

うなぎ1/2匹を使用卵3個と当店自慢のだし汁でふっくら焼き上げます。

うなぎ1/4匹を使用卵3個と当店自慢のだし汁でふっくら焼き上げます。

柔らかいうなぎと酢の相性はばっちりです。

当店の隠れ人気メニュー卵４個とたっぷりのだし汁でふっくら焼き上げ、上から葱の餡かけだしをかけています。（うなぎは含まれておりません）

当店の隠れ人気メニュー卵８個とたっぷりのだし汁でふっくら焼き上げ、上から葱の餡かけだしをかけています

カルシウムたっぷりのうなぎのホネがじっくり焼き上げました

うなぎのカブトを柔らかく煮込みました骨ごと召し上がってください

季節に合わせて当店の料理長が自家製でご用意いたします。例）5月：アスパラの味噌漬け　8月：新生姜の酢漬け　11月：牡蠣の和風オイル漬け　など

当店自慢の自家製のお漬物　追加も承ります

飯山の郷土料理　笹寿司を自家製でご用意しております。店内でもお持ち帰りでもご用意できます。

梅シャーベット、トマトとワインのシャーベット、抹茶アイス、牛乳プリンなどその時々でご用意しております。

うなぎ１匹を使用ご飯付き

うなぎ3/4匹を使用ご飯付き

うなぎ1/2匹を使用ご飯付き

うなぎ3/8匹を使用ご飯付き

うなぎ1匹を使用折に入れてお包みいたします。

うなぎ1/2匹を使用折に入れてお包みいたします。

20個入り

10個入り