クワ・ソルトウォーター・グリル

地元のミックスグリーン、スライスしたリンゴ、ビーツ、ゴートチーズフェタ、レモンタイムビネグレット

地元のレタス、焼きニンニクとネギのドレッシング、すりおろしパルメザン、自家製クルトン

新鮮なアサリとムール貝、ジャガイモ、燻製魚の出汁、クリームベース、グリルしたパン

アヒマグロのマリネ、アボカド、キュウリのみじん切り、自家製の酢漬け生姜、大豆の煮詰め

サンプラープラッター：4個の牡蠣、天ぷらアヒマグロ、ハウスセビーチェ、煮込みムール貝、ハウススモークフィッシュ、ピクルドオニオン、ミニョネット、スパイシーシラチャアイオリ

クリーム、ハーブ、白ワインで煮込んだマニラ貝、グリルしたパンと一緒に提供されます

1ポンド、ワイルドプローン、ピール＆イートスタイル、玉ねぎとハレペーニョで炒めたもの。自家製のスモーキーカクテルソースと一緒に提供されます

天ぷら衣、軽く揚げた、タイのディッピングソース、ジンジャーライムアイオリ

パン焼き、かぼちゃ、ほうれん草、ブロッコリー、グリーンカレーココナッツブロス

サフラン入りカリフラワーピューレ、ローストカリフラワー＆ベビーターニップス、リーキ

黒胡椒でコーティングしたトンボマグロ、バスマティライス、サuteedブロッコリー、ポン酢ソース、グリルしたネギとフライドチリで飾り付け

焼きカボチャピューレ、フィンガーリングポテト、煮込んだチャード＆チェリートマト

焼きフィンガーリングポテト、薄切りカボチャ、ブロッコリーラーベ、セージバターソース

貝、ムール貝、エビ、地元の魚を豊かなスパイス入りトマト-フェンネルブロスで煮込んだもの。グリルしたパンと一緒に提供されます

赤ワインビーフソース。できたてのフィンガーリングポテト、またはマッシュポテト、リゾットから選べます。季節野菜と一緒に提供されます

赤ワインの煮詰め。でんぷん源の選択肢：焼き芋、またはマッシュポテト、リゾット。季節野菜と一緒に提供されます

赤ワインの煮詰め。でんぷん源の選択肢：焼き芋、またはマッシュポテト、リゾット。季節野菜と一緒に提供されます

ショートブレッドレモンクッキー

クレームフレッシュと一緒に

パイストリークリーム、新鮮なハックルベリー、ヘーゼルナッツ、クレームフレッシュで満たされています

ベリークーリスと焼きヘーゼルナッツ

バーボンバターソースと一緒に温かく提供されます

キャンディーしたヘーゼルナッツ、新鮮なハチミツコンブ

4個の½シェル、1シューター、2個の焼き牡蠣、2個の天ぷら牡蠣；ハウスピクルガーニッシュ、3種のソース、グリルしたパンと一緒に提供されます

ローストハバネロライムとガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

ガーリックアイオリ、ポン酢、ホースラディッシュミニョネットの3種類のソースと一緒に提供されます

ライム、ニンニク、ハーブ、バターで焼き上げ、グリルしたパンと一緒に提供されます

スパイシーガーリック - チリトマト、黒胡椒、スパイス

スライスキュウリ、セラノチリ、自家製ピクルス生姜、ポン酢

ベビージェムレタス、季節野菜、レモンドレッシング、ヤギのフェタチーズ

クレームフレーシュとチャイブ

スイカ大根スローとライムジンジャーアイオリ

ブラックガーリックアイオリ

レモンビネグレット、キャンディペカン、ラディッシュ、ザクロ、自家製リコッタ

ハックルベリーポートリダクション

レッドチミチュリ

ブラウンバターセージ

赤ワインの reduction

カニの足、ホタテ、エビ、アサリ、地元の魚

メニューを見る

4個のハーフシェル、1つのシューティング、2つの焼き牡蠣、2つの天ぷら牡蠣; ハウスピクルスのガーニッシュ、3つのソース、グリルパンと共に提供

ローストハバネロライムとガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

3つのソースと共に提供: ガーリックアイオリ、ポン酢、ホースラディッシュミニョネット

ライム、ニンニク、ハーブ、バターで焼き、グリルしたパンと一緒に提供

スパイシーガーリック - チリトマト、黒胡椒とスパイス

スライスしたキュウリ、セラーノチリ、ハウスピクルドジンジャーとポン酢

ベビー ジェム レタス、季節の野菜、レモンドレッシングとゴートフェタ

地元のミックスグリーン、スライスしたリンゴ、ビーツ、ゴートチーズフェタ、レモンタイムビネグレット

地元のレタス、焦がしたガーリックスカリオンドレッシング、すりおろしたパルメザン、手作りクルトン

新鮮なハマグリとムール貝、ジャガイモ、スモークフィッシュストック、クリームベース、グリルパン

アヒツナマリネ、アボカド、ダイスキュウリ、自家製ピクルスジンジャー、醤油リダクション

サンプラッタープラッター：4つのオイスター、天ぷらアヒツナ、ハウスセビーチェ、煮込みムール貝、ハウススモークフィッシュ、ピクルドオニオン、ミニョネット、スパイシーシラチャアイオリ

マニラハマグリ、クリーム、ハーブ、白ワインで煮込み、グリルしたパンと共に提供

1ポンド、野生のエビ、ピール イートスタイル、玉ねぎとハラペーニョでソテー。自家製のスモーキーなカクテルソースと共に提供

天ぷら衣、軽く揚げた、タイのディッピングソース、ジンジャーライムアイオリ

パンシアード、カボチャ、ほうれん草、ブロッコリー、グリーンカレーココナッツブロス

サフラン・カリフラワー・ピューレ、ロースト・カリフラワー、ベイビー・ターンips、リーク

黒胡椒の衣、バスマティライス、ソテーしたブロッコリー、ポン酢ソース、グリルしたネギと揚げたチリで飾り付け

ローストバターナッツスクワッシュピューレ、フィンガーリングポテト、ブレイズドチャード、チェリートマト

ロースト フィンガーリング ポテト、薄切り バターナッツ スカッシュ、ブロッコリーレーブ、セージ ブラウン バター ソース

アサリ、ムール貝、エビ、地元の魚を豊かなスパイスの効いたトマト・フェンネルのブロスで煮込みました。グリルしたパンと一緒に提供されます。

赤ワインビーフリダクション。デンプンの選択肢：ローストフィンガーリングポテト、またはマッシュポテト、リゾット。季節の野菜と共に提供

赤ワインの reduction。デンプンの選択肢：ローストフィンガリングポテト、またはマッシュポテト、リゾット。季節の野菜と共に提供

赤ワインの reduction。デンプンの選択肢：ローストフィンガーリングポテト、またはマッシュポテト、リゾット。季節の野菜と共に提供

ショートブレッドレモンクッキー

クレームフレーシュ付き

ペイストリークリーム、新鮮なハックルベリー、ヘーゼルナッツ、クレームフレーシュ入り

ベリークーリとトーストしたヘーゼルナッツ

温かいバーボンバターソースと共に提供

キャンディヘーゼルナッツ、フレッシュハニカム

クレームフレーシュとチャイブ

スイカ大根スローとライムジンジャーアイオリ

ブラックガーリックアイオリ

レモンビネグレット、キャンディペカン、ラディッシュ、ザクロ、自家製リコッタ

ハックルベリーポートリダクション

レッドチミチュリ

ブラウンバターセージ

赤ワインの reduction

カニの脚、ホタテ、エビ、アサリ、地元の魚

メニューを見る

4個のハーフシェル、1個のシューティング、2個の焼き牡蠣、2個の天ぷら牡蠣; ハウスピクルスのガーニッシュ、3種類のソース、グリルパンと共に提供

ローストハバネロライムとガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

3種類のソース付き：ガーリックアイオリ、ポン酢、ホースラディッシュミニョネット

ライム、ニンニク、ハーブ、バターで焼き、グリルしたパンと一緒に提供

スパイシーガーリック - チリトマト、黒胡椒とスパイス

スライスしたキュウリ、セラーノチリ、ハウスピクルドジンジャーとポン酢

ベビージェムレタス、季節の野菜、レモンドレッシングとゴートフェタ

地元のミックスグリーン、スライスしたリンゴ、ビーツ、ゴートチーズフェタ、レモンタイムビネグレット

地元のレタス、焦がしたガーリックスカリオンドレッシング、すりおろしたパルメザン、手作りクルトン

新鮮なハマグリとムール貝、ジャガイモ、スモークフィッシュストック、クリームベース、グリルパン

アヒツナマリネ、アボカド、ダイスキュウリ、自家製ピクルスジンジャー、醤油リダクション

サンプラープラッター：4つのオイスター、天ぷらアヒツナ、ハウスセビーチェ、煮込みムール貝、ハウススモークフィッシュ、ピクルスオニオン、ミニョネット、スパイシーシラチャアイオリ

マニラハマグリ、クリーム、ハーブ、白ワインで煮込み、グリルしたパンと共に提供

1ポンド、野生のエビ、ピール＆イートスタイル、玉ねぎとハラペーニョでソテー。自家製のスモーキーなカクテルソースと共に提供

天ぷら衣、軽く揚げた、タイのディッピングソース、生姜ライムアイオリ

パンシアード、カボチャ、ほうれん草、ブロッコリー、グリーンカレーココナッツブロス

サフラン・カリフラワー・ピューレ、ロースト・カリフラワー、ベビー・ターンips、リーク

黒胡椒でコーティング、バスマティライス、ソテーしたブロッコリー、ポン酢ソース、グリルしたネギと揚げたチリで飾り付け

ローストバターナッツスクワッシュピューレ、フィンガーリングポテト、ブレイズドチャード＆チェリートマト

ロースト フィンガーリング ポテト、薄切り バターナッツ スカッシュ、ブロッコリーレーブ、セージ ブラウン バター ソース

アサリ、ムール貝、エビ、地元の魚を豊かなスパイスの効いたトマト・フェンネルのブロスで煮込みました。グリルしたパンと一緒に提供されます。

赤ワインビーフリダクション。デンプンの選択肢：ローストフィンガーリングポテト、またはマッシュポテト、リゾット。季節の野菜と共に提供

赤ワインの reduction。選べるデンプン：ローストフィンガーリングポテト、またはマッシュポテト、リゾット。季節の野菜と共に提供

赤ワインの reduction。デンプンの選択肢：ローストフィンガーリングポテト、またはマッシュポテト、リゾット。季節の野菜と共に提供

ショートブレッドレモンクッキー

クレームフレーシュ付き

ペイストリークリーム、新鮮なハックルベリー、ヘーゼルナッツ、クレームフレーシュ入り

ベリークーリとトーストしたヘーゼルナッツ

温かいバーボンバターソースと共に提供

キャラメルハシバミ、フレッシュハニカム