ハートフル・デ・パン
Heartfull des Pins
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“湯種”とは、小麦粉を熱湯でこねてでんぷんの甘みを引き出したもの。それをパン生地に加え焼き上げ。天然酵母の風味と甘みがプラス湯種のもっちり感を味わって
焦がしバターからの手作りビスケット生地。サンライズ型メロンパン
ドライフルーツをふんだんに鉄分、ミネラルなど栄養価高いリッチな風味と香りを
“湯種”とは、小麦粉を熱湯でこねてでんぷんの甘みを引き出したもの。それをパン生地に加え焼き上げ。こしあんには白ごま、つぶあんには黒ごまたっぷりのせました。
メープルシロップをふんだんにパン生地に練りこみ、じっくり熟成させ焼き上げたふわふわしっとり
有塩発酵バターを入れ焼き上げ、ヒマラヤ産岩塩をトッピング
“湯種”とは、小麦粉を熱湯でこねてでんぷんの甘みを引き出したもの。それをパン生地に加え焼き上げ。天然酵母の風味と甘みがプラス湯種のもっちり感を味わって
お子ちゃま大好きなコルネ。 ちょっとリッチに自家製無添加チョコレートクリーム
お子ちゃま大好きなコルネ。 ちょっとリッチに自家製無添加カスタードクリーム
ふわふわ生地にシナモンシュガーを折り込み。仕上げのアイシングシュガーで、より一層甘~く!!
添加物不使用、当店自慢の手作りカスタードクリーム
ビタミンEが豊富なココナッツオイルは強力な抗酸化作用。老化防止・免疫力もアップ。
ブルターニュ産の発酵バターをブレンドし、生地に折り込みました。自慢のアーモンドクリームを上からもトッピング
当店自慢カレー。 数日間ゆっくり煮込み脂肪抜きしたカルビ肉を加えました。
海外セレブ御用達キヌア 低カロリー高栄養、美容効果、ダイエットと人気のスーパーフード
自家製絶品だれに丸ごと卵を漬け込み、どこにもない味とモチモチ触感をお楽しみください。
