ブリオッシュドーレ
Brioche Doree by THE SURF OCEAN TERRACE
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アレルギー卵・小麦フランスではクラシックなサンドウィッチのひとつです。
アレルギー卵・乳・小麦フランス産発酵バターと生地を16層に折込み、サクッ、ふわっと焼き上げています。フランス小麦と発酵バターを使ったフランスそのままの味を提供しています。
アレルギー卵・乳・小麦ハムが有名なことで知られる、フランスバスク地方から名づけられてます。クロワッサンを使用したアジアのBDオリジナル生ハムのサンドウィッチです。
アレルギー卵・乳・小麦クロワッサンにツナをたっぷり挟んだサンドウィッチです。トンとはフランス語でツナのことであり、フレッシュトマトの酸味とツナの旨味がベストマッチ!
アレルギー卵・小麦マヨネーズを生地に塗り込み、チーズとバジルをあえたチキンを挟んだサンドウィッチです。バターとバジルチキンの香りが食べた瞬間口の中に広がる一品です。
クロワッサンにスモーキーなソーセージとポップマスタードがアクセントのザワークラウトをチーズで蓋をして焼き上げました。
アレルギー卵・乳・小麦ショソンとは"スリッパ"という意味。ポムはリンゴのこと。スリッパ型のアップルパイで定番アイテムです。
アレルギー卵・乳・小麦クロワッサン生地に上品な甘さのカスタードクリームが入ったヴィエノワズリーです。
アレルギー卵・乳・小麦バターを丁寧に折り込んだクロワッサン生地にチョコレートで有名なベルギー産のチョコレートを巻いて焼成した、クラシックなヴィエノワズリーです。
アレルギー卵・乳・小麦マフィノワズリーとはクロワッサン×マフィンのハイブリッドスイーツ。外はサクサク、中はふんわり食感。ショコラソースがとろ~り入っています。
アレルギー卵・乳・小麦カリカリのアーモンドプラリネとピスタチオのクリームがたっぷり入った一品です。
アレルギー卵・乳・小麦低温でじっくりと焼き上げ周りはサクッ、中はしっとり食感のリッチなメロンパンです。
アレルギー小麦フランス人が最も食べるパンの代表です。ブルターニュ産小麦と少量の小麦胚芽を使用したシンプルな食事パンです。
アレルギー卵・乳・小麦クロワッサンをもちもち食感に仕上げ、フランス産のグロセル(粗塩)をかけて焼き上げた、塩気のあるクロワッサン食パンです。
アレルギー卵・乳・小麦生クリームとはちみつたっぷり!ふんわり、しっとり、ほのかな甘みの食パンです。
ブラジル産ピーベリー豆(コーヒーチェリーに生豆が一粒しか入っていないもの)を使用したクリアテイストなアイスコーヒーです。
ブラジル産ピーベリー豆(コーヒーチェリーに生豆が一粒しか入っていないもの)を使用したクリアテイストなアイスコーヒーです。
アレルギー・乳エスプレッソを牛乳と混ぜた飲み物です。
アレルギー・乳エスプレッソを牛乳と混ぜた飲み物です。
アッサム茶葉にベルガモットで香りをつけたフレーバーティーのアールグレイを使用しています。
アッサム茶葉にベルガモットで香りをつけたフレーバーティーのアールグレイを使用しています。
100パーセントのオレンジジュースです。
100パーセントのリンゴジュースです。
サントリープレミアムモルツを使用しております。
ブラジル産ピーベリー豆(コーヒーチェリーに生豆が一粒しか入っていないもの)を使用したクリアテイストなコーヒーです。
ブラジル産ピーベリー豆(コーヒーチェリーに生豆が一粒しか入っていないもの)を使用したクリアテイストなコーヒーです。
アレルギー・乳エスプレッソを牛乳と混ぜた飲み物です。
アレルギー・乳エスプレッソを牛乳と混ぜた飲み物です。
アレルギー・乳エスプレッソに泡立てた牛乳を混ぜた飲み物です。
アレルギー・乳エスプレッソに泡立てた牛乳を混ぜた飲み物です。
ダージリン茶葉を使用したホットの紅茶です。
