最魚の晩餐～寿司と牡蠣と日本酒の裏切り～

サーモンにアボガドに最魚の晩餐特性ソースで和えたタルタルをかけた至高の逸品。

ポテトサラダにイクラを上からかけた贅沢な一品。クラッカーと食べることでお酒がすすむこと間違いなし。

広島県産のカキフライをたった今揚がったばっかりの状態でそのまま食べることで外はサクッと、中は牡蠣汁たっぷりの状態で食べることができます。最魚の晩餐自家製タルタルソースも旨味を引き立てる秘密の一つです。

中はふっくら、皮は香ばしく、じっくり焼き上げたウナギに蒲焼のタレをかけて。

先着3名限定！希少部位であるマグロ頭肉を塊のまま火で炙り、たたきにしてご提供。生姜とポン酢の組み合わせがなお一層旨味を引き立たせる。

ドリンク1杯と本日のおすすめスピードメニュー3品とおまかせ寿司5貫のセットメニュー※画像はイメージなので内容・お皿は日替わりで変わります

2026年牡蠣-1グランプリで加熱部門で優勝した季節の牡蠣を日本酒と一緒に。生で良し！焼いて良し！蒸して良し！牡蠣にとろける時間を一緒に過ごしませんか？

あおさの塩味とチーズの甘みが混ざりあうことで、お酒のすすむ茶わん蒸しの出来上がり。最後の〆としても人気の逸品。

豪華ネタも含むおまかせ握り５貫セットを1,320円とリーズナブルに！

その時の新鮮な魚を特別に炙ってご提供！

時価

北海道産のいくらに秘伝のタレで醤油漬けしている手巻き人気No1のメニュー

北海道産の雲丹の甘さは期待を裏切らない味。

時価

自家製出汁巻き玉子を一口サイズで提供

きゅうりを蛇腹状に刻むことで、新触感×漬物の味わいを感じられる人気の逸品。

ししゃもの卵のプチプチ触感が病みつきに！

料亭仕込みの漬けダレと和えることで、箸とお酒が止まらない海鮮漬けに！

希少部位であるマグロ頬肉をホロホロになるくらい煮つけた酒と相性抜群の逸品

定番ポテトフライに、アンチョビマヨをトッピング。