バラッカ・デル・ソーレ

12時間手間暇かけてじっくり火を通したとろける牛バラ肉のスモークです。S：1,500円M：1,800円L：2,100円

10時間ゆっくり仕上げた豚肉をほぐしたプルドポークです。

定番のスモークサーモンとクリームチーズを使ったスプレッドにゆで卵をはさみました。

マリネした小エビとアボカド区r-無とクリームチーズ、さらにレモンで爽やかさをプラスしました。

モルタデッラというハムとたっぷりのトリュフクリームが香りがたまらないパニーニです。

辛いサラミと唐辛子のパウダーをたっぷりかけてます。ひよこ豆のスプレッドがマイルドにしてくれます。

イタリアの定番生ハムとモッツァレラにたっぷりのトリュフクリームをぬりました。口の中に最上の香りが広がります。

トマトソース(R)、フレッシュトマト(B)、バジル、モッツァレラ

アンチョビ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ、イタリアンパセリ

トマトソース(R)、モルタデッラ、色々キノコ、イタリアンパセリ、ニンニク

小エビ、スモークモッツァレラ、レモン、ニンニク、イタリアンパセリ

トマトソース(R)、季節の魚介、モッツァレラ、ニンニク、バジル

トマトソース(R)、唐辛子、ニンニク、ナポリサラミ、モッツァレラ

ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、生クリーム、イタリアンパセリ

生ハム、ルッコラ、モッツァレラ