WAGYU SUKIYAKI 極 上野店

香ばしく軽快な香りと心地よい麦のうまみ、グッとくる飲みごたえある【沁みわたるのどごしの生ビール】です。

サントリー・オールフリー 麦の豊かな旨みと爽やかな香りを引き出しながら、アルコールゼロ・カロリーゼロ・糖質ゼロを実現。天然水で仕上げた澄み切った味わいと、すっきりとした後口が特長です。日常のひとときを、軽やかに上質へと導くノンアルコールビールです。

獺祭 純米大吟醸45 「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香り。 山田錦・精米歩合45%

獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング 純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。山田錦・精米歩合45％

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。 獺祭 磨き二割三分物語 山田錦・精米歩合23％

まだ日本酒の本当の美味しさを知らない方へ―新たな世界の扉を開いてほしいという願いを込めた、フルーティーで軽やかな口当たりの大吟醸酒です。* 精米歩合：50％（国産酒造好適米使用）* 種類：大吟醸* 日本酒度：+4.0* アルコール度数：14.5％

フモトヰ 純大吟山田錦 フレッシュなリンゴのような華やかな吟醸香と、絹のように滑らかな舌触り、奇をてらわぬ吟醸酒らしい味わいの純米大吟醸酒です。 容量 1800ml 販売期間 通年 カテゴリー 純米大吟醸酒 原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール度 16度 日本酒度 ±0 酸度 1.3

庭のうぐいす 純米吟醸 最新の醗酵理論や醸造技術を積極的に取り入れ、現代にマッチした日本酒づくりをテーマに醸しました。香り・甘味・酸味が調和したフレッシュでフルーティーな香味が口の中に広がります。　■産地：福岡県久留米市 ■造り：純米吟醸 ■原料米：夢一献 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：熊本9号系 ■日本酒度：±0 ■酸度：1.4 ■アルコール度：16％

サントリーウイスキー角1937年から続くアイコン的存在で、日本のウイスキー文化の真髄を体現しています。厳選されたモルトとグレーンが織りなす絶妙なバランスにより、豊かなコクと滑らかな口当たりを実現。バニラやハチミツの甘い香りがほのかなスパイスと絡み合い、キリッとした後味と余韻のある上品さを演出します。ハイボールで気軽に楽しむも良し、ストレートでじっくり味わうも良し、角瓶はあらゆる場面を時代を超えた洗練で彩ります

山崎蒸溜所は1923年に創業し、日本で最も歴史あるモルトウイスキー蒸溜所です。1984年、この地でのウイスキーづくりが始まってから60年以上を経て、シングルモルトウイスキー「山崎」が誕生しました。すべて山崎で蒸溜されたモルト原酒のみを使用し、日本の四季を通じて熟成された多彩な原酒を巧みにブレンドすることで、力強さと繊細さをあわせ持つ、奥深い甘い香りが特長の味わいが生まれます。テイスティングノート色　明るい琥珀色に赤みを帯びた色合い。香り　ストロベリーやチェリーを思わせる華やかさ。ワイン樽で熟成されたモルト原酒由来のニュアンス。味わい　ハチミツのような甘みと滑らかな口当たりが広がり、水楢（ミズナラ）樽熟成モルトがもたらす上品な甘さ。余韻　バニラやシナモンの甘さが心地よく残り、クリーンで爽やかな後味へと続きます。

若葉のようにみずみずしく爽やかな香りと、軽快で清々しい味わいが特長のシングルモルトウイスキー。白州蒸溜所が生み出す多彩な原酒の中から理想的なモルトを厳選し、若葉のようなフレッシュさとほのかなスモーキーさを持つ原酒を中心に、複雑さと奥行きを与える原酒を巧みにブレンドしました。森の息吹を感じさせるような個性をぜひお楽しみください。テイスティングノート色　明るい黄金色。香り　森の若葉を思わせるみずみずしい香りに、すだちやミントの爽やかなニュアンス。味わい　軽快で清涼感のある口当たり。ほのかな酸味を伴うすっきりとした味わい。余韻　かすかなスモーキーさとやわらかな甘みが調和し、澄んだキレの良い後味が続く。

名高い八海山醸造の技と伝統から生まれた贅沢な米焼酎。厳選された国産米を使用し、滑らかでまろやかな味わいを実現しています。ほのかな甘みと旨味が口中に広がり、深みのある上品な香りと、すっきりとした余韻が特徴です。おすすめの飲み方は水割りで、米の繊細な風味と香りを引き立てます。日常のひとときにも特別な場面にもぴったり、日本の匠の技を体現する洗練された一杯です。