JJズ・リバティ・ビストロ
JJ's Liberty Bistro
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フレンチインスパイアのビストロとベーカリー
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メニュー
キャラメライズされた玉ねぎのブロスにフランスパン、パルメザンチーズ、プロボローネチーズを加えたもの
冷たいポテトとリーキのクリームスープ。冷やして提供されます
食事として提供される場合は追加で1ドルが請求されます
地中海の定番 - 春のミックスにトマト、ゆで卵、新鮮なツナ、インゲン豆、赤いジャガイモ、ピーマン、カラマタオリーブ、アンチョビ(オプション)をトッピング。自家製のビネグレットを添えて提供します。
トーストアーモンド、ミックスベリー、ベリービネグレットを添えたミックスグリーンサラダの上にスモークサーモン
クリスプロメインにシーザードレッシングを和え、焼きヤギのチーズ、干しトマト、ローストした松の実をトッピング
タラゴン、ブドウ、クルミを使ったJJの自家製有名チキンサラダを新鮮なクロワッサンにのせて提供します
ターキー、ローストビーフ、ハム、ベーコン、スイスチーズ、プロボローネ。全粒粉のパンで提供
ターキー、ベーコン、ブリーと洋梨を新鮮に焼き上げたクロワッサンに乗せて
ピタブレッド、ペスト、シャロット、トマト、ペスト、ケイパー、サーモン
田舎風パテ、レタス、トマト、全粒マスタード
冷たいハムとスイスチーズ、ディジョンマスタード付き
ローストビーフと溶けたプロボローネチーズをバゲットに挟み、オージュソースを添えた料理
私たちの特製ツナサラダに溶けたチェダーチーズを添えて
当店の伝統的なハムとスイスチーズを厚切りのブリオッシュパンで挟み、サイドに全粒粉マスタードを添えて提供します
玉ねぎ、チーズ、オージュと共に
赤ワインで調理されたフランス風のビーフシチュー、きのこと人参を添え、ポテトと一緒に提供されます
お好みで、スプリングミックス、シーザーサラダ、フルーツサラダ、またはスープをお付けします
ムール貝、魚、エビ、ホタテ、ジャガイモをサフラントマトブロスで煮込んだフランス風シーフードシチュー。トーストしたパンとルイユを添えて提供されます。
ハムとスイスチーズを詰めたパン粉をまぶした鶏胸肉に、ディジョンクリームソースをかけ、デンプンと野菜を添えて提供します
プリンスエドワーズ島のムール貝をガーリックトマトローズマリークリームソースで煮込み、フライドポテトを添えて提供します
グリルしたハンガーステーキにオ・ポワヴルソースとポム・フリットを添えて
プロヴァンス風にソテーされたエスカルゴ
チーズ、 cured meats、パテ、調味料の盛り合わせ
P.E.Iムール貝のクリーミーなワイン、ガーリック、ハーブソース
付け合わせとトーストしたブリオッシュと共に提供
焼きホタテにソテーしたキノコ、ニンニク、トマト、ハーブ、バルサミコ酢の reduction をトッピング
カントリースタイルのトリュフムースパテと調味料
ラズベリージャムとトーストアーモンド、バルサミコソースをトッピングしたパフペストリーで焼いたブリ
セヴルーガまたはオセトラと伝統的な調味料
ブロイルしたプロボローネとパルメザンチーズ
冷たいクリーミーなジャガイモとリークのスープ
クリーミーなビスクにクロスティーニ、クレームフレーシュ、アメリカンキャビアをトッピング
焼きマグロ、オリーブ、インゲン豆、ゆで卵、アンチョビ、赤いジャガイモをフィールドグリーンの上に盛り付け。ディジョン赤ワインビネグレットと共に提供されます。
キャラメライズドオニオン、スイスチーズとオージュ、フライドポテト付き
キャラメライズした玉ねぎとスイスチーズをトッピングし、手切りのポムフリットとオージュと共に提供
ミックスグリーンまたはシーザーサラダの選択と共に提供される2つのクレープ
ミックスグリーン、シーザーサラダ、または日替わりスープのカップと一緒に提供されます
クリーミーなレモンケイパーソース
マッシュルーム、パン粉、モルネーソースをトッピングした焼きホタテ
軽く小麦粉をまぶしたフィレにレモンハーブのブラウンバターソースとトーストアーモンドをトッピング
市場の魚、ホタテ、エビ、ムール貝をトマトサフランのフュメで
焼きエビと海ホタテ。クリーミーなヘーゼルナッツリゾットの上に提供されます
クリスピーなダックレッグをホワイトビーンカスレとマッシュルーム、ベーコン、ソーセージ、トリュフパン粉の上に乗せて提供します
デミグラスとフォアグラバターで仕上げました
赤ワインの reduction で煮込んだ柔らかいラムシャンク
パン粉をまぶした鶏胸肉とハムとチーズ、モルネーソース添え
デミグラスソースをかけたグリルステーキ。クリーミーなロブスターとハーブのリゾットと共に提供されます
シェフのおすすめ
クリーミーな赤ワインペッパーコーンソースをかけたグリルハンガーステーキ。手切りのポム・フリットと共に提供されます。
クリーミーな白ワイン、ガーリック、ハーブソースで調理したP.E.I.ムール貝。手切りのポム・フリットと共に提供されます。
硬い羊乳
クリーミーな牛乳
セミソフト、牛乳
キャラメライズドオニオンブロス フレンチブレッド、パルメザン、プロボローネチーズをアクセントに
冷たいポテトとリークのクリームスープ
食事として提供される場合は追加で1ドルが請求されます
地中海の人気料理 - 春のミックスにトマト、ゆで卵、新鮮なツナ、インゲン豆、赤いジャガイモ、ピーマン、カラマタオリーブ、アンチョビ(オプション)をトッピング。ハウスビネグレットを添えて提供
スモークサーモンとミックスグリーンサラダ、トーストアーモンド、ミックスベリー、ベリービネグレット
パリッとしたロメインレタスにシーザードレッシングを和え、焼きヤギのチーズ、干しトマト、ローストした松の実をトッピング
JJの有名なチキンサラダ、タラゴン、ぶどう、くるみを新鮮なクロワッサンにのせて提供
ターキー、ローストビーフ、ハム、ベーコン、スイスチーズとプロボローネ。小麦パンで提供
ターキー、ベーコン、ブリー、そして洋ナシを新鮮なクロワッサンで提供
ピタブレッド、ペスト、シャロット、トマト、ペスト、ケイパー、サーモン
田舎風パテ、レタス、トマト、全粒粉マスタード
冷たいハムとスイスチーズ、ディジョンマスタード
ローストビーフと溶けたプロボローネチーズをバゲットに挟み、オージュを添えた料理
私たちの特製ツナサラダと溶けたチェダーチーズ
私たちの伝統的なハムとスイスチーズを厚いブリオッシュパンのスライスの間でグリルし、サイドに全粒粉マスタードを添えて提供します
オニオン、チーズ、オージュと共に
赤ワインで調理されたフランス風の牛肉シチュー、きのこと人参を加え、ポテトと一緒に提供されます
お好みで、スプリングミックス、シーザーサラダ、フルーツサラダ、またはスープを添えて提供します
ムール貝、魚、エビ、ホタテ、ジャガイモを使ったフランス風シーフードシチュー。サフラントマトブロスで仕上げ、アニゼットを加えています。トーストしたパンとルイユと一緒に提供されます。
ハムとスイスチーズを詰めたパン粉をまぶした鶏胸肉にディジョンクリームソースをかけ、でんぷんと野菜を添えた料理
プリンスエドワーズ島のムール貝をガーリックトマトローズマリークリームソースで煮込み、フライドポテトと共に提供
グリルハンガーステーキ、オポワヴルとポムフリット付き
ソテーしたプロヴァンサル風エスカルゴ
チーズの盛り合わせ、 cured meats、パテ、調味料
P.E.Iムール貝のクリーミーワイン、ガーリック、ハーブソース
付け合わせのトーストしたブリオッシュと一緒に提供されます
焼きホタテにソテーしたマッシュルーム、ニンニク、トマト、ハーブ、バルサミコ酢の減少をトッピング
カントリースタイルトリュフムースパテと調味料
ラズベリージャムをトッピングしたパフペストリーで焼かれたブリ、トーストアーモンドとバルサミコソースを添えて
セヴルーガまたはオセトラと伝統的な調味料
ブロイルドプロボローネパルメザンチーズ
冷たいクリーミーなポテトリークスープ
クリーミーなビスクにクロスティーニ、クレームフレーシュ、アメリカンキャビアをトッピング
焼きマグロ、オリーブ、インゲン豆、ゆで卵、アンチョビ、赤いジャガイモをフィールドグリーンの上に。ディジョン赤ワインビネグレットと共に提供されます。
キャラメライズドオニオン、スイスチーズ、オージュ、フライ付き
キャラメライズドオニオンとスイスチーズをトッピングし、手切りのポムフリットとオージュを添えて
ミックスグリーンまたはシーザーサラダの選択とともに提供される2つのクレープ
ミックスグリーン、シーザーサラダ、またはスープデュジュールのカップと一緒に提供されます
クリーミーなレモンケーパーソース
焼きホタテにキノコ、パン粉、モルネーソースをトッピング
軽く小麦粉をまぶしたフィレにレモンハーブのブラウンバターソースとトーストアーモンドをトッピング
市場の魚、ホタテ、エビ、ムール貝のトマトサフランフュメ
焼きエビと海ホタテ。クリーミーなヘーゼルナッツリゾットの上に盛り付けられています
クリスピーダックレッグがホワイトビーンカスレにマッシュルーム、ベーコン、ソーセージ、トリュフパン粉と共に提供されます
デミグレーズフォアグラバターで仕上げ
赤ワインの reduction で煮込んだ柔らかいラムシャンク
パン粉をまぶした鶏胸肉とハム、モルネーソース
デミグレーズをかけたグリルステーキ。クリーミーロブスターハーブリゾットと共に提供されます
シェフの選択
グリルハンガーステーキにクリーミーな赤ワインペッパーコーンソースをトッピング。手切りのポムフリットと共に提供
P.E.I.ムール貝のクリーミーな白ワイン、ガーリック、ハーブソース。手切りのポムフリットと共に提供されます
硬い、羊のミルク
クリーミー、牛乳
セミソフト、牛乳
キャラメライズドオニオンブロスにフレンチブレッド、パルメザン、プロボローネチーズを加えたもの
冷たいポテトとリークのクリームスープ
食事として提供される場合は追加で1ドルが請求されます
地中海の人気料理 - 春のミックスにトマト、ゆで卵、新鮮なツナ、インゲン豆、赤いジャガイモ、ピーマン、カラマタオリーブ、アンチョビ(オプション)をトッピング。自家製ビネグレットを添えて提供
スモークサーモンとミックスグリーンサラダ、トーストアーモンド、ミックスベリー、ベリービネグレット
クリスプロメインにシーザードレッシングを和え、焼きヤギのチーズ、日干しトマト、ローストパインナッツをトッピング
JJの有名なチキンサラダ、タラゴン、ぶどう、くるみを新鮮なクロワッサンにのせて提供
ターキー、ローストビーフ、ハム、ベーコン、スイスチーズとプロボローネ。小麦パンで提供
ターキー、ベーコン、ブリー、そして洋ナシを新鮮なクロワッサンで提供
ピタブレッド、ペスト、シャロット、トマト、ペスト、ケイパー、サーモン
田舎風パテ、レタス、トマト、全粒粉マスタード
冷たいハムとスイスチーズ、ディジョンマスタード
ローストビーフと溶けたプロボローネチーズをバゲットに挟み、オージュを添えた料理
私たちの特製ツナサラダと溶けたチェダーを添えて
私たちの伝統的なハムとスイスチーズを厚いブリオッシュパンのスライスの間でグリルし、サイドに全粒マスタードを添えて提供します
オニオン、チーズ、オージュと共に
赤ワインで調理されたフランス風の牛肉シチュー、きのこと人参を加え、ポテトと共に提供されます
お好みで、スプリングミックス、シーザーサラダ、フルーツサラダ、またはスープを添えて提供します
ムール貝、魚、エビ、ホタテ、ジャガイモをサフラントマトブロスで煮込んだフランス風シーフードシチュー。トーストしたパンとルイユを添えて提供されます。
ハムとスイスチーズを詰めたパン粉をまぶした鶏胸肉にディジョンクリームソースをかけ、でんぷんと野菜を添えて提供します
プリンスエドワーズ島のムール貝をガーリックトマトローズマリークリームソースで煮込み、フライドポテトと共に提供
グリルハンガーステーキ、オポワヴルとポムフリット添え
ソテーされたプロヴァンサルスタイルのエスカルゴ
チーズの盛り合わせ、 cured meats、パテ、調味料
P.E.Iムール貝のクリーミーワイン、ガーリック、ハーブソース
付け合わせとトーストしたブリオッシュと一緒に提供されます
焼きホタテにソテーしたキノコ、ニンニク、トマト、ハーブ、バルサミコソースをトッピング
カントリースタイルとトリュフムースパテと調味料
ラズベリージャムをトッピングしたパフペストリーで焼いたブリ、トーストアーモンドとバルサミコソースを添えて
セヴルーガまたはオセトラと伝統的な調味料
ブロイルドプロボローネとパルメザンチーズ
冷たいクリーミーなポテトとリークのスープ
クリーミーなビスクにクロスティーニ、クレームフレーシュ、アメリカンキャビアをトッピング
焼きマグロ、オリーブ、インゲン豆、ゆで卵、アンチョビ、赤いジャガイモをフィールドグリーンの上に盛り付け。ディジョン赤ワインビネグレットと共に提供
キャラメライズドオニオン、スイスチーズとオージュ、フライ付き
キャラメライズドオニオンとスイスチーズをトッピングし、手切りのポムフリットとオージュと共に提供
ミックスグリーンまたはシーザーサラダの選択と共に提供される2つのクレープ
ミックスグリーン、シーザーサラダ、またはスープデュジュールのカップと一緒に提供されます
クリーミーなレモンケーパーソース
焼きホタテにキノコ、パン粉、モルネーソースをトッピング
軽く小麦粉をまぶしたフィレにレモンハーブのブラウンバターソースとトーストアーモンドをトッピング
市場の魚、ホタテ、エビ、ムール貝をトマトサフランフュメで
焼きエビと海ホタテ。クリーミーなヘーゼルナッツリゾットの上に盛り付けられています
クリスピーダックレッグがホワイトビーンカスレとマッシュルーム、ベーコン、ソーセージ、トリュフパン粉の上に提供されます
デミグレーズとフォアグラバターで仕上げました
赤ワインの reduction で煮込んだ柔らかいラムシャンク
パン粉をまぶした鶏胸肉とハムとチーズ、モルネーソース添え
デミグラスソースをかけたグリルステーキ。クリーミーなロブスターとハーブのリゾットと一緒に提供されます
シェフの選択
グリルハンガーステーキにクリーミーな赤ワインペッパーコーンソースをトッピング。手切りのポムフリットと共に提供
P.E.I.ムール貝のクリーミーな白ワイン、ガーリック、ハーブソース。手切りのポムフリットと一緒に提供されます
硬い、羊のミルク
クリーミー、牛乳
セミソフト、牛乳