シティ・ビストロ

ヤギのカッテージチーズ、クレソン、チャイブオイル

きゅうり、ジンとトニック

半熟卵、リトルジェム、マスタードドレッシング

アスパラガス、エンドウ豆、紫いも

チョリソー、ほうれん草、パールオニオン

パルメザンチップ、ハーブサラダ

ローストアップル、アングレーズ

ピーナッツブリトル

トフィーソース

チャツネ、セロリ、ビスケット

口の中で水分を引き起こす酸味と中程度のアルコール、トレッビアーノブドウはシャルドネとブレンドされ、強烈な柑橘系の香りを与えます

チェリーのヒントを感じるフルーティーな味わい。ほとんどの食べ物とよく合い、野生のベリーを思わせる新鮮で豊かな風味を持っています。

スミレのヒントを持つ花のブーケと、シャキッとした完熟チェリーのフィニッシュ

魅惑的なトロピカルフルーツの香りが、しっかりとしたシトラスとハーブのキャラクターの基盤の上に重なっています。若々しく、フルーティーで、バランスの取れた酸味があり、さわやかです。

ストローイエローの色合いに緑の反射があり、フルーティで持続性があり、新鮮で、中程度のボディ

桃とトロピカルフルーツの香り、爽やかなパイナップルのノートとシャープなレモンの酸味がフィニッシュに感じられます

新鮮なシトラスと桃の風味、爽やかな酸味とリフレッシュ感のあるフィニッシュ

熟したトロピカルフルーツが、ピーマン、グーズベリー、リンゴのヘビーなグリーンフルーツのメドレーに続き、刺激的な酸味で締めくくられます。

この輝かしいミディアムボディのシャブリは、青リンゴ、レモン、ライムの純粋な香りと味わいを持ち、わずかに石のようなミネラリティを感じさせます。

このオフドライのロゼは、いちご、ラズベリー、甘い赤いチェリーの風味が混ざり合い、口の中をさっぱりとさせる酸味で仕上げられています

熟したブラックチェリーとプラムの果実の香り、スパイシーなフルーツケーキと土のニュアンスの心地よい複雑さ、熟した甘いプラムとカレントの風味

良い熟したタンニン構造で、フレンドリーで親しみやすい。豊かなプラムと赤いベリーの果実を持っています。

熟したブラックベリーとカシスの豊かな果実味を持つ、フルボディでリッチなワイン

プラムとブラックベリーのジューシーな風味に、オーク熟成からのチョコレートとバニラのタッチが加わり、長いフィニッシュへと続きます

熟した赤いベリー、スパイス、バニラ、エレガントで調和のとれた味わい

熟した丸みを帯びたプラム、パムブルフルーツ、ブラックカラントの風味。ミディアムボディで柔らかいタンニンと長く新鮮なフィニッシュ。

バランスが良く、さわやかで、繊細なアーモンドの香りがあります

繊細で新鮮、良い複雑さを持っています。シトラスと桃の香り。口の中で新鮮で柔らかく、丸みを帯びた表現豊かな果実の風味があります。

レッドオニオンジャム

ヤギのカッテージチーズ、クルミドレッシング

ダックエッグ、パイナップルレリッシュ、チップス

カリフラワーピューレ、ハーブサラダ

チャツネ、セロリ、ビスケット

トリュフオイル、トーストしたくるみ

エシャロット、栗のピューレ、サワードウ、クリスピーレタス

パセリ、スペルト小麦、低温調理した卵黄

松の実、ほうれん草、山羊のチーズエスプーマ

マッシュ、パースニップ、スプラウト、パンチェッタ、玉ねぎと栗の詰め物

スモークしたハドックとクラムチャウダー、クリスピーパンチェッタ

カブ、マッシュ、ローストオニオン、ニンジン

野菜のジュース、パースニップ、ケール、ダックエッグ

ヨーグルトソルベ、トーストしたヘーゼルナッツ、ハチミツ

パッションフルーツのカスタード、チョコレートソイル

ブランデー、栗、ポーチドペア

チャツネ、クラッカー、セロリ、ブドウ

カレーオイル、パースニップクリスプ

セロリアックピューレ、野生のキノコ、サワードウ

ビートルート、ホースラディッシュ、ハーブオイル

タルタルソース、レモン

マッシュ、赤キャベツ、栗とセージの詰め物、スプラウトとパンチェッタ

ローストカリフラワー、カリフラワーピューレ、ほうれん草、チャイブクリーム

ブラックプディング、伝統的な人参、リンゴ、ローストオニオンマッシュ

クリスピーハーブ、ケーパーサラダ

オレンジソルベ、ハニカム

ローストペア

ホットワインゼリー、バニラアイスクリーム

野生のキノコとクリスピーハーブ

リンゴ、キュウリ、ポテトサラダ、マスタードドレッシング

パースニップピューレ、サワードウ、パセリオイル

ヤギのカッテージチーズ、ビートルート、ナスタチウム

スイートポテト、焦げたトウモロコシ、スロー

ブラックプディング、マッシュ、オニオンピューレ、ケール、サイダージュ

フォンダンポテト、エンドウ、春玉ねぎ、リトルジェム

ヘーゼルナッツダッカ、キャロットとクミンのピューレ、ファラフェル、ソフトハーブサラダ

海藻、ハマグリ、ハーブオイル、ハーブクリーム、新じゃがいも

脂肪の多いフライドポテト、ベアルネーズソース、クレソンサラダ

ホワイトチョコレートソルベ、レモンカード、メレンゲ

トフィーアップル、カスタード、オートクランブル

キャンディーのヘーゼルナッツ、シャンティクリーム

チャトニー、セロリ、ブドウ、ビスケット

ヤギのカッテージチーズ、水菜、チャイブオイル

きゅうり、ジンとトニック

半熟卵、リトルジェム、マスタードドレッシング

アスパラガス、エンドウ豆、紫のジャガイモ

チョリソ、ほうれん草、パールオニオン

パルメザンクリスプ、ハーブサラダ

ローストアップル、アングレーズ

ピーナッツブリトル

トフィーソース

チャツネ、セロリ、ビスケット

レッドオニオンジャム

ヤギのカッテージチーズ、クルミドレッシング

ダックエッグ、パイナップルレリッシュ、チップス

カリフラワーピューレ、ハーブサラダ

チャトニー、セロリ、ビスケット

トリュフオイル、トーストしたくるみ

シャロット、栗のピューレ、サワードウ、クリスピーケール

パセリ、スペルト、小さく煮た卵黄

松の実、ほうれん草、山羊のチーズエスプーマ

マッシュ、パースニップ、スプラウト、パンチェッタ、オニオン、栗の詰め物

スモークハドックとクラムチャウダー、クリスピーパンチェッタ

カブ、マッシュ、ローストオニオン、ニンジン

野菜のジュース、パースニップ、ケール、ダックエッグ

ヨーグルトソルベ、トーストしたヘーゼルナッツ、ハチミツ

パッションフルーツカスタード、チョコレートソイル

ブランデー、栗、ポーチドペア

チャトニー、クラッカー、セロリ、ブドウ

カレーオイル、パースニップクリスプ

セロリアックピューレ、ワイルドマッシュルーム、サワードウ

ビートルート、ホースラディッシュ、ハーブオイル

タルタルソース、レモン

マッシュ、赤キャベツ、栗とセージの詰め物、スプラウトとパンチェッタ

ローストカリフラワー、カリフラワーピューレ、ほうれん草、チャイブクリーム

ブラックプディング、ヘリテージキャロット、リンゴ、ローストオニオンマッシュ

クリスピーシャロット、ケーパーサラダ

オレンジソルベ、ハニカム

ローストペア

マルドワインゼリー、バニラアイスクリーム

口の中で水分を引き起こす酸味と中程度のアルコール、トレッビアーノブドウはシャルドネとブレンドされ、強い柑橘系の香りを与えます

フルーティでチェリーのヒントがあります。ほとんどの食べ物とよく合い、フレッシュで豊かな風味があり、野生のベリーを思い起こさせます

花のブーケにスミレのヒントとシャキッとした完熟チェリーのフィニッシュ

魅惑的なトロピカルフルーツの香りが、しっかりとしたシトラスとハーブのキャラクターの基盤の上に重なっています。若々しく、フルーティーで、バランスの取れた酸味があり、さわやかです。

ストローイエローの色合いに緑の反射があり、フルーティーで持続性があり、新鮮で、中程度のボディ

鼻に桃とトロピカルフルーツの香り、爽やかなパイナップルのノートとシャープなレモンの酸味がフィニッシュに感じられます

新鮮なシトラスと桃の風味、爽やかな酸味とリフレッシングなフィニッシュ

熟したトロピカルフルーツが、グリーンペッパー、グーズベリー、リンゴのヘビーなグリーンフルーツのメドレーに続き、刺激的な酸味で締めくくられます

この輝く中程度のボディのシャブリは、青リンゴ、レモン、ライムの純粋な香りと味わいを持ち、わずかに石のようなミネラリティを感じさせます

イチゴ、ラズベリー、甘い赤いチェリーの風味がこのオフドライロゼにブレンドされ、口の中をさっぱりさせる酸味で仕上げられています

熟したブラックチェリーとプラムの果実の香り、スパイスの効いたフルーツケーキと土のニュアンスの心地よい複雑さ、熟した甘いプラムとカレントの風味

良い熟したタンニン構造、フレンドリーでアプローチしやすい。豊かなプラムと赤いベリーの果実

熟したブラックベリーとカシスのフルーツフレーバーが豊富な、フルボディでリッチなワイン

プラムとブラックベリーのジューシーな風味に、オーク熟成からのチョコレートとバニラのタッチが加わり、長いフィニッシュへと続きます

熟した赤いベリー、スパイスとバニラ、エレガントで調和のとれた味わい

熟した丸みのあるプラム、パムブルフルーツ、ブラックカラントの風味。ミディアムボディで柔らかいタンニンと長く新鮮なフィニッシュ

バランスが良く、さわやかで、繊細なアーモンドの香りがある

繊細で新鮮、良い複雑さを持っています。シトラスと桃のノート。口の中で新鮮で柔らかく、丸みを帯びた表現豊かな果実の風味があります。

野生のキノコとクリスピーシャロット

リンゴ、キュウリ、ポテトサラダ、マスタードドレッシング

パースニップピューレ、サワードウ、パセリオイル

ヤギのカッテージチーズ、ビートルート、ナスタチウム

スイートポテト、焦げたトウモロコシ、スロー

ブラックプディング、マッシュ、オニオンピューレ、ケール、サイダージュ

フォンダンポテト、エンドウ、春玉ねぎ、リトルジェム

ヘーゼルナッツダッカ、キャロットとクミンのピューレ、ファラフェル、ソフトハーブサラダ

海の野菜、ハマグリ、ハーブオイル、ハーブクリーム、新じゃがいも

脂肪の多いカットのチップス、ベアネーズソース、クレソンサラダ

ホワイトチョコレートソルベ、レモンカード、メレンゲ

トフィーアップル、カスタード、オートクランブル

キャラメルハシバミ、シャンティクリーム

チャトニー、セロリ、ブドウ、ビスケット

ヤギのカッテージチーズ、水菜、チャイブオイル

きゅうり、ジンとトニック

半熟卵、リトルジェム、マスタードドレッシング

アスパラガス、エンドウ豆、紫のジャガイモ

チョリソ、ほうれん草、パールオニオン

パルメザンクリスプ、ハーブサラダ

ローストアップル、アングレーズ

ピーナッツブリトル

トフィーソース

チャツネ、セロリ、ビスケット

レッドオニオンジャム

ヤギのカッテージチーズ、クルミドレッシング

ダックエッグ、パイナップルレリッシュ、チップス

カリフラワーピューレ、ハーブサラダ

チャトニー、セロリ、ビスケット

トリュフオイル、トーストしたくるみ

シャロット、栗のピューレ、サワードウ、クリスピーケール

パセリ、スペルト、小さく煮た卵黄

松の実、ほうれん草、山羊のチーズエスプーマ

マッシュ、パースニップ、スプラウト、パンチェッタ、オニオン、栗の詰め物

スモークハドックとクラムチャウダー、クリスピーパンチェッタ

カブ、マッシュ、ローストオニオン、ニンジン

野菜のジュース、パースニップ、ケール、ダックエッグ

ヨーグルトソルベ、トーストしたヘーゼルナッツ、ハチミツ

パッションフルーツカスタード、チョコレートソイル

ブランデー、栗、ポーチドペア

チャトニー、クラッカー、セロリ、ブドウ

カレーオイル、パースニップクリスプ

セロリアックピューレ、ワイルドマッシュルーム、サワードウ

ビートルート、ホースラディッシュ、ハーブオイル

タルタルソース、レモン

マッシュ、赤キャベツ、栗とセージの詰め物、スプラウトとパンチェッタ

ローストカリフラワー、カリフラワーピューレ、ほうれん草、チャイブクリーム

ブラックプディング、ヘリテージキャロット、リンゴ、ローストオニオンマッシュ

クリスピーシャロット、ケーパーサラダ

オレンジソルベ、ハニカム

ローストペア

ホットワインゼリー、バニラアイスクリーム

口の中で水分を引き起こす酸味と中程度のアルコール、トレッビアーノブドウはシャルドネとブレンドされ、強い柑橘系の香りを与えます

フルーティでチェリーのヒントがあります。ほとんどの食べ物とよく合い、フレッシュで豊かな風味があり、野生のベリーを思い起こさせます

花のブーケにスミレのヒントとシャキッとした完熟チェリーのフィニッシュ

魅惑的なトロピカルフルーツの香りが、しっかりとしたシトラスとハーブのキャラクターの基盤の上に重なっています。若々しく、フルーティーで、バランスの取れた酸味があり、さわやかです。

ストローイエローの色合いに緑の反射、フルーティーで持続性があり、新鮮でミディアムボディ

鼻に桃とトロピカルフルーツの香り、爽やかなパイナップルのノートとシャープなレモンの酸味がフィニッシュに感じられます

新鮮なシトラスと桃の風味、爽やかな酸味とリフレッシングなフィニッシュ

熟したトロピカルフルーツが、グリーンペッパー、グーズベリー、リンゴのヘビーなグリーンフルーツのメドレーに続き、刺激的な酸味で締めくくられます

この素晴らしい中程度のボディのシャブリは、青リンゴ、レモン、ライムの純粋な香りと風味を持ち、わずかに石のようなミネラリティを感じさせます

イチゴ、ラズベリー、甘い赤いチェリーの風味がこのオフドライロゼに融合し、口の中をさっぱりさせる酸味で仕上げられています

熟したブラックチェリーとプラムの果実の香り、スパイスの効いたフルーツケーキと土のニュアンスの心地よい複雑さ、熟した甘いプラムとカランツの風味

良い熟したタンニン構造、フレンドリーでアプローチしやすい。豊かなプラムと赤いベリーの果実

熟したブラックベリーとカシスのフルーツフレーバーが豊富な、フルボディでリッチなワイン

プラムとブラックベリーのジューシーな風味に、オーク熟成からのチョコレートとバニラのタッチが加わり、長いフィニッシュへと続きます

熟した赤いベリー、スパイス、バニラ、エレガントで調和のとれた味わい

熟した丸みのあるプラム、パムブルフルーツ、ブラックカラントの風味。ミディアムボディで柔らかいタンニンと長く新鮮なフィニッシュ

バランスが良く、リフレッシュできる、繊細なアーモンドのノートがある

繊細で新鮮、良い複雑さを持っています。シトラスと桃のノート。口の中で新鮮で柔らかく、丸みを帯びた表現豊かな果実の風味があります。