グロトン・ステーション・ハウス・レストラン

自家製のクリーミーなニューイングランドクラムチャウダー

当店シェフによる毎日新鮮に作られる

サクサクのロメインレタス、削りパルメザン、ブリオッシュクルトン、当店自家製シーザードレッシング

地元産のヘアルームトマト、自家製キャンディードクルミ、チェリーウッドスモークベーコン、キュウリ、玉ねぎを使ったアイスバーグレタスとブルーチーズドレッシング

地元の新鮮なグリーン、リンゴ、洋ナシ、ビーツ、洞窟で熟成させたシャープチェダー、ハニーシャンパンビネグレット

ビダリアオニオン、オレンジドレッシングで和えたベビースピナッチ、ベーコン、ヘイルームトマト、マンダリンオレンジ、きゅうり、トーストした松の実をトッピングしたサラダ

フリゼとチポトレアイオリを添えたローストした赤パプリカとクラッカーの詰め物で作られた2つのジャンボランプカニケーキ

タンジーなホースラディッシュカクテルソースと一緒に提供されるジャンボタイガーシュリンプ

パン粉をまぶしたイカの唐揚げ、ローストした獅子唐辛子とスイカのレリッシュ

3つのジャンボパン焼きシーフードスカロップ、サツマイモピューレ、煮込んだブリュッセルスプラウト、人参チップ添え

メインリトルネッククラムとローストしたピーマン、ベーコン、パルメザンクラッカーの詰め物

トマトブランデーデミグラスで炒めたワイルドマッシュルーム、エシャロット、ニンニク、パフパイ生地と一緒に提供されます

自家製コーンフリッター、コーンソースピューレ、バーボンメープルシロップで仕上げました

テリヤキココナッツグレーズとフリゼガーニッシュが添えられたステーキティップ串2本

ヘアルームトマト、チェリーウッドスモークベーコン、バルサミックオニオン、フォカッチャブレッドにパルメザンを添え、バルサミックリダクションで仕上げた料理

イタリア産の乾燥肉3種とニューイングランド産のアーティザナルチーズ3種、ガーリッククロスティーニ、グロトンセンターファームのハチミツ、ジャム、キャンディードヘーゼルナッツ、自家製のピクルス野菜、アソートクラッカーからなるシェフのセレクション

スコティッシュサーモンをほうれん草の煮込みと一緒に、カリフラワーマッシュとメープルグレーズキャロットで提供します

アマレットクリームソースでハーベスト野菜、椎茸、古代トマトと一緒に楽しむバターナットラビオリ

ジャンボエビ、ローストガーリック、エシャロットを白ワインバターソースでリングイニと一緒に

ステーキジュース、ハウスコールスロー、フレンチフライと一緒に提供されるスライスハンガーステーキ

ビュカティーニパスタの上に、ジャンボシーフード、リトルネッククラム、ローストした黄色と赤いピーマンを辛いディアヴォロソースで

フレンチポークチョップ、ブレイズドケール、デリカータスカッシュ、フィンガーリングポテト、ポークディジョンジュ

鶏のバーボンジューがかかった骨なしスライスアヒルの胸肉、リンゴと玉ねぎのオルゾ、サuteedスピナッチ、洋ナシピューレの上に

ロブスタービスクと赤ピーマンピューレを添えたサウテードファームほうれん草の上にクリスピーポテトスパイラルをのせたタラロイン

ワイルドマッシュルームラビオリ、3つの焼き目のついたジャンボシーフードスカロップ、ミックスワイルドマッシュルームとトマトをグランマニエソースで

エビ、ロブスター、トウモロコシ、ほうれん草を使用した野菜ベースのクリーミーなアッケレロリゾット

禁断のライス、ブロッコリーニ、バーボンジュースの上にチェリーウッドスモークチキン

チョップドショートリブ＆チャックバーガー、チェダーチーズ、ステーションハウスアイオリ、フレンチフライ（グルテンフリーロールも利用可能）

ビーガンバーガー、赤玉ねぎフィッグスプレッドをグルテンフリーロールで提供し、グリーンサラダと一緒に

トライカラードキノア、ドライクランベリー、アボカド、デリカータスカッシュ、ボストンレタス、ケール、ビーツ

ティトのウォッカをジンジャーとレモンで混ぜ、さわやかなグレープフルーツソーダでトッピングした楽しいマティーニ

ロングブランチバーボン、洗練されたルビーノ甘口ベルモット、アンゴスチュラビターズがこのマンハッタンを滑らかで洗練されたものにします。ルクサードチェリーで飾られています

マイタイの起源に敬意を表するためのアップルトンエステートラムとアーモンドオルジェの真のオマージュ

Bully Boyウォッカ、ミュールスタイルのカクテルは、さわやかなリモンチェロでライムを置き換えます。 レガッタジンジャービールでトップ

エンプレスボタニカルジンを使用し、さわやかなスパークリングワインでトップされたフレンチ75の楽しいアレンジ

Espolònテキーラ、ライム、Dashfireハイビスカスビターズ、Fever Treeトニックで、花の香りと爽やかなカクテルになります

地元の蜂蜜とエルダーフラワーを使用したシカルメスカル。花の香りとスモーキー

ウイスキー、レモン、わずかな甘さと、マルベックワインのゆっくりと溶けるフロートが組み合わさったもの

ビーフィータージン、エルダーフラワーリキュール、パンプルムースをシェイクし、アップルサイダーでトップ

アヴィッシ プロセッコとさっぱりとしたアップルサイダーを組み合わせ、ニューイングランドの秋のシーズンを祝うスパークリングドリンク

メープルバーボンウイスキー、メープルシロップ、ビターズをシェイクし、水を2滴加えたもの

濃厚なアイリッシュドライスタウト、コーヒーと麦芽の香り、焙煎されたキャラクター、クリーミーな口当たり

アンバーラガー、バイエルンスタイル、冷発酵およびラガー、伝統的なスプンディング

小麦ビールのように飲みやすいヘイジーIPA、上品なヘイズの果汁が感じられる

アメリカンIPA、熟した桃、パパイヤ、赤いグレープフルーツ、メロンが明るくジューシー

ニューイングランド ダブルIPA、フルボディ、グレープフルーツ、シトラス、パイナップル、パパイヤ

真のイングリッシュブラウンエール、焙煎、草のような花の香り、わずかにスパイシー、清潔な余韻

バイエルン風ラガー、甘くて黄金色のフレーバーと豊かな麦芽ボディ

豊かな琥珀色と中程度のボディフレーバーで有名なアイコニックなアメリカンラガー

ジューシーなニューイングランドIPA、さわやかで酸味のあるホップがブラッドオレンジの注入によってバランスが取れています

さっぱりとしたドイツのケルシュ、レモン、焼きたてのクラッカーの風味、乾いたフィニッシュ

ジューシーなニューイングランドIPA、柑橘園の香り、滑らかな口当たり、曇った黄色

琥珀色のエール、焼けた麦芽、穏やかな甘さ、新鮮なホップの苦味の一瞬

クリスプでハーバル、ホッピーなセッションピルスナー、チェコスタイルのセッションペールラガー

フィルターされていないニューイングランドIPA、ヘイジーライトボディ、ギャラクシーとシトラでホップ

ドイツ風ラドラー、フルーツを前面に出した、ジューシーで爽やかな味わい

エキゾチックなホップを使用したセッションIPAで、トロピカルフルーツの味と焼きたてのモルトの風味が楽しめる

暖かい銅色のベルギー製強いダークエール。焼きたての茶色いパンのような麦芽、デーツ、レーズン、イチジク、キャラメル、リコリス、酸味のあるオレンジとモラセス、乾燥クランベリー、木の風味

グルテンフリーのペールエール、大胆でホッピー、豊かな柑橘系のノート、独特のフィニッシュ

ラズベリーとパッションフルーツのヒントを組み合わせたアメリカンフルーツベルリーナーヴァイス。さわやかでアプローチ可能なケトルサワー

ドライ、アイリッシュスタイルのスタウト、なめらかでローストした味わい、非常に飲みやすい

カールソン・オーチャードからの伝統的なハードサイダーブレンド

サイドの選択肢：ガーリックマッシュポテト（グルテンフリー、ベジタリアン）、フレンチフライ、ケチャップ、グレーズドキャロット（グルテンフリー、ベジタリアン）、ソテースピナッチ（グルテンフリー、ベジタリアン）が含まれています

付け合わせの選択肢：ガーリックマッシュポテト（グルテンフリー、ベジタリアン）、フライドポテト、ケチャップ、グレーズドキャロット（グルテンフリー、ベジタリアン）、サuteedスピナッチ（グルテンフリー、ベジタリアン）を含む

メープルビーンズカスタード、バーモントメープルシュガーでブリュレ、マセレートしたベリーを添えて

クリームチーズフロスティングと削ったチョコレートのガーニッシュがのったレッドベルベットケーキ

シナモンチーズケーキとスパイスケーキの層、クリームチーズメープルアイシングとキャラメルハゼルナッツをトッピング

イタリアンマスカルポーネクリームを詰めた軽いスポンジケーキの層の勝利の組み合わせ

ベルギーチョコレートムースとウエハースクリスプ、ホワイトチョコレートバーク

しっとりとした三層のキャロットケーキ、ピーカン、砕いたパイナップルとスパイス、クリームチーズフロスティングで仕上げました

贅沢な小麦粉不使用のチョコレートケーキに温かいファッジセンターが詰められ、バニラアイスクリームのスコープがトッピングされています

フレンチバニラ、ベルギーチョコレート、ストロベリー

レモン、マンゴー、ストロベリー

マサチューセッツ州で焙煎されたオーガニックコーヒー。レギュラーまたはデカフェ

MEM茶の詰め合わせ

サイドの選択が含まれています：ガーリックマッシュポテト（グルテンフリー、ベジタリアン）、フレンチフライ、ケチャップ、グレーズドキャロット（グルテンフリー、ベジタリアン）、ソテーしたほうれん草（グルテンフリー、ベジタリアン）

サイドの選択が含まれています：ガーリックマッシュポテト（グルテンフリー、ベジタリアン）、フレンチフライ、ケチャップ、グレーズドキャロット（グルテンフリー、ベジタリアン）、ソテーしたほうれん草（グルテンフリー、ベジタリアン）

自家製のクリーミーなニューイングランドクラムチャウダー

シェフが毎日新鮮に作ります

クリスピーなロメインレタス、削ったパルメザン、ブリオッシュクルトン、そして自家製のシーザードレッシング

アイスバーグレタスと地元産のエアルームトマト、ハウスキャンディーくるみ、チェリーウッドスモークベーコン、きゅうり、玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

地元の新鮮な野菜、リンゴ、ナシ、ビーツ、洞窟熟成のシャープチェダー、ハニーチャンパンビネグレット

ベビーホウレンソウをビダリアオニオン、オレンジドレッシングで和え、ベーコン、エアルームトマト、みかん、きゅうり、トーストした松の実をトッピング

ローストレッドペッパーとクラッカースタッフィングを使った自家製のジャンボラ lump カニケーキ2つをフリゼの上にのせ、チポトレアイオリを添えています

ジャンボタイガーシュリンプとピリッとしたホースラディッシュカクテルソース

パン粉をまぶしたカラマリ、スイカのレリッシュを添えたローストしたシシトウ

ジャンボのパンシアードホタテ3つ、スイートポテトピューレ、ブリュッセルスプラウトの煮込み、ニンジンチップをトッピング

メインリトルネッククラムとローストペッパー、ベーコン、パルメザンクラッカーの詰め物

トマトブランデーデミグラスでソテーしたワイルドマッシュルーム、シャロット、ガーリックをパフペストリーと共に提供

自家製コーンフリッター、コーンソースピューレ、バーボンメープルシロップで仕上げ

テリヤキココナッツグレーズとフリゼのガーニッシュを添えた2本のステーキティップスキューア

エアルームトマト、チェリーウッドスモークベーコン、バルサミックオニオン、パルメザンチーズをフォカッチャブレッドにのせ、バルサミックリダクションで仕上げました

シェフが選んだイタリアから輸入された3種類の cured meats とニューヨークからの3種類のアーティザナルチーズ、ガーリッククロスティーニ、グロトンセンターファームのハニー、ジャム、キャラメルヘーゼルナッツ、自家製ピクルス、アソートクラッカー

スコットランドのサーモンと煮込んだほうれん草、カリフラワーマッシュとメープルグレーズドキャロット添え

バターナッツラビオリと収穫野菜、シイタケ、エアルームトマトのアマレットクリームソース

ジャンボシュリンプ、ローストガーリックとシャロットの白ワインバターソースとリングイネ

スライスしたハンガーステーキとステーキジュ、ハウスコールスロー、フレンチフライ

ジャンボスカロップ、リトルネッククラム、ローストした黄色と赤のピーマンをスパイシーディアボロソースで、ブカティーニパスタの上に

フレンチポークチョップ、ブレイズドケール、デリカタスカッシュ、フィンガーリングポテト、ポークディジョンジュ

骨なしスライスダックブレストにチキンバーボンジュスをかけ、リンゴオニオンオルゾの上に、ソテーしたほうれん草と洋梨ピューレを添えています

タラのロインにクリスピーポテトスパイラルをトッピングし、ロブスタービスクと赤ピーマンピューレの上にソテーした農場のほうれん草を添えた料理

ワイルドマッシュルームラビオリ、三つの焼き海のホタテ、混合ワイルドマッシュルームとトマトのグランマルニエソース

エビ、ロブスター、トウモロコシ、ホウレンソウを使った野菜ベースのクリーミーなアクエレッロリゾット

チェリーウッドスモークチキンとフォービドゥンライス、ブロッコリーニとバーボンジュ

刻んだショートリブチャックバーガー、チェダーチーズ、ステーションハウスアイオリ、フレンチフライ（グルテンフリーロールあり）

ビーガンバーガー、赤玉ねぎとイチジクのスプレッド、グルテンフリーロールとグリーンサラダ付き

トライカラーキヌア、ドライクランベリー、アボカド、デリカタスカッシュ、ボストンレタス、ケール、ビーツ

ティトのウォッカを生姜とレモンで混ぜ、爽やかなグレープフルーツソーダをトッピングした楽しいマティーニ

ロングブランチ・バーボン、洗練されたルビーノ・スイート・ヴェルモット、アンゴスチュラ・ビターズがこのマンハッタンを滑らかで洗練されたものにします。ルクサルド・チェリーで飾られています

アップルトンエステートラムとアーモンドオルジェットでマイタイの起源に真のオマージュを捧げる

バリーボーイウォッカ、ミュールスタイルのカクテルはライムを爽やかなリモンチェッロに置き換えます。レガッタジンジャービールをトッピング

エンプレス・ボタニカル・ジンを使用し、クリスプなスパークリングワインをトッピングしたフレンチ75の楽しいひねり

エスポロンテキーラ、ライム、ダッシュファイアハイビスカスビター、フィーバーツリートニックがこのフローラルでリフレッシングなカクテルを作ります

地元の蜂蜜とエルダーフラワーを使ったシカル・メスカル。花のようでスモーキー

ウイスキー、レモン、わずかな甘さとマルベックワインのゆっくり溶けるフロートの組み合わせ

ビーフィータージン、エルダーフラワーリキュール、パンプルムースシェイク、アップルサイダーをトッピング

アヴィッシプロセッコとシャキッとしたアップルサイダーで、ニューイングランドの秋の季節を祝うスパークリングな飲み物

メープルバourbonウィスキー、メープルシロップ、ビターズ、シェイクして水を2ダッシュトッピング

ダークアイリッシュドライスタウト、コーヒーとモルティな香り、ローストしたキャラクター、クリーミーな味わい

アンバーラガー、バイエルンスタイル、コールドファーメンテッドとラガード、伝統的なスパウンディング

エレガントなヘイズのフルーツジュースのように飲める小麦ビールのようなヘイジーIPA

アメリカンIPA、明るくジューシーな熟した桃、パパイヤ、赤グレープフルーツ、メロン

ニューイングランドダブルIPA、フルボディ、グレープフルーツ、シトラス、パイナップル、パパイヤ

本物のイングリッシュブラウンエール、ロースト、草のような花の香り、ややスパイシー、クリーンなアフターテイスト

バイエルンスタイルのラガー、甘くて金色の風味とフルなモルティボディ

アイコニックなアメリカンラガーで、リッチなアンバー色とミディアムボディのフレーバーで有名

ジューシーなニューイングランドIPA、シャキッとした酸味のあるホップにブラッドオレンジのインフュージョンがバランスを取る

クリスプなドイツのコルシュ、レモンの風味、新鮮に焼かれたクラッカー、ドライなフィニッシュ

ジューシーなニューイングランドIPA、シトラスの香り、滑らかな口当たり、曇った黄色

アンバーエール, トースティモルト, 優しい甘さと新鮮なホップの苦味のひらめき

シャープでハーブの香りがあり、ホップの効いたセッションピルスナー、チェコ共和国スタイルのセッションペールラガー

フィルターなしのニューイングランドIPA, かすみのある軽いボディ, ギャラクシーとシトラでホップ

ドイツスタイルのラドラー、フルーツが前面に出ていて、ジューシーで血のようにさわやか

エキゾチックホップを使用したセッションIPA、トロピカルフルーツの味わいとトーストしたモルトのフィニッシュ

ベルギーのストロングダークエール、温かみのある銅色、トーストした茶色のパンのモルト、デーツ、レーズン、イチジク、キャラメル、リコリス、酸味のあるオレンジとモラセス、乾燥クランベリー、木の香り

グルテンフリー ペールエール, ボールドでホッピー, リッチなシトラスノート, 明確なフィニッシュ

アメリカのフルーツ入りベルリーナヴァイセで、ラズベリーとパッションフルーツのヒントを組み合わせた、クリスプで親しみやすいケトルサワー

ドライ、アイリッシュスタイルのスタウト、スムーズ、ロースト、非常に飲みやすい

カールソンオーチャードの友人たちからの伝統的なハードサイダーブレンド