ギベット・ヒル・グリル
Gibbet Hill Grill
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美しい田舎のアメリカン・グリル
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メニュー
白ワイン、ニンニク、トマト、オレガノ、トーストしたガーリックブレッドで蒸した
メイン州のカニ肉と地元のチーズ
きゅうりとガーリックヨーグルト
ホミニー、トマト、スパイシーなサワークリーム
地元で調達されたグリルドチーズとトマトスープのディッピング
レムラードとホットレッドペッパーピューレ
カマンベールとジンジャーゴールドリンゴ
マリネしたズッキーニとキューバンペッパーのビネグレット
ポレンタクルトン
スプリングデルベーコン、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング
グリーンビーンズとワックスビーンズ、フェタチーズとオリーブタプナード
ミックスグリーン、ハニーマスタードビネグレット、ウェストフィールドファームの山羊チーズ
新鮮なオーブン焼きクルトン
チェダーとチャイブ
シイタケ、ポートベロ、オイスター
オールナチュラルハンガー、アルグラサラダ、トリュフ風味の靴ひもフライと骨髄バター
新鮮なローストチキン、レッドブリスポテト、ニンジン、エンドウ豆
煮込んだ葉物野菜、スイートコーン、伝統的な豆のビネグレット
じっくり煮込んだアンガスビーフ、ラム、ローストした根菜、ガーリックホイップポテト
スイートコーンとベーコンのチャウダー
白いんげんのピューレ、ズッキーニ、ローストトマト、パセリのグレモラータ
ファッロ・ヴェルデ、インゲン豆、ピーチチャツネ
アンソンミルズの米、コーンピューレ、ビートとキュウリのレリッシュ
メープルグレーズの人参、ガーリックマッシュポテト、マッシュルームベーコングレイビー
カヴァテッリ、ケール、プロシュート、ガーリックアイオリ
トウモロコシ、トマト、夏の葉物野菜、バジルペースト
バージニア産のハム、ローストターキー、グリュイエールチーズとディジョンマヨネーズをサワードウブレッドでプレスしたもの
フレッシュモッツァレラ、ロースト赤ピーマン、オリーブタプナード
新鮮なブラックアンガスの8オンスの挽肉、レタス、トマト、赤玉ねぎを新鮮に焼き上げたロールパンにチーズを選んで挟んだもの
豚バラ肉のコンフィ、スモークゴーダチーズ、ロースト赤ピーマンマヨネーズ
クリームチーズフロスティング
マスカルポーネクリームとチョコレートガナッシュ
塩キャラメル
オレンジジンジャーチョコチップビスコッティ
バニラアイスクリーム
自家製のクッキーと冷たい牛乳のグラス
白ワイン、ニンニク、トマト、オレガノ、トーストしたガーリックブレッドで蒸した
メインのカニ肉と地元のチーズ
きゅうりとガーリックヨーグルト
ホミニー、トマト、スパイシーサワークリーム
地元の食材を使ったグリルチーズとトマトスープのディッピング
レムラードとホットレッドペッパーピューレ
カマンベールとジンジャーゴールドアップル
マリネしたズッキーニとキューバンペッパーのビネグレット
ポレンタクルトン
スプリングデルベーコン、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング
グリーンビーンズとワックスビーンズ、フェタチーズとオリーブタプナード
ミックスグリーン、ハニーマスタードビネグレット、ウェストフィールドファームズのゴートチーズ
新鮮なオーブン焼きクルトン
チェダーとチャイブ
シイタケ、ポートベロ、オイスター
オールナチュラルハンガー、アルグラサラダ、トリュフシューズトリングフライと骨髄バター
新鮮なローストチキン、レッドブリスポテト、ニンジン、エンドウ豆
煮込んだ野菜、スイートコーン、エアルームビーンズのビネグレット
スロークックしたアンガスビーフ、ラム、ローストした根菜、ガーリックホイップポテト
スイートコーンとベーコンのチャウダー
ホワイトビーンピューレ、ズッキーニ、ローストトマトとパセリのグレモラータ
ファロヴェルデ、グリーンビーンズとピーチチャトニー
アンソンミルズライス、コーンピューレ、ビートキュウリレリッシュ
メープルグレーズドキャロット、ガーリックマッシュポテト、マッシュルームベーコングレイビー
カヴァテッリ、ケール、プロシュートとガーリックアイオリ
トウモロコシ、トマト、夏の野菜、バジルペースト
バージニアの焼きハム、ローストターキー、グリュイエールとディジョンマヨネーズをサワードウブレッドでプレスしたもの
フレッシュモッツァレラ、ローストレッドペッパー、オリーブタペナード
8オンスの新鮮な挽き肉のブラックアンガス、レタス、トマト、赤玉ねぎを新鮮に焼き上げたロールパンにチーズを選んで
豚バラ肉のコンフィ、スモークゴーダ、ロースト赤ピーマンマヨネーズ
クリームチーズフロスティング
マスカルポーネクリームとチョコレートガナッシュ
塩キャラメル
オレンジジンジャーチョコレートチップビスコッティ
バニラアイスクリーム
自家製クッキーと冷たい牛乳のグラス
白ワイン、ニンニク、トマト、オレガノ、トーストしたガーリックブレッドで蒸した
メインのカニ肉と地元のチーズ
キュウリとガーリックヨーグルト
ホミニ、トマト、スパイシーサワークリーム
地元の食材を使ったグリルチーズとトマトスープのディッピング
レムラードとホットレッドペッパーピューレ
カマンベールとジンジャーゴールドアップル
マリネしたズッキーニとキューバペッパーのビネグレット
ポレンタクルトン
スプリングデルベーコン、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング
グリーンビーンズとワックスビーンズ、フェタチーズとオリーブタプナード
ミックスグリーン、ハニーマスタードビネグレット、ウェストフィールドファームズのゴートチーズ
新鮮なオーブン焼きクルトン
チェダーとチャイブ
シイタケ、ポートベロ、オイスター
オールナチュラルハンガー、アルグラサラダ、トリュフシューズトリングフライと骨髄バター
新鮮なローストチキン、レッドブリスポテト、ニンジン、エンドウ豆
煮込んだ野菜、スイートコーン、伝統的な豆のビネグレット
スロークックしたアンガスビーフ、ラム、ローストした根菜、ガーリックホイップポテト
スイートコーンとベーコンのチャウダー
ホワイトビーンピューレ、ズッキーニ、ローストトマトとパセリのグレモラータ
ファロヴェルデ、グリーンビーンズとピーチチャトニー
アンソンミルズライス、コーンピューレ、ビートキュウリレリッシュ
メープルグレーズドキャロット、ガーリックマッシュポテト、マッシュルームベーコングレイビー
カヴァテッリ、ケール、プロシュートとガーリックアイオリ
トウモロコシ、トマト、夏の野菜、バジルペースト
バージニアの焼きハム、ローストターキー、グリュイエールとディジョンマヨネーズをサワードウブレッドでプレスしたもの
フレッシュモッツァレラ、ローストレッドペッパー、オリーブタプナード
8オンスの新鮮な挽き肉のブラックアンガス、レタス、トマト、赤玉ねぎを新鮮に焼き上げたロールパンにチーズを選んで
豚バラ肉のコンフィ、スモークゴーダ、ロースト赤ピーマンマヨネーズ
クリームチーズフロスティング
マスカルポーネクリームとチョコレートガナッシュ
塩キャラメル
オレンジジンジャーチョコレートチップビスコッティ
バニラアイスクリーム
自家製クッキーと冷たい牛乳のグラス
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