マイケルズ・グリル

ワイルドガルフピンクシュリンプを白ワインと自家製ペストクリームソースでリングイネと一緒に炒めたもの。パルメザンチーズ

完璧に焼き上げ、レモンとタラゴンのクリームソースとトーストした松の実で仕上げました。シェフのライス＆野菜

クリーミーな白ワイントリュフソースで和えたグリルされた有機飼育の鶏肉、ポルタベラマッシュルーム、焼きトマト、スモークアップルウッドベーコン。パルメザンで仕上げました

シェフマイケルのハーティーな赤身肉ソースにローストガーリック、玉ねぎ、マッシュルーム＆ピーマン、グリルしたイタリアンソーセージ、リコッタ＆パルメザンのタッチが加わったペンネパスタ

シェフマイケルの新鮮なアヒマグロは、毎日漁師の友人から届けられます。軽くクラストをつけて完璧にレアに焼き、クリーミーな醤油生姜グレーズで仕上げます。シェフのライス＆野菜

新鮮なノルウェー産サーモンをハチミツとバーボンバターで焼き、しおれたほうれん草と焼きとうもろこしのリゾットの上に盛り付けます。キーライムディルのルーマラードで仕上げました。

シェフマイケルのお気に入りの獲物！フロリダのブラックグルーパー（「グルーパーの宝石」）を軽く黒く仕上げ、テキーラライムバターで仕上げ、新鮮なグリルコーン＆ブラックビーンサルサをトッピング。シェフのライス＆野菜

メリーランド州の家族経営農場で育てられたオーガニック鶏肉。完璧に焼かれ、新鮮なケールと干しトマトを使用したクリーミーなソースで覆われています。カリカリのフィンガーリングポテト

6オンスの柔らかいフィレミニョンをお好みでグリルし、力強いゴルゴンゾーラチーズをトッピングし、ジャックダニエルウイスキーソースで仕上げました。カリカリのフィンガーリングポテトと野菜

有機グリルチキンをアーティザンレタス、トマト、きゅうり、フィンガーリングポテト、インゲン豆＆ゴルゴンゾーラの上に。ハウスビネグレット

シェフミカエルのクラシックな一品にアレンジを加えたもの。6オンスのフィレミニョンをコショウでコーティングし、ブランデーで炙り、ピリッとした胡椒ソースで仕上げ、カリカリのオニオンリングをトッピング。ガーリックマッシュポテトと野菜添え。

グリルしたオーガニックチキンをブロッコリーとチェダーマカロニの上に乗せ、バルサミックドリズルとカリカリのオニオンリングで仕上げた、楽しい一品です。美味しい！

グリルして柔らかくジューシーに焼き、クリーミーなブランデーディジョンソースで仕上げたスライス。ガーリックマッシュポテト＆野菜

クリークストーンヘリテージアンガスリブアイを完璧に焼き上げ、本格的なゴルゴンゾーラ赤ワインデミグラス＆ディジョンホースラディッシュバターで提供します。ガーリックマッシュポテト＆野菜

カリカリのロメインレタス、シェフマイケルの有名なシーザードレッシング。パルメザンチーズと自家製ハーブクルトンで仕上げました

新鮮なアルグラレタス、甘いクランベリー、くるみ、フェタチーズ、カリカリのニンジン。ハウスペアビネグレットとクルトン

受賞歴のあるクリーミーなカニスープにコニャックをひと振り。マイケルの一番の秘密

私たちのトスカーナオリーブタペナードと、トーストしたクルスティーニと一緒に提供するクリーミーなハチミツ入りゴートチーズは、シェアするのに最適です。ワインと相性抜群です。

新鮮な潰したアボカドにマイケルの調味料を加え、アルグラとベビートマトで飾り付け。注文に応じて自家製トルティーヤチップス

新鮮なサーモン、マグロ、グルーパーを秘密のスパイスで混ぜ合わせた贅沢なスプレッド。注文に応じて作られた自家製トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

完璧に焼き上げられた2つの素晴らしいクラブケーキ。シェフ・マイケルのタルタル、さっぱりしたアオリ、パイナップルサルサ

クリーミーなフランスのブリーを軽くパン粉をまぶして揚げた4つのウェッジ。シェアするのに最適！イチゴハバネロソースと一緒に提供されます

新鮮な日替わりの食材を手で巻き、揚げて、手作りのランチディッピングソースと共に提供します。今日のセレクションをお尋ねください

新鮮なズッキーニを切り、注文に応じてパン粉をまぶし、みんなでシェアできるように揚げました。自家製のクリーミーなホースラディッシュソースと一緒に提供します。

シェフマイケルの新鮮なアヒツナは、長年の漁師の友人によって毎日運ばれます。軽くクラストされ、パンで焼かれたレアです。クリーミーな醤油生姜ソースで仕上げられています。

マイケルのマイアミ時代のレシピで、本物のコンchと秘密のスパイスを使っています。本物です！ピリッとした島のディッピングソース

タウンドックの野生捕獲のカラマリは、特製のパン粉で手作りされ、ディープフライされています。キーライムのレムラードとスイートチリソースがかけられています。ロードアイランド

ライムと一緒に提供

ワイルドゴルフピンクシュリンプを白ワインと自家製ペストクリームソースでソテーし、リングイネと合わせました。パルメザン

完璧に焼き上げられ、トーストした松の実を添えたレモン風味のタラゴンクリームソースで仕上げられています。シェフのご飯と野菜

グリルした有機鶏肉をクリーミーな白ワイントリュフソース、ポータベラマッシュルーム、ローストしたベビートマト、スモークアップルウッドベーコンと和えました。パルメザンで仕上げました。

シェフ・マイケルのボリューム満点の赤肉ソース、ローストガーリック、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、グリルしたイタリアンソーセージ、リコッタとパルメザンを加えたペンネパスタ

シェフマイケルの新鮮なアヒツナは、長年の漁師の友人から毎日仕入れています。軽くクラストされ、完璧にレアに焼かれ、クリーミーな醤油生姜グレーズで仕上げられています。シェフのご飯と野菜

新鮮なノルウェー産サーモンにハニーとバーボンバターを塗り、しんなりしたほうれん草とローストした新鮮なコーンのリゾットの上に盛り付けました。キーライムとディルのレムラードで仕上げています。

シェフマイケルのお気に入りのキャッチ！フロリダのブラックグルーパー（「グルーパーの王冠の宝石」）を軽く焼き、テキーラライムバターで仕上げ、新鮮なグリルコーンとブラックビーンズサルサをトッピング。シェフのご飯と野菜

メリーランドの家族農場で有機的に育てられた鶏肉。完璧にグリルされ、新鮮なケールと日干しトマトを使ったクリーミーなソースで覆われています。カリカリのフィンガーリングポテト

6オンスの柔らかいフィレミニョンをお好みにグリルし、力強いゴルゴンゾーラチーズをトッピングし、ジャックダニエルズウイスキーソースで仕上げました。クリスピーフィンガーリングポテトと野菜

オーガニックグリルチキン、アーティザンレタス、トマト、キュウリ、フィンガリングポテト、グリーンビーンズ、ゴルゴンゾーラの上に。ハウスビネグレット

シェフ・ミカエルのひねりを加えたクラシック、6オンスのフィレミニョンにペッパークラストを施し、ブランデーでフランベし、さっぱりとしたペッパーコーンソースで仕上げ、クリスピーオニオンリングをトッピング。ガーリックマッシュポテトと野菜付き。

グリルオーガニックチキンをブロッコリーとチェダーマカロニの上に乗せ、バルサミコのドリズルとカリカリのオニオンリングをトッピングした楽しい料理を楽しみましょう。おいしい！

グリルされた柔らかくジューシーな肉をスライスし、クリーミーなブランデー・ディジョンソースで仕上げました。ガーリックマッシュポテトと野菜付き

クリークストーン ヘリテージ アンガス リブアイを完璧にグリルし、本格的なゴルゴンゾーラ赤ワインデミグラスとディジョンホースラディッシュバターを添えて提供。ガーリックマッシュポテトと野菜

グリルした小さな農場の鶏肉にアップルサイダーグレーズをかけ、ソテーした山のリンゴとビダリアオニオン、新鮮なハーブをトッピング。ホワイトビーンの野菜カスレ

シェフの8オンスのジュウジュウ焼きアンガスバーガー、クリークストーンファームから、プロボローネチーズ、スモーキーなベーコン、マッシュルームオニオンラグー、アーティザンレタス、ローマトマト、シェフマイケルのBBQマヨネーズのサイド付き。スイートポテトワッフルフライ。

ワイルドガルフピンクシュリンプを白ワインの自家製ペストクリームソースでソテーし、リングイネとともに。パルメザン

シェフマイケルのお気に入りのフロリダブラックグルーパーを軽く焼き、レモンブールブランと自家製ワカモレで仕上げました。ホワイトビーンズと野菜のカスレ

新鮮なノルウェー産サーモンにハニーバーボンバターを塗り、しんなりしたほうれん草と新鮮なグリルコーンのリゾットの上に盛り付けました。キーライムディルレムラード

この美しいフロリダの魚は、マカダミアナッツのクラストでパンシアードされ、パイナップルココナッツラムバターで仕上げられています。アイランドライスと野菜

シェフ・マイケルのたっぷりとした手切りのアメリカ産フィレミニョン（6〜7オンス）に、ピリッとしたブランデーとペッパーコーンのクリームソースをかけ、カリカリのオニオンリングをトッピング。バターを使ったユコンスマッシュとグリルアスパラガス。

シェフマイケルの新鮮なアヒツナは、長年の漁師の友人から毎日仕入れています。軽くクラストされ、完璧にレアに焼かれ、クリーミーな醤油生姜グレーズと薄切りのきゅうりで仕上げられています。（リクエストがない限りレアで提供）アイランドライスと野菜

シェフマイケルの手切りのアメリカ産（6から7オンス）フィレミニョンを完璧にグリルし、彼の有名なブランデークリームソースと他の秘密の材料で仕上げ、マッシュルームとリークのラグーをトッピング。バターを使ったユーコンスマッシュアスパラガス。

オーガニックファームのダックを外はカリカリ、中はジューシーで柔らかく仕上げ、フレッシュなブラックベリーソースで仕上げました。バターを使ったユーコンスムース野菜

グリルした自家製マリネのポークテンダーロインにクリーミーな本格ゴルゴンゾーラとピリッとしたディジョンソースをかけ、チェリーバルサミコをトッピング。ユコンスマッシュ野菜

クリーミーな赤いソースのフェットチーネリボン、グリルしたイタリアンソーセージ、2つの自家製ミートボールがトッピングされています。パルメザン

ふわふわのキヌアにグリルしたズッキーニ、カボチャ、マッシュルーム、アスパラガス、ニンジンをトッピングし、アボカドとレモンビネグレットをかけました。

日替わりセレクション、カップまたはボウル。（テイクアウト可）

新鮮に焼き上げた日替わりのキッシュは、チーズ、バージニアハム、アップルウッドスモークベーコン、新鮮なハーブがたっぷり入っています。おいしい！！！

ジューシーな8オンスのブラックアンガスバーガーをお好みに焼き、ナッツ風味のプロボローネ、レタス、トマト、スライスした赤玉ねぎ、ピクルス、シェフマイケルのBBQマヨネーズを添えています。

フロリダのブラックグルーパーを軽く焼き、トマト、ミックスチーズ、アボカドスロー、ピリッとしたアイオリを2つの温かいソフトタコに包みました。"フロリダトリート"

グリルした小さな農場の鶏肉に、当店自慢のフライドブリーと洋梨のチャツネをトーストしたブリオッシュバンにのせたもの

シェフの自家製ローストビーフを完璧にスライスし、オージュで温め、トーストしたフランスパンにクリーミーなホースラディッシュを添えて提供します。ディッピング用のオージュ付き。

マイケルの美味しいバージョンで、ハウスコーンビーフ、スイスプロボローネチーズ、サウザンドアイランドドレッシング、グリルしたライ麦パンの上にクリンチースローがのっています。

シェフ マイケルの好きな魚 "フロリダの宝石" ブラック グルーパー、衣をつけて揚げた（チェダー付き）またはスキレットで焼いたものを、温かいブリオッシュバンにレタス、トマト、スライスした赤玉ねぎと共に提供します。自家製タルタルソース。

グリルしたオールナチュラルチキン、サンドライドトマト、プロヴォーネ、ハウスメイドペストを温かいブリオッシュバンに挟んだもの

自家製ローストビーフ、グリュイエールスイス、クリーミーホースラディッシュ、トマト、ほうれん草、アップルウッドベーコン、キャラメライズドオニオン。柔らかく温かいラップ。

カリカリのロメインレタス、グリルしたオーガニックチキン、アップルウッドスモークベーコン、ゴルゴンゾーラ、トマト、半分のアボカド。ハウスビネグレット。

ワイルドゴルフピンクシュリンプを白ワインのハウスペストクリームソースでソテーし、リングイネと合わせ、パルメザンで仕上げました。(鶏肉の追加 $26)

ノルウェーのサーモンを軽く焼き、フレッシュなアーティザンレタス、トマト、パイナップル、キャラメライズドオニオン、カリカリのリンゴ、ストロベリー、アーモンドの上にのせました。ストロベリービネグレット

新鮮なミックスアーティザンレタス、ブラックンオーガニックチキン、トマト、アボカド、チェダーチーズ。自家製ランチドレッシング

ふわふわのキヌア、グリルしたズッキーニ、カボチャ、マッシュルーム、アスパラガス、ニンジンにアボカドとレモンビネグレットをトッピング。 (チキン追加 $24、ワイルドガルフシュリンプ追加 $28)

グリルしたカナディアンベーコン、ポーチドエッグ2個、トーストしたイングリッシュマフィン、クリーミーなオランデーズソース、ユコンスマッシュまたは新鮮なフルーツ

色とりどりの新鮮な野菜、モッツァレラをふわふわのオムレツにのせ、アボカドをトッピング。ユコンスマッシュまたは新鮮なフルーツ

トーストしたマフィンの上にグリルしたワイルドピンクシュリンプ、ポーチドエッグ、シェフのクリーミーホランデーズアスパラガス。フルーツまたはユコンスマッシュ。

厚いバター入りのパンをシナモンのバッターに浸し、ベリークリームをトッピング。メープルシロップ

シェフのアップルウッドベーコン、スライスしたトマト、職人のレタス、グリュイエールスイスの自家製サウザンアイランドドレッシング、温かいブリオッシュバンで提供。フライまたは新鮮なフルーツ

フィレミニョン、キャラメライズドオニオン、ゴルゴンゾーラをふわふわのオムレツに。ユコンスマッシュ、トーストまたはビスケットの選択。

野生のメキシコ湾のピンクエビ、ジューシーなカニ、ほうれん草、きのこ、ゴートチーズをふわふわのオムレツに。ユコンスマッシュ、トーストまたはビスケットの選択。

私たちの有名なカニカニケーキ、パンで焼いたポーチドエッグ2つ、シェフマイケルのクリーミーなオランデーズソースとアスパラガスがトッピングされています。新鮮なフルーツまたはユコンスマッシュ

スクランブルエッグ、ユコンスマッシュ、チェダーチーズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、アップルウッドベーコンをトッピング。トルティーヤチップス

スクランブルエッグ、フレンチトースト、ベーコンのストリップが含まれた飲み物（12歳以下）

ロメインレタス、シェフマイケルの有名なシーザードレッシング、仕上げにパルメザンチーズと自家製ハーブクルトンをトッピング。*生卵を含む

新鮮なアルグラレタス、きゅうり、大根、チェリートマト、すりおろした人参、ローストビート、赤玉ねぎの輪、フェタチーズ。ハウスビネグレット、クルトン

三つのジューシーなミートボールにトリオのトッピング、シェフのオ・ポワヴル、ハウスレッドソース、チミチュリ。シェフのガーニッシュ。

毎日準備されており、今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

シェフ・マイケルの秘密のルーからのトーストした香りが煮込まれ、クリーミーなクラブビスクを作ります。彼のベルベットのようなクラブの創作にはコニャックも少し加えられています。とても美味しい！！

シェフマイケルの新鮮なアヒツナは、長年の漁師の友人から毎日仕入れられ、軽くクラストされ、パンで焼かれたレアです。クリーミーな醤油生姜ソースで仕上げられています

シェフ・マイケルのジュウジュウと焼けたエスカルゴがマッシュルームの帽子に乗り、バターガーリックのブルゴーニュワインソースで仕上げられ、フレーク状のパイ生地がトッピングされています。注文に応じて焼き上げられます。おいしい!!

ブルークラブとトップシークレットの材料がたっぷり詰まった素晴らしいクラブケーキ2つを完璧にパンシアードしました。シェフマイケルのタルタル、さっぱりしたアイオリ、薄切りのきゅうり。（1つのクラブケーキ $16）

クリーミーなフランスのブリーを軽くパン粉をまぶして揚げた4つのウェッジ。シェアするのに最適！イチゴハバネロソースと一緒に提供されます

新鮮なズッキーニを切り、注文に応じてパン粉をまぶし、みんなでシェアできるように揚げました。自家製のクリーミーなホースラディッシュソースと一緒に提供します。

ローマトマト、ハウスフレッシュペスト、素晴らしい柔らかいイタリアンブッラータチーズ、オリーブオイル、バルサミコリダクション。トーストしたクルスティーニ

新鮮なサーモン、ツナ、グルーパーを秘密のスパイスでローストし、この贅沢なスプレッドに混ぜました。注文に応じて作られた自家製トルティーヤチップスと一緒に提供されます

タウンドックの野生捕獲のカラマリは、特製のパン粉で手作りされ、キーライムレムラードとスイートチリソースでディープフライされています。ロードアイランド

新鮮でシンプルな潰したアボカドにマイケルの調味料を加えた最高のワカモレ。注文に応じて作る自家製トルティーヤチップス

カリカリのフランスパン、ガーリックバター、ゴルゴンゾーラとモッツァレラが風味豊かに溢れ、マイケルの赤いソースと一緒に提供されます

島の味！シェフ・マイケルのマイアミ時代のレシピで、本物のコンchと秘密のスパイスを使っています。本物です！ピリッとした島のディッピングソース

カリカリのロメインレタス、シェフマイケルの有名なシーザードレッシング。パルメザンチーズと自家製ハーブクルトンで仕上げました

新鮮なアルグラレタス、甘いクランベリー、くるみ、フェタチーズ、カリカリのニンジン。ハウスペアビネグレットとクルトン

受賞歴のあるクリーミーなカニスープにコニャックをひとふり。マイケルの最高の秘密

私たちのトスカーナオリーブタペナードと、トーストしたクルスティーニと一緒に楽しむクリーミーなハニーインフューズドゴートチーズは、シェアするのに最適です。ワインと相性抜群です。

新鮮な潰したアボカドにマイケルの調味料を加え、アルグラとベビートマトで飾り付け。注文に応じて自家製トルティーヤチップス

新鮮なサーモン、マグロ、グルーパーを秘密のスパイスと混ぜ合わせた贅沢なスプレッド。注文に応じて作られた自家製トルティーヤチップスと一緒に提供されます

完璧に焼き上げられた2つの素晴らしいクラブケーキ。シェフ・マイケルのタルタル、さっぱりしたアーリオ、パイナップルサルサ

クリーミーなフランスのブリーを軽くパン粉をまぶして揚げた4つのウェッジ。シェアするのに最適！イチゴハバネロソースと一緒に提供されます

新鮮な日替わりの食材を手で巻き、揚げて、手作りのランチディッピングソースと共に提供します。今日のセレクションをお尋ねください

新鮮なズッキーニを切り、注文に応じてパン粉をまぶし、みんなでシェアできるように揚げました。自家製のクリーミーなホースラディッシュソースと一緒に提供します。

シェフマイケルの新鮮なアヒツナは、長年の漁師の友人から毎日仕入れています。軽くクラストされ、パンで焼かれたレアです。クリーミーな醤油生姜ソースで仕上げています。

マイケルのマイアミ時代のレシピで、本物のコンchと秘密のスパイスを使っています。本物です！ピリッとした島のディッピングソース

タウンドックの野生捕獲のカラマリは、特製のパン粉で手作りされ、ディープフライされます。キーライムのレムラードとスイートチリソースがかけられています。ロードアイランド

ライムと一緒に提供

ワイルドゴルフピンクシュリンプを白ワインと自家製ペストクリームソースでソテーし、リングイネと合わせました。パルメザン

完璧に焼き上げられ、トーストした松の実を添えたレモン風味のタラゴンクリームソースで仕上げられています。シェフのご飯と野菜

グリルした有機鶏肉をクリーミーな白ワイントリュフソース、ポータベラマッシュルーム、ローストしたベビートマト、スモークアップルウッドベーコンと和えました。パルメザンで仕上げています。

シェフ・マイケルのボリューム満点の赤肉ソース、ローストガーリック、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、グリルしたイタリアンソーセージ、リコッタとパルメザンを加えたペンネパスタ

シェフマイケルの新鮮なアヒツナは、長年の漁師の友人から毎日仕入れています。軽くクラストされ、完璧にレアに焼かれ、クリーミーな醤油と生姜のグレーズで仕上げられています。シェフのご飯と野菜

新鮮なノルウェー産サーモンにハニー＆バourbonバターを塗り、しんなりしたほうれん草とローストした新鮮なコーンのリゾットの上に盛り付けました。キーライムディルレムラードで仕上げました

シェフマイケルのお気に入りのキャッチ！フロリダのブラックグルーパー（「グルーパーの王冠の宝石」）を軽く焼き、テキーラライムバターで仕上げ、新鮮なグリルコーンとブラックビーンズサルサをトッピング。シェフのご飯と野菜

メリーランドの家族農場で育てられたオーガニックチキン。完璧にグリルされ、新鮮なケールとサンドライドトマトを使ったクリーミーなソースで覆われています。クリスピーフィンガーリングポテト

6オンスの柔らかいフィレミニョンをお好みにグリルし、力強いゴルゴンゾーラチーズをトッピングし、ジャックダニエルズウイスキーソースで仕上げました。クリスピーフィンガーリングポテトと野菜

オーガニックグリルチキン、アーティザンレタス、トマト、キュウリ、フィンガリングポテト、グリーンビーンズ、ゴルゴンゾーラの上に。ハウスビネグレット

シェフ・ミカエルのひねりを加えたクラシック、6オンスのフィレミニョンにペッパークラストを施し、ブランデーでフランベし、さっぱりとしたペッパーコーンソースで仕上げ、クリスピーオニオンリングをトッピング。ガーリックマッシュポテトと野菜付き。

グリルオーガニックチキンをブロッコリーとチェダーマカロニの上に乗せ、バルサミコのドリズルとカリカリのオニオンリングの山をトッピングした楽しい料理を楽しみましょう。おいしい！

グリルされた柔らかくジューシーな肉をスライスし、クリーミーなブランデー・ディジョンソースで仕上げました。ガーリックマッシュポテトと野菜付き

クリークストーン ヘリテージ アンガス リブアイを完璧にグリルし、本格的なゴルゴンゾーラ赤ワインデミグラスソースとディジョンホースラディッシュバターを添えて提供します。ガーリックマッシュポテトと野菜

ロメインレタス、シェフマイケルの有名なシーザードレッシング、仕上げにパルメザンチーズと自家製ハーブクルトンをトッピング。*生卵を含む

新鮮なアルグラレタス、きゅうり、大根、チェリートマト、すりおろした人参、ローストビーツ、赤玉ねぎの輪、フェタチーズ。ハウスビネグレット、クルトン

ジューシーなミートボール3つにトリオのトッピング、シェフのオ・ポワヴル、ハウスレッドソース、チミチュリ。シェフのガーニッシュ。

毎日準備されており、今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

シェフマイケルの秘密のルーからのトーストした香りが煮込まれ、クリーミーなカニビスクを作ります。彼のベルベットのようなカニの創作にはコニャックも少し加えられています。とても美味しい！！

シェフマイケルの新鮮なアヒツナは、長年の漁師の友人から毎日仕入れられ、軽くクラストされ、パンで焼かれたレアです。クリーミーな醤油生姜ソースで仕上げられています

シェフ・マイケルのジュウジュウ焼けたエスカルゴがマッシュルームの帽子に乗り、バターガーリックのブルゴーニュワインソースで、フレーク状のパイ生地がトッピングされています。注文に応じて焼き上げられます。おいしい!!

ブルークラブとトップシークレットの材料がたっぷり詰まった素晴らしいクラブケーキ2つを完璧にパンシアードしました。シェフマイケルのタルタル、さっぱりしたアイオリ、薄切りのきゅうり。（1つのクラブケーキ $16）

クリーミーなフランスのブリーを軽くパン粉をまぶして揚げた4つのウェッジ。シェアするのに最適！イチゴハバネロソースと一緒に提供されます

新鮮なズッキーニを切り、注文に応じてパン粉をまぶし、みんなでシェアできるように揚げました。自家製のクリーミーなホースラディッシュソースと一緒に提供します。

ローマトマト、ハウスフレッシュペスト、素晴らしい柔らかいイタリアンブッラータチーズ、オリーブオイル、バルサミコリダクション。トーストしたクルスティーニ

新鮮なサーモン、ツナ、グルーパーを秘密のスパイスでローストし、この贅沢なスプレッドに混ぜ合わせました。注文に応じて作られた自家製トルティーヤチップスと一緒に提供されます

タウンドックで捕獲されたカラマリは、特製のパン粉で手作りされ、キーライムレムラードとスイートチリソースでディープフライされています。ロードアイランド

新鮮でシンプルな潰したアボカドにマイケルの調味料を加えた最高のワカモレ。注文に応じて作る自家製トルティーヤチップス

カリカリのフランスパン、ガーリックバター、ゴルゴンゾーラとモッツァレラが風味豊かに溢れ、マイケルの赤いソースと一緒に提供されます

島の味！シェフ・マイケルのマイアミ時代のレシピで、本物のコンchと秘密のスパイスを使っています。本物です！ピリッとした島のディッピングソース

リンゴサイダーグレーズをかけたグリル小農場鶏肉、ソテーした山のリンゴとビダリアオニオン、新鮮なハーブをトッピング。白い豆の野菜カスレ

シェフの8オンスのジュウジュウ焼きアンガスバーガー、クリークストーンファームから、プロボローネチーズ、スモーキーなベーコン、マッシュルームとオニオンラグー、アーティザンレタスとローマトマト、シェフマイケルのBBQマヨネーズのサイド付き。スイートポテトワッフルフライ。

ワイルドガルフピンクシュリンプを白ワインと自家製ペストクリームソースでソテーし、リングイネと合わせました。パルメザン

シェフマイケルのお気に入りのフロリダブラックグルーパーを軽く焼き、レモンブールブランと自家製ワカモレで仕上げました。白いんげん豆と野菜のカスレ

新鮮なノルウェーサーモンにハニーバourbonバターを塗り、しんなりしたほうれん草と新鮮なグリルコーンのリゾットの上に盛り付けました。キーライムディルレムラード

この美しいフロリダの魚は、マカダミアナッツのクラストでパンシアードされ、パイナップルココナッツラムバターで仕上げられています。アイランドライスと野菜

シェフ・マイケルのたっぷりとした手切りのアメリカ産フィレミニョン（6〜7オンス）に、ピリッとしたブランデーとペッパーコーンのクリームソースをかけ、カリカリのオニオンリングをトッピング。バターを使ったユコンスマッシュとグリルアスパラガス付き。

シェフマイケルの新鮮なアヒツナは、長年の漁師の友人から毎日仕入れています。軽くクラストされ、完璧にレアに焼かれ、クリーミーな醤油生姜グレーズと薄切りのきゅうりで仕上げられています。（リクエストがない限りレアで提供）アイランドライスと野菜

シェフマイケルが手切りしたアメリカ産（6〜7オンス）のフィレミニョンを完璧にグリルし、彼の有名なブランデークリームソースとその他の秘密の材料で仕上げ、マッシュルームとリークのラグーをトッピング。バターを使ったユコンスマッシュとアスパラガス。

オーガニックファームのダックを外はカリカリ、中はジューシーで柔らかく焼き上げ、フレッシュなブラックベリーソースで仕上げました。バターを使ったユコンスマッシュと野菜付き

グリルした自家製マリネのポークテンダーロインにクリーミーな本格ゴルゴンゾーラとピリッとしたディジョンソースをかけ、チェリーバルサミコをトッピング。ユコンスマッシュと野菜付き

クリーミーな赤いソースのフェットチーネリボン、グリルしたイタリアンソーセージ、2つの自家製ミートボールがトッピングされています。パルメザン

ふわふわのキヌアにグリルしたズッキーニ、カボチャ、マッシュルーム、アスパラガス、ニンジンをトッピングし、アボカドとレモンビネグレットをかけた料理です。

日替わりセレクション、カップまたはボウル。（テイクアウト可）

新鮮に焼き上げた毎日のキッシュは、チーズ、バージニアハム、アップルウッドスモークベーコン、そして新鮮なハーブがたっぷり入っています。おいしい！！！

ジューシーな8オンスのブラックアンガスバーガーをお好みに焼き、ナッツ風味のプロボローネ、レタス、トマト、スライスした赤玉ねぎ、ピクルス、シェフマイケルのBBQマヨネーズをトッピングしました。

フロリダのブラックグルーパーを軽く焼き、トマト、ミックスチーズ、アボカドスロー、そして2つの温かいソフトタコにピリッとしたアイオリを添えた。"フロリダトリート"

グリルした小さな農場の鶏肉に、当店自慢のフライドブリーと洋梨のチャツネをトーストしたブリオッシュバンにのせたもの

シェフの自家製ローストビーフを完璧にスライスし、オージュで温め、トーストしたフランスパンにクリーミーなホースラディッシュを添えて提供します。ディッピング用のオージュ付き。

マイケルの美味しいバージョン、ハウスコーンビーフ、スイスチーズとプロボローネチーズ、サウザンドアイランドドレッシング、グリルしたライ麦パンの上にクリンチースロー。

シェフ マイケルの好きな魚 "フロリダの宝石" ブラック グルーパー、衣をつけて揚げた（チェダー付き）またはスキレットで焼いたものを、温かいブリオッシュバンにレタス、トマト、スライスした赤玉ねぎと共に提供します。自家製タルタルソース。

グリルしたオールナチュラルチキン、サンドライドトマト、プロボローネ、自家製ペストを温かいブリオッシュバンに挟んだもの

自家製ローストビーフ、グリュイエールスイス、クリーミーホースラディッシュ、トマト、ほうれん草、アップルウッドベーコン＆キャラメライズドオニオン。柔らかい温かいラップ。

カリカリのロメインレタス、グリルしたオーガニックチキン、アップルウッドスモークベーコン、ゴルゴンゾーラ、トマト、半分のアボカド。ハウスビネグレット。

ワイルドゴルフピンクシュリンプを白ワインと自家製ペストクリームソースでソテーし、リングイニと合わせ、パルメザンで仕上げました。(鶏肉の追加 $26)

ノルウェーのサーモンを軽く焼き、フレッシュなアーティザンレタス、トマト、パイナップル、キャラメライズドオニオン、カリカリのリンゴ、ストロベリー、アーモンドの上にのせました。ストロベリービネグレット

新鮮なミックスアーティザンレタス、黒enedオーガニックチキン、トマト、アボカド、チェダーチーズ。自家製ランチドレッシング

ふわふわのキヌア、グリルしたズッキーニ、カボチャ、マッシュルーム、アスパラガス、ニンジンにアボカドとレモンビネグレットをトッピング。 (チキン追加 $24、ワイルドガルフシュリンプ追加 $28)

グリルしたカナディアンベーコン、ポーチドエッグ2個、トーストしたイングリッシュマフィン、クリーミーなオランデーズソース、ユコンスマッシュまたは新鮮なフルーツ

色とりどりの新鮮な野菜、モッツァレラをふわふわのオムレツにのせ、アボカドをトッピング。ユコンスマッシュまたは新鮮なフルーツ

グリルしたワイルドピンクシュリンプをトーストしたマフィンの上に、ポーチドエッグ、シェフのクリーミーホランデーズソース、アスパラガス。フルーツまたはユコンスマッシュ。

厚いバター入りのパンをシナモンのバッターに浸し、ベリーとクリームをトッピング。メープルシロップ

シェフのアップルウッドベーコン、スライスしたトマト、アーティザンレタス、グリュイエールスイス、ハウスのサウザンドアイランドドレッシングを温かいブリオッシュバンに挟んで提供します。フライまたは新鮮なフルーツ

フィレミニョン、キャラメライズドオニオン、ゴルゴンゾーラをふわふわのオムレツに。ユコンスマッシュとトーストまたはビスケットの選択。

野生のメキシコ湾のピンクエビ、ジューシーなカニ、ほうれん草、マッシュルーム、ゴートチーズをふわふわのオムレツに。ユコンスマッシュ、トーストまたはビスケットの選択。

私たちの有名なカニのカニケーキ、パンで焼いたポーチドエッグ2つ、シェフマイケルのクリーミーなオランデーズソースとアスパラガスをトッピング。新鮮なフルーツまたはユコンスマッシュ

スクランブルエッグ、ユコンスマッシュ、チェダーチーズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、アップルウッドベーコンをトッピング。トルティーチップス

スクランブルエッグ、フレンチトースト、ベーコンのストリップが含まれた飲み物（12歳以下）

ロメインレタス、シェフマイケルの有名なシーザードレッシング、仕上げにパルメザンチーズと自家製ハーブクルトンをトッピング。*生卵を含む

新鮮なアルグラレタス、きゅうり、大根、チェリートマト、すりおろした人参、ローストビーツ、赤玉ねぎの輪切りとフェタチーズ。ハウスビネグレットとクルトン

ジューシーなミートボール3つにトリオのトッピング、シェフのオ・ポワヴル、ハウスレッドソース、チミチュリ。シェフのガーニッシュ。

毎日準備されており、今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

シェフ・マイケルの秘密のルーからのトーストした香りが煮込まれ、クリーミーなクラブビスクを作ります。彼のベルベットのようなクラブの創作にはコニャックも少し加えられています。とても美味しい！！

シェフマイケルの新鮮なアヒツナは、長年の漁師の友人から毎日仕入れられ、軽くクラストされ、パンで焼かれたレアです。クリーミーな醤油生姜ソースで仕上げられています

シェフ・マイケルのジュウジュウ焼けたエスカルゴがマッシュルームのキャップに乗り、バターガーリックのブルゴーニュワインソースで、フレーク状のパフペストリーがトッピングされています。オーダーに応じて焼き上げられます。おいしい!!

ブルークラブとトップシークレットの材料がたっぷり詰まった素晴らしいクラブケーキ2つを完璧にパンシアードしました。シェフマイケルのタルタル、さっぱりしたアイオリ、そして薄切りのきゅうり。(1つのクラブケーキ $16)

クリーミーなフランスのブリーを軽くパン粉をまぶして揚げた4つのウェッジ。シェアするのに最適！イチゴハバネロソースと一緒に提供されます。

新鮮なズッキーニを切り、注文に応じてパン粉をまぶし、みんなでシェアできるように揚げました。自家製のクリーミーなホースラディッシュソースと一緒に提供します。

ローマトマト、ハウスフレッシュペスト、素晴らしい柔らかいイタリアンブッラータチーズ、オリーブオイル、バルサミコリダクション。トーストしたクルスティーニ

新鮮なサーモン、ツナ、グルーパーを秘密のスパイスでローストし、この贅沢なスプレッドに混ぜました。注文に応じて作られた自家製トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

タウンドックの野生捕獲のカラマリは、特製のパン粉で手作りされ、キーライムのレムラードとスイートチリソースで揚げられています。ロードアイランド

新鮮でシンプルな潰したアボカドにマイケルの調味料を加えた最高のワカモレ。注文に応じて作る自家製トルティーヤチップス

カリカリのフランスパン、ガーリックバター、ゴルゴンゾーラとモッツァレラが風味豊かに溢れ、マイケルの赤いソースと一緒に提供されます

島の味！シェフマイケルのマイアミ時代のレシピで、本物のコンクと秘密のスパイスを使っています。本物です！ピリッとした島のディッピングソース