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スタイリッシュな空間で楽しむモダン中東料理
評価
口コミ
写真
メニュー
クリーミーで chunky なカネリーニ豆のピューレ、トマト、レモン、ガーリック、グリーン・ズーグ、ピタ
タヒニ、パセリ、コリアンダー、スモック、ピタ
燻製のナスとカボチャ、羊のミルク、ウルファ、デュッカ、マジョラム、揚げピタ
ボリジ・ザアタール、セイボリー、オリーブオイル、黒ごまそばトースト
ハニーポメグラネートリダクション、タラゴン、ピクルスブルーベリー、ウルファ、黒ごまそばトースト
ブリスタードピタ、揚げピタ、黒ごまそばトースト、またはラファ
シナモン、シトラス、羊のミルクのフェタ
熟成ラムのマルゲーズ、ヨーグルト、ブラウンバター、ニゲラシード、アーモンド、タイム
グリーンタヒニビネグレット、コールラビ、ブルガリアンフェタ、ゴマ、ピクルスキャベツ、ライムの葉
バラのピクルスビーツ、ホイップフェタ、コリアンダー、ディル
ココナッツシトラスブロス、焦がしたチリと玉ねぎ、柿、ターメリックジンジャーオイル、カフィアライム
挽き肉の牛肉、ブルグル、小唐辛子、シャロット、生姜のラブネ、ミント、そばのサワードウ
焦げたリンゴのペッパーソース、ハニーヨーグルト、ライムリーフ、カルダモン、バラの花びら
ハーブセラーノアイオリ、スモック、ミントチップ、チリスレッド
ハニーマッシュルームタジキ、ブラウンバター、焦がしたハリッサ、柔らかいハーブ
ラブージ、アボカドピューレ、スモック、マイヤーレモン、コリアンダー
ハリッサマリネ、漬けズッキーニとキュウリのタジキ、フレッシュハーブ、ライム
キャロブハルヴァ、チリオイル、ブルガリアンチーズ、セージザアター、バラの花びら
なす、フェタチーズ、ハワイのクルミ、ブラウンバター、野生の花の蜂蜜、揚げたローズマリー
古代穀物のクリスピーな層状パン、すりおろしたトマト、ディルのクレームフレーシュ、柔らかい卵、ストロベリーズーグ
スモークした全粒シードのチェルムーラ、ケイパー、コリアンダー、ライム、カブ
タヒニ、すりおろしたトマト、アジカ、ピクルス、ラファ
グリーンアンバルブ、ガーリックヨーグルト、ハーブ入りカボチャ、ニゲラシード、揚げハーブ
揚げシャロット、ハーブ、シナモン、コシャリライス、松の実
発酵したキノコクリーム、マリネしたキュウリ、ディル
デーツトフィーソース、ホイップクレームフレーシュ
ダークペカンキャラメル、チョコレートバターケーキ、チョコレートシェル
モルテッドチョコレートアイスクリーム、柔らかいホイップクリーム
ヨーグルトソルベ、ザクロシロップ、生アーモンドプラリネ
ローストしたハックルベリー、シナモンアニスのチュイル
ピスタチオアイスクリーム、羊乳のリコッタ、 cured サマック
スプラッツ – ホワイトキナ、マンザニージャシェリー、ドライプロセッコ、レモンオイル、ドライシトラス
コリンズ - ジン、ピーチアマーロ、洋ナシ、ピンクペッパーコーン、レモン、ソーダ水
シャンディ - メスカル、パイナップル2通り、IPA、ジェネピ、ライム、セージ
酸味 – テキーラ、シナモンビター、アラック、焦げた赤ピーマン、レモン
アマロティーニ - ジン、アマロ、ロッソ・ヴェルモット、ビターズ、オレンジ
ホワイトネグローニ - ピンクペッパーコーンのボタニカルスピリット、ゲンチアナ、ビアンコベルモット、アルプスのハーブ、グレープフルーツオイル
やや湿ったマティーニ – アルプスジン、ニンジンのオー・ド・ヴィ、フェンネル、ピクルスニンジン
オールドファッションド – ラム脂肪バーボン、ライ、カシミールチリ、デーツ、ビターズ、レモンピール
クラフトマンブルーイング / パサデナ、カリフォルニア
クラフトマンブリューイング / パサデナ、カリフォルニア
スカイダスター醸造所、ロサンゼルス、カリフォルニア
スカイダスター醸造所、ロサンゼルス、カリフォルニア
ブリュワリー・ウェスト
ブリュワリー・ウェスト
地中海沿岸に点在する地域の生産者に主に焦点を当てつつ、カリフォルニアのワインも紹介しています。ワインは古典的で知られたものから、前衛的で新興のものまで多岐にわたります。商業的なワインは避け、皆様に合ったバランスを追求しつつ、ここでの体験を向上させることに専念しています。本日のワインリストをお送りすることができますので、リクエストはinfo@baveldtla.comまでお送りください。
750 ml以下のボトルには$50のコルケージ料金が適用されます(2本の制限あり)。750 mlを超えるボトルには$100の料金が適用されます(1本の制限あり)。
ダイエットコーク
コーラ
8月の珍しい。焦げたリンゴのウーロン茶
8月の珍しい都会的なブラック / 8月の珍しいイチジクとカモミールハーブ / ジングの全葉ペパーミント
活力。レギュラーまたはデカフェ。
活力。レギュラーまたはデカフェのシングルショット
活力。カプチーノまたはラテ
クリーミーで chunky なカネリーニ豆のピューレ、トマト、レモン、ガーリック、グリーン・ズーグ、ピタ
タヒニ、パセリ、コリアンダー、スモック、ピタ
燻製したナスとカボチャ、羊のミルク、ウルファ、デュッカ、マジョラム、揚げピタ
ボリジ・ザアタール、セイボリー、オリーブオイル、黒ごまそばトースト
ハニーポメグラネートのリダクション、タラゴン、ピクルスブルーベリー、ウルファ、黒ごまのそばトースト
ブリスターピタ、揚げピタ、黒ごまそばトースト、またはラファ
シナモン、シトラス、羊のミルクのフェタ
熟成ラムのマルゲーズ、ヨーグルト、ブラウンバター、ニゲラシード、アーモンド、タイム
グリーンタヒニビネグレット、コールラビ、ブルガリアンフェタ、ゴマ、ピクルスキャベツ、ライムの葉
バラのピクルスビーツ、ホイップフェタ、コリアンダー、ディル
ココナッツシトラスブロス、焦がしたチリと玉ねぎ、柿、ターメリックジンジャーオイル、カフィアライム
挽き肉の牛肉、ブルグル、チリ、シャロット、生姜のラブネ、ミント、そばのサワードウ
焦げたリンゴと唐辛子のソース、ハニーヨーグルト、ライムの葉、カルダモン、バラの花びら
ハーブセラーノアイオリ、スモック、ミントチップ、チリスレッド
ハニーマッシュルームタジキ、ブラウンバター、焦がしたハリッサ、柔らかいハーブ
ラブレッタとアボカドのピューレ、スモック、マイヤーレモン、コリアンダー
ハリッサマリネ、漬けズッキーニとキュウリのタジキ、フレッシュハーブ、ライム
キャロブハルヴァ、チリオイル、ブルガリアンチーズ、セージザアタール、バラの花びら
なす、フェタチーズ、ハワイのクルミ、ブラウンバター、野生の花の蜂蜜、揚げたローズマリー
古代穀物のクリスピーな層状パン、すりおろしたトマト、ディルのクレームフレーシュ、柔らかい卵、ストロベリーズーグ
スモークした全粒シードのチェルムーラ、ケイパー、コリアンダー、ライム、カブ
タヒニ、すりおろしたトマト、アジカ、ピクルス、ラファ
グリーンアンバルブ、ガーリックヨーグルト、焦げたマンゴー、セイボリー、ニゲラシード、揚げカレーリーフ
揚げシャロット、ハーブ、シナモン、コシャリライス、松の実
発酵したキノコクリーム、マリネしたキュウリ、ディル
デーツトフィーソース、ホイップクレームフレーシュ
ハニービネガーカラメル、チョコレートバターケーキ、チョコレートシェル
キャンディーにした金柑、松の実のヌガティーヌ、ミントシトラスサラダ
モルテッドチョコレートアイスクリーム、柔らかいホイップクリーム
ヨーグルトソルベ、ザクロシロップ、生アーモンドプラリネ
ピスタチオアイスクリーム、羊乳のリコッタ、 cured サマック
スプラッツ – ホワイトキナ、マンザニージャシェリー、ドライプロセッコ、レモンオイル、ドライシトラス
コリンズ - ジン、ピーチアマーロ、洋ナシ、ピンクペッパーコーン、レモン、ソーダ水
シャンディ - メスカル、パイナップル2通り、IPA、ジェネピ、ライム、セージ
酸味 – テキーラ、シナモンビター、アラック、焦げた赤ピーマン、レモン
アマロティーニ - ジン、アマロ、ロッソ・ヴェルモット、ビターズ、オレンジ
ホワイトネグローニ - ピンクペッパーコーンのボタニカルスピリット、ゲンチアナ、ビアンコベルモット、アルプスのハーブ、グレープフルーツオイル
やや湿ったマティーニ – アルプスジン、ニンジンのオー・ド・ヴィ、フェンネル、ピクルスニンジン
オールドファッションド – ラム脂肪バーボン、ライ、カシミールチリ、デーツ、ビターズ、レモンピール
クラフトマンブリューイング / パサデナ、カリフォルニア
クラフトマンブリューイング / パサデナ、カリフォルニア
スカイダスター醸造所、ロサンゼルス、カリフォルニア
スカイダスター醸造所、ロサンゼルス、カリフォルニア
地中海沿岸に点在する地域の生産者に主に焦点を当てつつ、カリフォルニアのワインも紹介しています。ワインは古典的で知られたものから、前衛的で新興のものまで多岐にわたります。商業的なワインは避け、皆様に合ったバランスを追求しつつ、ここでの体験を向上させることに専念しています。本日のワインリストをお送りすることができますので、リクエストはinfo@baveldtla.comまでお送りください。
750 ml以下のボトルには$50のコルケージ料金が適用されます(2本の制限)。750 mlを超えるボトルには$100の料金が適用されます(1本の制限)。
ダイエットコーク
コーラ
8月の珍しい。焦げたリンゴのウーロン茶
8月の珍しい都会的なブラック / 8月の珍しいイチジクとカモミールハーブ / ジングの全葉ペパーミント
活力。レギュラーまたはデカフェ。
活力。レギュラーまたはデカフェのシングルショット
ヴェルヴェ、カプチーノまたはラテ
クリーミーで chunky な白と黒のひよこ豆、トマト、黒胡椒、ズーグ、焼き目のついたピタ
タヒニ、パセリ、コリアンダー、スモック、焼きピタ
燻製したナスとホエニットスカッシュ、羊のミルク、ウルファ、デュッカ、マジョラム、揚げピタ
ボリジ・ザアタル、セイボリー、黒ごまのそばトースト
プルーンローズジャム、タイム、ウルファ、マラシュ、黒ごまそばトースト
ブリスタードピタ、フライドピタ、黒ごまそばトースト、またはラファ
シナモン、シトラス、羊のミルクのフェタ
熟成ラムのマルゲーズ、ヨーグルト、ブラウンバター、ニゲラシード、アーモンド、タイム
グリーンタヒニビネグレット、コールラビ、ブルガリアンフェタ、ゴマ、ピクルスキャベツ、ライムの葉
バラのピクルスビーツ、ホイップフェタ、コリアンダー、ディル
ココナッツシトラスブロス、焦がしたチリと玉ねぎ、柿、ターメリックジンジャーオイル、カフィアライム
ツナタルタル、ハウス味噌、トーストしたブルグル、クミンハーブピューレ、玉ねぎ、松の実、発酵アレッポオイル、ラッファ
野菜カレーソース、コリアンダーヨーグルト、グリーンフェヌグリーク、シラントロ
ハーブセラーノアイオリ、スモークリコリスソルト、ミント、チリスレッド
ハニーマッシュルームタジキ、ブラウンバター、焦がしたハリッサパウダー、ディル、赤い脈のソレル
ラブレッタとアボカドのピューレ、スモック、マイヤーレモン、コリアンダー
ハリッサマリネ、漬けたズッキーニとキュウリのタジキ、フレッシュハーブ、ライム
クミンチリXO、トマトとキュウリのライタ、バラの花びら、コリアンダー、揚げマスタードシード
フェタ、ミントチャツネ、ハチミツ、黒トリュフ、チリスレッド
古代穀物のクリスピーな層状パン、すりおろしたトマト、ディルのクレームフレーシュ、柔らかい卵、ストロベリーズーグ
スモークした全体のシード・シェルムーラ、コリアンダー、ライム、カブ
タヒニ、アジカ、ピクルス野菜、ザクロモラセス、ラファ
グリルした胸肉の串焼きとコンフィレッグ、キャロブ、ピスタチオタヒニ、ドライフラワー、チコリサラダ
ザクロ、ハーブ、チポリーニのアグロドルチェ、セージ、シナモン、クリスピーヴェッシャロット、コシャリライス
発酵したキノコクリーム、マリネしたキュウリ、ディル
ピスタチオアイスクリーム、羊乳のリコッタ、 cured スーメック
ノワイオー・アングレーズ、柔らかいホイップクリーム
クリーム、トルココーヒーを注ぎ、チョコレートとバニラのチェッカーボードクッキー
ダークペカンキャラメル、チョコレートバターケーキ、チョコレートシェル
モルテッドミルクチョコレートアイスクリーム、柔らかいホイップクリーム
パイナップルとピクシー・マンダリンのシャーベット、シフォンケーキ、トーストしたメレンゲ、マラスキーノチェリー
ハイボール – アペリティーボとアマーロのブレンド、ソーダ水、レモンの絞り汁、上にチェリー
靴職人 - アモンティリャード・シェリー、ラズベリー三種、レモン、ボリジの花
シャンディ - メスカル、パイナップル2通り、IPA、ジェネピ、ライム、セージ
酸味 – テキーラ、アラック、焦がした赤ピーマン、シナモン、レモン、マリーゴールド
マティーニ風 – ピンクペッパーコーンのボタニカルスピリッツ、メロンアペリティフ、エクストラドライ&ビアンコベルモット、カフィルライムの葉
アマロ・マンハッタン – ケンタッキー・バーボン、カラブリアン・アマロ、ピノー・ド・シャラント、レモンピール
オールドファッションド – ラム脂肪バーボン、ライ、カシミール、デーツ、ビターズ、レモンピール
クラフトマンブリューイング / パサデナ、カリフォルニア
クラフトマンブリューイング / パサデナ、カリフォルニア
セラドールエールズ / トーランス、カリフォルニア
スカイダスター醸造所、ロサンゼルス、カリフォルニア
スカイダスター醸造所、ロサンゼルス、カリフォルニア
地中海沿岸に点在する地域の生産者に主に焦点を当てつつ、カリフォルニアのワインも紹介しています。ワインは古典的で知られたものから、前衛的で新興のものまで多岐にわたります。商業的なワインは避け、誰にでも合うバランスを追求しつつ、ここでの体験を全体的に向上させることに専念しています。本日のワインリストをお送りすることができますので、リクエストはinfo@baveldtla.comまでお送りください。
750 ml以下のボトルには$50のコルケージ料金が適用されます(2本の制限あり)。750 mlを超えるボトルには$100の料金が適用されます(1本の制限あり)。
コーラ
ダイエットコーク
雲南黒金
8月の珍しい都会的なブラック / 8月の珍しいイチジクとカモミールハーブ / ジングの全葉ペパーミント
活力。レギュラーまたはデカフェ。
活力。レギュラーまたはデカフェのシングルショット
活力。カプチーノまたはラテ
クリーミーで chunky な白と黒のひよこ豆、トマト、黒胡椒、ズーグ、焼き目のついたピタ
タヒニ、パセリ、コリアンダー、スモック、焼きピタ
燻製したナスとホエニットスカッシュ、羊のミルク、ウルファ、デュッカ、マジョラム、揚げピタ
ボリジ・ザアタル、セイボリー、黒ごまのそばトースト
プルーンローズジャム、タイム、ウルファ、マラシュ、黒ごまそばトースト
ブリスタードピタ、フライドピタ、黒ごまそばトースト、またはラファ
シナモン、シトラス、羊のミルクのフェタ
熟成ラム・メルゲーズ、ヨーグルト、ブラウンバター、ニゲラシード、アーモンド、タイム
グリーンタヒニビネグレット、コールラビ、ブルガリアンフェタ、ゴマ、ピクルスキャベツ、ライムの葉
バラのピクルスビーツ、ホイップフェタ、コリアンダー、ディル
ココナッツシトラスブロス、焦がしたチリと玉ねぎ、柿、ターメリックジンジャーオイル、カフィアライム
ツナタルタル、ハウス味噌、トーストしたブルグル、クミンハーブピューレ、玉ねぎ、松の実、発酵アレッポオイル、ラッファ
野菜カレーソース、コリアンダーヨーグルト、グリーンフェヌグリーク、シラントロ
ハーブセラーノアイオリ、スモークリコリスソルト、ミント、チリスレッド
ハニーマッシュルームタジキ、ブラウンバター、焦がしたハリッサパウダー、ディル、赤い筋のスイバ
ラブレッタとアボカドのピューレ、スモック、マイヤーレモン、コリアンダー
ハリッサマリネ、漬けたズッキーニとキュウリのタジキ、フレッシュハーブ、ライム
クミンチリXO、トマトとキュウリのライタ、バラの花びら、コリアンダー、揚げマスタードシード
フェタ、ミントチャツネ、ハチミツ、黒トリュフ、チリスレッド
古代穀物のクリスピーな層状パン、すりおろしたトマト、ディルのクレームフレーシュ、柔らかい卵、ストロベリーズーグ
スモークした全粒シードのチェルムーラ、コリアンダー、ライム、カブ
トマトクリーム、ミントクレームフレーシュ、シナモン、ボラージフラワー、フレッシュタイム
タヒニ、アジカ、ピクルス野菜、ザクロモラセス、ラファ
ザクロ、ハーブ、チポリーニのアグロドルチェ、セージ、シナモン、クリスピーヴェッシャロット、コシャリライス
グリーンアンバルブ、ガーリックヨーグルト、焦げたパパイヤ、セイボリー、揚げカレーリーフ
発酵したキノコクリーム、マリネしたキュウリ、ディル
ピスタチオアイスクリーム、羊乳のリコッタ、 cured sumac
ノワイヨ・アングレーズ、柔らかいホイップクリーム
クリーム、トルココーヒーを注ぎ、チョコレートとバニラのチェッカーボードクッキー
ダークペカンキャラメル、チョコレートバターケーキ、チョコレートシェル
麦芽ミルクチョコレートアイスクリーム、柔らかいホイップクリーム
パイナップルとピクシー・マンダリンのシャーベット、シフォンケーキ、トーストしたメレンゲ、マラスキーノチェリー
ハイボール – アペリティーボとアマーロのブレンド、ソーダ水、絞ったレモン、キャンディーの黒くるみ
靴職人 - アモンティリャード・シェリー、ラズベリー三種、レモン、ボリジの花
シャンディ - メスカル、パイナップル2通り、IPA、ジェネピ、ライム、セージ
酸味 – テキーラ、アラック、焦がした赤ピーマン、シナモン、レモン、マリーゴールド
マティーニ風 - ピンクペッパーコーンのボタニカルスピリッツ、メロンアペリティフ、エクストラドライ&ビアンコベルモット、カフィルライムの葉
アマロ・マンハッタン – ケンタッキー・バーボン、カラブリアン・アマロ、ピノー・ド・シャラント、レモンピール
オールドファッションド – ラム脂肪バーボン、ライ、カシミール、デーツ、ビターズ、レモンピール
クラフトマンブリューイング / パサデナ、カリフォルニア
クラフトマンブリューイング / パサデナ、カリフォルニア
セラドールエールズ / トーランス、カリフォルニア
スカイダスター醸造所、ロサンゼルス、カリフォルニア
スカイダスター醸造所、ロサンゼルス、カリフォルニア
地中海沿岸に点在する地域の生産者に主に焦点を当てつつ、カリフォルニアのワインも紹介しています。ワインは古典的で知られたものから、前衛的で新興のものまで多岐にわたります。商業的なワインは避け、皆様に合ったバランスを追求しつつ、ここでの体験を向上させることに専念しています。本日のワインリストをお送りすることもできますので、リクエストはinfo@baveldtla.comまでお送りください。
750 ml以下のボトルには$50のコルケージ料金が適用されます(2本の制限)。750 mlを超えるボトルには$100の料金が適用されます(1本の制限)。
コーラ
ダイエットコーク
雲南黒金
8月の珍しい都会的なブラック / 8月の珍しいイチジクとカモミールハーブ / ジングの全葉ペパーミント
活力。レギュラーまたはデカフェ。
活力。レギュラーまたはデカフェのシングルショット
活力。カプチーノまたはラテ
クリーミーで chunky な白い黒ひよこ豆、トマト、黒胡椒、ズーグ、ブリスターピタ
タヒニ、パセリ、コリアンダー、スモック、ピタ
燻製なす、カボチャ、羊のミルク、ウルファ、デュッカ、マジョラム、揚げピタ
ボラージ、ザアタール、セイボリー、黒ごまそばトースト
プルーンローズジャム、タイム、ウルファ、マラシュ、黒ごまそばトースト
ブリスターピタ、フライドピタ、黒ごまそばトースト、またはラファ
シナモン、シトラス、羊のミルクのフェタ
熟成ラムマルゲーズ、ヨーグルト、ブラウンバター、ニゲラシード、アーモンド、タイム
グリーンタヒニビネグレット、コールラビ、ブルガリアンフェタ、ゴマ、ピクルスキャベツ、ライムリーフ
バラのピクルスビート、ホイップフェタ、コリアンダー、ディル
ココナッツシトラスブロス、焦がしたチリオニオン、カムクワット、ターメリックジンジャーオイル、カフィアライム
焦げたガーリックトゥーム、フレスノ、フィンガーライム、ターメリックオイル、クリスピーレイス、ラッファ
野菜カレーソース、コリアンダーヨーグルト、グリーンフェヌグリーク、シラントロ
ビートボラニ、スモークハバネロ、デーツモラセス、クミン、黒ごま、ミント、ディル
ハニーマッシュルームタジキ、ブラウンバター、焦げたハリッサパウダー、ディル、レッドベインソレル
ロベージ アボカド ピューレ、スモック、マイヤーレモン、コリアンダー
ハリッサマリネ、 cured ズッキーニ、キュウリタジキ、フレッシュハーブ、ライム
クミンチリXO、トマトキュウリライタ、バラの花びら、コリアンダー、フライドマスタードシード
ナス、フェタ、ハワイジくるみ、ブラウンバター、野生花の蜂蜜、揚げたローズマリー
古代穀物のクリスピーな層状パン、すりおろしたトマト、ディルのクレームフレーシュ、柔らかい卵、ストロベリーズーグ
スモークホールシードシェルムーラ、コリアンダー、ライム、カブ
グリルした胸肉の串、コンフィのルグ、キャロブ、ピスタチオタヒニ、ドライフラワー、チコリサラダ
タヒニ、アジカ、ピクルス野菜、キャロブモラセス、ラッファ
ザクロ、ハーブ、チポリーニアグロドルチェ、セージ、シナモン、クリスピーシャロット、コシャリライス
グリーンアンバラブ、ガーリックヨーグルト、焦げたパパイヤ、セイボリー、揚げたカレーリーフ
発酵したキノコクリーム、マリネしたキュウリ、ディル
ハニーカラメルクランチ、キャラメル化したホワイトチョコレートシェル
デートトフィーソース、ホイップクレームフレーシュ
キャンディー金柑、松の実ヌガティーヌ、ミントシトラスサラダ
黒ごまとそば粉のパートシュクレ、ソフトクリーム
モルテッドミルクチョコレートアイスクリーム、ソフトホイップクリーム
ブラッドオレンジページマンダリンシャーベット、シフォンケーキ、トーストしたメレンゲ、マラスキーノチェリー
ハイボール - アペリティーボ アマーロ ブレンド、ソーダ水、レモンの絞り汁、キャンディーチェリー
コブラー - アモンティリャードシェリー、ラズベリー三種、レモン、ボリジの花
シャンディ - メスカル、パイナップル二通り、IPA、ジェネピ、ライム、セージ
フィズ - スロージン、レッドアペリティーボ、チェリー、レモン、卵白、ソーダ水
ヘミングウェイダイキリ – レポサドテキーラ、ハイチラム、グレープフルーツ、カモミール、フェンネル、レモン
酸味 - スコッチウイスキー、アモンティリャードシェリー、ニンジン、バナナ、フェンネル、ディル
マティーニ風 - ピンクペッパーコーンのボタニカルスピリット、メロンアペリティフ、エクストラドライビアンコベルモット、カフィアライムリーフ
アマロ・マンハッタン – ケンタッキー・バーボン、カラブリアン・アマロ、ピノー・ド・シャラント、レモンピール
オールドファッション – ラム脂肪バーボン、ライ、カシミール、デーツ、ビター、レモンピール
クラフトマンブルーイング / パサデナ、カリフォルニア
クラフトマンブルーイング / パサデナ、カリフォルニア
セラドールエールズ / トーランス、カリフォルニア
スカイダスター醸造所、ロサンゼルス、カリフォルニア
スカイダスター醸造所 ロサンゼルス カリフォルニア
地中海沿岸に点在する地域の生産者に主に焦点を当てつつ、カリフォルニアのワインも紹介しています。ワインは古典的で知られたものから、前衛的で新興のものまで多岐にわたります。商業的なワインは避け、誰にでも合うバランスを追求しつつ、ここでの体験を向上させることに専念しています。本日のワインリストをお送りすることを喜んでお手伝いします。リクエストはinfo@baveldtla.comまでお送りください。
750 ml以下のボトル1本につき50ドルのコルケージ料金がかかります(2本の制限)。750 mlを超えるボトル1本につき100ドルの料金がかかります(1本の制限)。
コーク
ダイエットコーク
雲南黒金
オーガストの珍しいメトロポリタンブラック / オーガストの珍しいイチジクカモミールハーブ / ジンホールリーフペパーミント
活力。レギュラーまたはデカフェ。
活力。レギュラーまたはデカフェ
活力。カプチーノまたはラテ
クリーミーで chunky な白と黒のガルバンゾ、トマト、レモン、黒胡椒、ズーグ、ブリスターピタ
タヒニ、パセリ、コリアンダー、スモック、ブリスターピタ
燻製ナス、ペッパーとフェンネルのエスカベッシュ、ディル、オリーブオイル、揚げピタ
ボラージ、ザアタール、セイボリー、黒ごまそばトースト
プルーンローズジャム、タイム、ウルファ、マラシュ、黒ごまそばトースト
水ぶくれのピタ、揚げピタ、黒ごまそばトースト、またはラファ
シナモン、シトラス、羊のミルクのフェタ
グリーンタヒニビネグレット、コールラビ、ブルガリアフェタ、ゴマ、ピクルスキャベツ、ライムリーフ
バラのピクルスビーツ、ホイップフェタ、コリアンダー、ディル
ココナッツシトラスブロス、焦がしたチリと玉ねぎ、カムクワット、ターメリックジンジャーオイル、カフィルライム
焦げたガーリックトゥーム、フレスノ、ポメロ、ターメリックオイル、クリスピライス、ラファ
シェパードチーズムース、カシューナッツ、ミント、ウルファザタール、グリーンガーリック
ビートとカボチャのボラーニ、黒ニンニクの焦がしナスアイオリ
ハニーマッシュルームタジキ、ブラウンバター、焦がしたハリッサパウダー、ディル、赤い筋のソレル
ロベージュとアボカドのピューレ、スモック、マイヤーレモン、コリアンダー
ハリッサマリネ、 cured ズッキーニ & キュウリタジキ、フレッシュハーブ、ライム
クミンチリXO、トマトとキュウリのライタ、バラの花びら、コリアンダー、揚げマスタードシード
ナス、フェタ、ハワイジくるみ、ブラウンバター、ワイルドフラワーハニー、フライドローズマリー
古代穀物のクリスピーな層状パン、すりおろしたトマト、ディルのクレームフレーシュ、柔らかい卵、ストロベリーズーグ
スモークされたホールシード・チェルムーラ、コリアンダー、ライム、カブ
グリルした胸肉の串焼きとコンフィレッグ、キャロブ、ピスタチオタヒニ、ドライフラワー、チコリサラダ
スーマック、マッシュルームの滴、ブラウンバター、タイム、シャーヴィル、コリアンダー
タヒニ、アジカ、ピクルス野菜、キャロブモラセス、ラファ
ザクロ、ハーブ、チポリーニアグロドルチェ、セージ、シナモン、クリスピーシャロット、コシャリライス
グリーンアンバラブ、ガーリックヨーグルト、焦げたパパイヤ、セイボリー、揚げたカレーリーフ
発酵したキノコクリーム、マリネしたキュウリ、ディル
ハニーカラメルクランチ、キャラメル化したホワイトチョコレートシェル
ピスタチオ アイスクリーム、シープミルクのリコッタ、 cured スマック
キャンディー金柑、松の実ヌガティーヌ、ミントシトラスサラダ
黒ごまとそば粉のパートシュクレ、ソフトクリーム
モルテッドミルクチョコレートアイスクリーム、ソフトホイップクリーム
ブラッドオレンジ、オレンジブロッサム、ページマンダリンのシャーベット、シフォンケーキ、トーストしたメレンゲ
ハイボール – アペリティーボとアマーロのブレンド、ソーダ水、レモンの絞り汁、キャンディーされた黒くるみ
コブラー - アモンティリャードシェリー、ラズベリー三種、レモン、ボラージフラワー
シャンディ - メスカル、パイナップル二通り、IPA、ジェネピ、ライム、セージ
ヘミングウェイダイキリ – レポサドテキーラ、ハイチラム、グレープフルーツ、カモミール、フェンネル、レモン
酸っぱい - スコッチウイスキー、アモンティリャードシェリー、ニンジン、バナナ、フェンネル、ディル
マティーニ風 – ピンクペッパーコーンのボタニカルスピリット、メロンアペリティフ、エクストラドライ&ビアンコヴェルモット、カフィルライムリーフ
アマロ・マンハッタン – ケンタッキー・バーボン、カラブリアン・アマロ、ピノー・ド・シャラント、レモンピール
オールドファッション – ラム脂肪バーボン、ライ、カシミール、デーツ、ビターズ、レモンピール
クラフトマンブルーイング / パサデナ、カリフォルニア
クラフトマンブルーイング / パサデナ、カリフォルニア
セラドールエールズ / トーランス、カリフォルニア
スカイダスター醸造所、ロサンゼルス、カリフォルニア
スカイダスター醸造所 ロサンゼルス カリフォルニア
地中海沿岸に点在する地域の生産者に主に焦点を当てつつ、カリフォルニアのワインも紹介しています。ワインは古典的で知られているものから、前衛的で新興のものまで多岐にわたります。商業的なワインは避け、すべての人に合うバランスを追求しながら、ここでの体験を向上させることに専念しています。本日のワインリストをお送りすることを喜んでお受けいたします。リクエストはinfo@baveldtla.comまでお送りください。
750 ml以下のボトルには50ドルのコルケージ料金が適用されます(2本の制限)。750 mlを超えるボトルには100ドルの料金が適用されます(1本の制限)。
コークまたはダイエットコーク
焦げたリンゴウーロン
オーガストの珍しいメトロポリタンブラック / オーガストの珍しいイチジクとカモミールハーブ / ジングのホールリーフペパーミント
活力。レギュラーまたはデカフェ。
活力。レギュラーまたはデカフェ
活力。カプチーノまたはラテ