ザ・アイビー・アジア・カーディフ

柚子塩 | チリとガーリックのディップ

シラチャとライム

アヒアマリロチリ | コリアンダー | グリーンチリ | スパイシーシトラスドレッシング

スパイシーなグリーンカレーのドレッシング | ピクルスオニオンとコリアンダー

カリカリのシャロット | 青ねぎとポン酢ドレッシング

シトラス醤油ドレッシング | 黒トリュフサラダ

サクサクの揚げアスパラガス | さつまいも | シイタケとエノキ茸 | シトラス醤油ドレッシング

カリカリのキムチの天ぷら | ネギマヨ

漬物きゅうり | ホイシンソース

スパイシーな鶏肉の串焼き | 赤唐辛子とチリ | チャイブ | 漬物大根

蒸し焼きの日本のキノコの餃子 | XOソース

蒸し焼き餃子 | キムチ | 青ねぎとコリアンダー

蒸し焼きの香り高いポン酢とチャイブのソース

ホイシン | マンゴー | ライム | 水菜とカフィアライム

トーストしたごま | サンバルチリ | 甘いピーマンとネギ

カフィルライムマヨ | ピクルスきゅうり

カリカリの揚げたタイガープラウン | チリライムと生姜のドレッシング

スパイスでマリネしたダック | カリカリに揚げて蒸しパンケーキと共に提供 | きゅうり | 青ねぎとホイシンソース

サーモン刺身 | BBQグレーズの和牛ロール | 海苔クラッカー付きのハマチタルタル

サーモン刺身 (3) | ハマチ刺身とわさびサルサ (3)

胡椒で熟成させた豆腐とチョイサム | 生姜 | シャロットとピンクペッパーコーン

漬けた青唐辛子 | ココナッツとジャスミンライス

じっくり煮込んだラムカレー | カシューナッツ | ココナッツとジャスミンライス

インドネシア風スパイシーカレー | ターメリック、レモングラス、ジンジャー | チリとジャスミンライス

炭火焼きサーモンフィレ | 漬物大根とライム

炭火焼きの半羽の鶏肉 | 甘い醤油のグレーズ | ピクルスの赤玉ねぎとチャイブ

トーストしたごま | レタス | スパイスとスモーキーなバーベキュードレッシング

中華鍋で炒めた生姜ヌードル | チョイサム | コリアンダーとチリ

香ばしいダックとロブスター | 香り高いハーブ | ライチとサンバル

48時間かけてマリネし、グレーズしたアラスカ産サーベルフィッシュのスローロースト

シメジ茸とスパイシーなチリサンバル

ピンクペッパーコーンとライム

グレーズした椎茸とトリュフBBQソース

味付けされた寿司米、きゅうり、アスパラガス、アボカドを使った寿司ロールで、わさびと甘酢生姜が添えられています

カリカリの揚げたタイガープラウン | チリライムと生姜のドレッシング

蒸し焼きの日本のキノコの餃子 | XOソース

パクチョイ | グリーンペッパー | ココナッツとジャスミンライス

香草サラダとカフィアライムソースを添えたスパイシーなクリスピーチキン胸肉

シナモンシュガーのドーナツ | チョコレートソース

スパイシーなヨーグルトと四川風ディップ | ピクルスきゅうり

カリカリのシャロット | 青ねぎとポン酢ドレッシング

味付けされた寿司米、きゅうり、ハマチ、アスパラガスを使った寿司ロールで、わさびと甘酢生姜が添えられています

トリュフ味噌とわさびのサルサ

カリカリの揚げたタイガープラウン | チリライムと生姜のドレッシング

蒸し海鮮餃子 | クリスピーチリ | 醤油と青ねぎ

低温ロースト | 48時間の味噌マリネとグレーズしたアラスカサーモン

100g/200g/500g | 黒胡椒 | ライム

ソフトクリーム | シナモンシュガーのドーナツ | チョコレートソース | マンゴーコリス