薫香炭火焼き 炊き餃子 焼鳥ただし 博多本店

１番人気！ボリューム満点厚切りでやわらかジューシー。肉の甘味を感じる１本

希少部位！クリーミーなギリ焼き！！

大将渾身の創作串！！

大将渾身の創作串！！ネギとももを同時に味わってください。

絶妙な焼き加減。新鮮な肝だから出来るちょいレア。クリーミーな風味が広がる～

希少部位！！鳥の心臓！

しゃきしゃきの歯ごたえが◎鶏が持つ２つの胃袋のうち、筋胃という胃袋の外壁についている2つの盛りあがった筋肉。臭みがなく、シャキシャキとし歯ごたえが楽しめる

砂肝をつつむ銀色の皮で、ずりかべとも呼ばれる。コリコリとした食感が特徴。

半熟卵をベーコンで巻いて炭火で焼いてます

鶏の首の部位。たくさん運動している為身がしまってます。希少！

こころのこりは、心臓と肝臓の付け根のお肉。ハツ(心臓)の残り物ということで「こころのこり」という名前が付いたんだとか・・・

素材の味をダイレクトに味わうならこれだね

さっぱり梅味

さっぱりわさび

1本で3つの味を楽しめます

博多と言ったら明太子でしょう

地どりのももにくのおいしさを「炭火の薫り」で楽しんでください。

博多名物!!天然サバを特製ダレで和えています。

わさび醤油であえています。

香ばしさ漂う鶏皮酢

大腸、小腸、胃袋などのいわゆるホルモンを丁寧に湯通ししてポン酢で食べる、福岡・博多の名物料理

季節のお野菜をつかった嬉しいおひたし。おだしの旨みが野菜を引き立てます。

かりっかりのパリっパリ

★おすすめ ★あうん創業当時からのロングセラー。ふわっふわのとろっとろに仕上げるには修行あるのみ。

職人の腕が光ります!!博多名物明太子入り

丸っと一本！

変わらぬ美味しさ。

リコピンたっぷり

極厚ハムの懐かしい味。

ハムカツ&ポテトサラダ

皆がだいすきポテート！ワイワイ盛り上がる時の必須アイテムですね

ジューシーなもも肉をカラッと唐揚げに！一皿2個入り！

★おすすめ★朝引き鶏を昼夜じっくり炊いて出来上がる白濁スープともちもちの黒豚餃子との相性抜群！テレビや雑誌でも取り上げられた一品です！