ホークスモア・ギルドホール

セブンテイルズXO、ジャスミン、シャンパン

ボーティヤードウォッカ、シャルドネ、グリーンペッパーコーン、オリーブブライン

ビーフドリッピングポテト、ヨークシャープディング、ニンジン、グリーン、そしてたっぷりの骨髄と玉ねぎのグレービーと共に

私たちの黒板にあるシェアカットからお好きなものを選び、トリミングを追加してください。サンデースタイルの饗宴に最も適したカットはプライムリブとシャトーブリアンです。カットについては黒板をご覧ください。トリミングはお一人様+£9.50です。

野生のモレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

クロテッドクリーム

ブルトンキャラメルアイスクリーム

バニラカスタード、ルバーブソルベ

キャラメリゼしたリンゴ、カルヴァドスクリーム、リンゴのソルベ

ベイリーズムース、アイリッシュウイスキー、コーヒーアイスクリーム

クロテッドクリームアイスクリーム、スティッキートフィースポンジ、トフィーソース。推奨ワインペアリング：エミリオ・イダルゴ、ペドロ・ヒメネスNV - £9

塩キャラメル、クロテッドクリーム、ココナッツ、コーヒー

リンゴ、チェリー、ルバーブ

持ち帰り用の8個入りの箱

各 | デボンブルー、ラグストーン、ウェストコム、ウィンズレード

洋ナシとクルミ

フランス、ボルドー (37.5cl)

ピレネー＝アトランティック、フランス (37.5cl)

トカイ、ハンガリー (50cl)

ヴェネト、イタリア (50cl)

ロワール、フランス (75cl)

ラインヘッセン、ドイツ (75cl)

シャンパーニュ、フランス (75cl)

ノイジードラー湖、オーストリア (37.5cl)

アルザス、フランス (75cl)

ボルドー、フランス (37.5cl)

トカイ、ハンガリー（50cl）

コンスタンティア、南アフリカ（50cl）

モーゼル、ドイツ (37.5cl)

ボルドー、フランス (75cl)

ヘレス、スペイン (50cl)

ヘレス、スペイン (50cl)

ジェイムソン、クリーチャーコーヒーエスプレッソ、ダブルクリーム。運の風があなたを運び、穏やかな海を航海できますように。いつも「このコーヒーは私が奢ります」と言うのは他の人でありますように。

バカルディ8年、クリーチャーコーヒーエスプレッソ、ポーター、チェリー。 '不正'なエスプレッソマティーニですが、ラム、チェリー、コーヒーが素晴らしい食後酒カクテルを作ります。

ウッドフォード リザーブ、ブラウンバター、トンカビーンズ。クラシックなホークスムーア フルファット オールドファッションドのよりエレガントで、さらに贅沢な再構築。

伝統的なイギリスの紅茶の最高峰 - 第二次世界大戦のバトル・オブ・ブリテンの航法士のために特別にブレンドされたもの。収益はRAFウィングス・アピールに寄付されます。

この非常に香り高い紅茶は、ヒマラヤ山脈のふもとで摘まれます

コーンウォールのトレゴスナンエステートから。 本物のベルガモットオイルを使用

中国福建省の炒めた新鮮な緑茶

新鮮なジャスミンの花を使って、6晩連続で茶を寝かせて作られています

すべての白茶の中で最も貴重なもの。春の20日間だけ摘まれます。

南アフリカからの非常に珍しい、真の野生のカフェインフリーの茶

トレゴスナンエステートのプライベート植物園でコーンウォールで栽培されています

香り高くリラックスできる

イーストロンドンジン、セレクトアペリティーボ、レガルローグベルモット、サワーチェリー

ウォッカ、セレクトアペリティーボ、サヴォイアオランチョ、ピンクグレープフルーツ、マンゴーソーダ

ステーキハウスサラダ、ビーフドリッピングフライ

しいたけ、オイスター茸、ニールズヤードの山羊のカッテージチーズ

森のきのこ、クリームポテト、レモンバターソース

ダブルデッカーチーズバーガー、ビッグマットソース、ビーフドリッピングフライ

ワイルドガーリック、オリーブオイル、レモン

ドライエイジドランプ、根菜、骨髄、ホースラディッシュ

セブンテイルズXO、ジャスミン、シャンパン

ボーティヤードウォッカ、シャルドネ、グリーンペッパーコーン、オリーブブライン

ビーフドリッピングポテト、ヨークシャープディング、ニンジン、グリーン、そして大量の骨髄と玉ねぎグレービーと共に

私たちの黒板のシェアカットから好きなものを選び、トリミングを追加してください。日曜日スタイルの宴に最も適したカットはプライムリブとシャトーブリアンです。カットについては黒板を参照してください。トリミングは1人あたり+£9.50です。

イーストロンドンジン、セレクトアペリティーボ、レガルローグベルモット、サワーチェリー

ウォッカ、セレクトアペリティーボ、サヴォイアオランチョ、ピンクグレープフルーツ、マンゴーソーダ

ステーキハウスサラダ、ビーフドリッピングフライ

しいたけ、オイスター茸、ニールズヤードの山羊のカッテージチーズ

森のきのこ、クリームポテト、レモンバターソース

ダブルデッカーチーズバーガー、ビッグマットソース、ビーフドリッピングフライ

ワイルドガーリック、オリーブオイル、レモン

ドライエイジド ランプ, ルート ベジタブル, ボーン マロウ, ホースラディッシュ

セブンテイルズXO、ジャスミン、シャンパン

ボットヤードウォッカ、シャルドネ、グリーンペッパーコーン、オリーブブライン

ELLCジン、セレクトアペリティーボ、レガルローグ、サワーチェリー

三/六 24.00/ダース 48.00

三つ/六つ 25.50/ダース 51.00

ホワイトポート、ワイルドガーリックバター

きゅうりサラダ

ギネスブレッド

ビネガースロー

ヨークシャーとオニオングレイビー

漬けた栗のマッシュルーム、パルメザン

サワードウトースト

新しいジャガイモと西洋わさび

ピクルスしたフェンネル、ホースラディッシュクレームフレッシュ

カンタブリアのアンチョビ

100グラム

| 100グラム

100グラム

100グラム

| 275グラム

350グラム

| 350g｜57ポンド｜450g

| 275g｜57ポンド｜350g

| 100グラム

| 100グラム

酢のピーマン、新鮮なバジル

フィレステーキ、グリルしたハーフロブスター（市場価格）

ワイルドガーリック、オリーブオイル、レモン

ダブルデッカーチーズバーガー、ビッグマットソース

セロリアック、マッシュルーム、ウィンズレードチーズ（ベジタリアン）

マッシュルームとスペンウッド

クレームフレッシュ

クロテッドクリーム

ブルトンキャラメルアイスクリーム

カルヴァドスソース、サワークリームアイスクリーム

ウイスキークリーム、洋梨のソルベ、シャトー・ヴィルフランシュ・ソーテルヌ 2022

ワイルドモレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

クロテッドクリームアイスクリーム、スティッキートフィースポンジ、トフィーソース。推奨ワインペアリング：エミリオ・イダルゴ、ペドロ・ヒメネスNV - £9

塩キャラメル、クロテッドクリーム、サワークリーム

洋梨、さくらんぼ

持ち帰り用の8個入りの箱

各 | ラグストーン、マル島、タンワース

洋梨、くるみ、オートビスケット

ボルドー、フランス (37.5cl)

ピレネー＝アトランティック、フランス (37.5cl)

トカイ, ハンガリー (50cl)

ヴェネト、イタリア (50cl)

ロワール、フランス (75cl)

ラインヘッセン、ドイツ（75cl）

シャンパーニュ、フランス (75cl)

ノイジードラーゼー、オーストリア (37.5cl)

アルザス、フランス (75cl)

ボルドー、フランス（37.5cl）

トカイ、ハンガリー (50cl)

コンスタンティア、南アフリカ（50cl）

モーゼル、ドイツ (37.5cl)

ボルドー、フランス (75cl)

ヘレス、スペイン (50cl)

ヘレス、スペイン (50cl)

ジェイムソン、クリーチャーコーヒーエスプレッソ、ダブルクリーム。運の風があなたを進ませ、穏やかな海を航海できますように。いつも「このコーヒーは私が奢るよ」と言うのは他の人でありますように。

バカルディ 8年物、クリーチャーコーヒーエスプレッソ、ポーター、チェリー。 '不正確'なエスプレッソマティーニですが、ラム、チェリー、コーヒーが素晴らしい食後酒カクテルを作ります。

ウッドフォード リザーブ、ブラウン バター、トンカ ビーン。クラシックなホークスムーア フル ファット オールド ファッションドのよりエレガントで、さらに贅沢な再構築

伝統的なイギリスの紅茶の最高峰 - 第二次世界大戦のバトル・オブ・ブリテンの航法士のために特別にブレンドされたもの。収益はRAFウィングス・アピールに寄付されます

この非常に香り高い紅茶はヒマラヤ山脈のふもとで摘まれます

コーンウォールのトレゴスナンエステートから。リアルなベルガモットオイルで作られています

中国福建省からの炒めた新鮮な緑茶

新鮮なジャスミンの花を使って、6晩連続で茶を作る

すべての白茶の中で最も貴重なもの。年にわずか20日間、春に摘まれます。

南アフリカからの非常に珍しい、本当に野生のカフェインフリーの茶

コーンウォールのトレゴスナンエステートの私有植物園で育てられた

香り高くリラックスできる

スパークリングジンジャーとレモングラス、ザクロ

メロンエードアペリティフ、リレブラン、プロセッコ

ファミーユ ペラン, リュベロン ローズ, 2024, フランス

カ・モルリン、アゾロ プロセッコ DOCG NV

ハーバー ブルワリー、コーンウォール 4%

ヨークシャー、オニオングレイビー

新しいジャガイモ、ホースラディッシュ

カンタブリアのアンチョビ

ダブルデッカーチーズバーガー、ビッグマットソース

ステーキハウスサラダ

酢のピーマン

ピクルスしたフェンネル、ホースラディッシュクレームフレーシュ

ローストガーリック、オリーブオイル、レモン

クリームアイスクリーム

モレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

塩キャラメルアイスクリーム

セブンテイルズXO、ジャスミン、シャンパン

ボーティヤードウォッカ、シャルドネ、グリーンペッパーコーン、オリーブブライン

イーストロンドンジン、セレクトアペリティーボ、レガルローグベルモット、サワーチェリー

ウォッカ、セレクトアペリティーボ、サヴォイアオランチョ、ピンクグレープフルーツ、マンゴーソーダ

ステーキハウスサラダ、ビーフドリッピングフライ

しいたけ、オイスター茸、ニールズヤードの山羊のカッテージチーズ

森のきのこ、クリームポテト、レモンバターソース

ダブルデッカーチーズバーガー、ビッグマットソース、ビーフドリッピングフライ

ワイルドガーリック、オリーブオイル、レモン

ドライエイジド ランプ, ルート ベジタブル, ボーン マロウ, ホースラディッシュ

スパークリングジンジャーとレモングラス、ザクロ

メロンエードアペリティフ、リレブラン、プロセッコ

ファミーユ ペラン, リュベロン ローズ, 2024, フランス

カ・モルリン、アゾロ プロセッコ DOCG NV

ハーバー ブルワリー、コーンウォール 4%

ヨークシャー、オニオングレイビー

新じゃがいも、ホースラディッシュ

カンタブリアのアンチョビ

ダブルデッカーチーズバーガー、ビッグマットソース

ステーキハウスサラダ

酢のピーマン

ピクルスしたフェンネル、ホースラディッシュクレームフレーシュ

ローストガーリック、オリーブオイル、レモン

クリームアイスクリーム

モレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

塩キャラメルアイスクリーム

セブンテイルズXO、ジャスミン、シャンパン

ボットヤードウォッカ、シャルドネ、グリーンペッパーコーン、オリーブブライン

ELLCジン、セレクトアペリティーボ、レガルローグ、サワーチェリー

三つ/六つ 24.00/ダース 48.00

三つ/六つ 25.50/ダース 51.00

ホワイトポート、ワイルドガーリックバター

きゅうりサラダ

ギネスブレッド

ビネガースロー

ヨークシャーとオニオングレイビー

漬けた栗のマッシュルーム、パルメザン

サワードウトースト

新しいジャガイモと西洋わさび

ピクルスフェンネル、ホースラディッシュクレームフレッシュ

カンタブリアのアンチョビ

デボンブルーとピーカン

100グラム

100グラム

100グラム

100グラム

| 275グラム

350グラム

| 350g｜57ポンド｜450g

| 275g｜57ポンド｜350g

| 100グラム

酢のピーマン、新鮮なバジル

フィレステーキ、グリルしたハーフロブスター（市場価格）

ワイルドガーリック、オリーブオイル、レモン

ダブルデッカーチーズバーガー、ビッグマットソース

セロリアック、マッシュルーム、ウィンズレードチーズ（ベジタリアン）

マッシュルームとスペンウッド

クレームフレッシュ

クロテッドクリーム

ブルトンキャラメルアイスクリーム

カルヴァドスソース、サワークリームアイスクリーム

ウイスキークリーム、洋梨のソルベ、シャトー・ヴィルフランシュ・ソーテルヌ 2022

ワイルドモレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

クロテッドクリームアイスクリーム、スティッキートフィースポンジ、トフィーソース。推奨ワインペアリング：エミリオ・イダルゴ、ペドロ・ヒメネスNV - £9

塩キャラメル、クロテッドクリーム、サワークリーム

洋梨、さくらんぼ

持ち帰り用の8個入りの箱

各 | ラグストーン、マル島、タンワース

洋梨、くるみ、オートビスケット

ボルドー、フランス (37.5cl)

ピレネー＝アトランティック、フランス (37.5cl)

トカイ, ハンガリー (50cl)

ヴェネト、イタリア (50cl)

ロワール、フランス (75cl)

ラインヘッセン、ドイツ（75cl）

シャンパーニュ、フランス (75cl)

ノイジードラーゼー、オーストリア (37.5cl)

アルザス、フランス (75cl)

ボルドー、フランス（37.5cl）

トカイ、ハンガリー（50cl）

コンスタンティア、南アフリカ（50cl）

モーゼル、ドイツ (37.5cl)

ボルドー、フランス (75cl)

ヘレス、スペイン (50cl)

ヘレス、スペイン (50cl)

ジェイムソン、クリーチャーコーヒーエスプレッソ、ダブルクリーム。運の風があなたを航海させ、穏やかな海を航海できますように。いつも「このコーヒーは私が奢る」と言うのは他の人でありますように。

バカルディ8年、クリーチャーコーヒーエスプレッソ、ポーター、チェリー。 '不正'エスプレッソマティーニですが、ラム、チェリー、コーヒーは素晴らしい食後酒カクテルを作ります。

ウッドフォード リザーブ、ブラウン バター、トンカ ビーン。クラシックなホークスムア フル ファット オールド ファッションドのよりエレガントで、さらに贅沢な再構築

伝統的なイギリスの紅茶の最高峰 - 第二次世界大戦のバトルオブブリテンの航法士のために特別にブレンドされたもの。収益はRAFウィングスアピールに寄付されます

この非常に香り高い紅茶はヒマラヤ山脈のふもとで摘まれます

コーンウォールのトレゴスナンエステートから。リアルなベルガモットオイルで作られています

中国福建省の炒めた新鮮な緑茶

新鮮なジャスミンの花を使って、6晩連続で茶を寝かせて作られています

すべての白茶の中で最も貴重なもの。春の20日間だけ摘まれます

南アフリカからの非常に珍しい、本当に野生のカフェインフリーの茶

コーンウォールのトレゴスナンエステートの私有植物園で育てられた

香り高くリラックスできる

チェアマンリザーブラム、カンタロープ、サワーウォーターメロン、ロゼワイン

ポッド ピー ウォッカ、ピクル ハウス x ホークスムア ブラッディ メアリー ブレンド、レモン

コーンフレークアイスクリーム、ミルク、冷凍

ホワイトポートとガーリックバター

ビネガースロー

カンタブリアのアンチョビ

ビーフドリッピングポテト、ヨークシャープディング、ニンジン、グリーン、そして大量の骨髄と玉ねぎグレービーと共に

ビーフドリッピングローストポテト、ヨークシャープディング、ローストキャロット、バターグリーン、ローストガーリック、ボーンマロウグレイビー

ローストポテト、ヨークシャープディング、ローストキャロット、グリーン、ローストガーリック、オニオングレイビー

私たちの黒板のシェアカットから好きなものを選び、トリミングを追加してください。日曜日スタイルの宴に最も適したカットはプライムリブとシャトーブリアンです。カットについては黒板を参照してください。トリミングは1人あたり+£9.50です

スパークリングジンジャーとレモングラス、ザクロ

イーストロンドンジン、ヴェルモット、セレクトアペリティーボ、サワーチェリー

フィンランディア・ウォッカ、ドラン・ドライ、ペッパー・ブライン

ヴィーニョ ティント, キンタ デ ラ ローザ, 2023

ハーバー ブルワリー、コーンウォール 4%

聖なるベルモットとビターチェリーソーダ

酢のコールスロー

ギネスブレッド

カンタブリアのアンチョビ

酢のピーマン

ピクルスフェンネル、ホースラディッシュクレームフレーシュ

ローストガーリック、オリーブオイル、レモン

クロテッドクリーム

モレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

オリジナルビーンズチョコレート、塩キャラメルアイスクリーム

イーストロンドンジン、ヴェルモット、セレクトアペリティーボ、サワーチェリー

フォードジン、ドリン ドライ、保存されたレモン

フィンランディア・ウォッカ、ドラン・ドライ、ペッパー・ブライン

ヴィーニョ ティント, キンタ デ ラ ローザ, 2023

酢のコールスロー

ギネスブレッド

カンタブリアのアンチョビ

酢のピーマン

ピクルスしたフェンネル、ホースラディッシュクレームフレーシュ

ローストガーリック、オリーブオイル、レモン

クロテッドクリーム

モレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

オリジナルビーンズチョコレート、塩キャラメルアイスクリーム

イーストロンドンジン、ヴェルモット、セレクトアペリティーボ、サワーチェリー

フォードジン、ドリン ドライ、保存されたレモン

フィンランディア・ウォッカ、ドリン・ドライ、ペッパー・ブライン

ヴィーニョ ティント, キンタ デ ラ ローザ, 2023

酢のコールスロー

ギネスブレッド

カンタブリアのアンチョビ

クロテッドクリーム

モレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

オリジナルビーンズチョコレート、塩キャラメルアイスクリーム

セブンテイルズXO、ジャスミン、シャンパン

ボーティヤードウォッカ、シャルドネ、グリーンペッパーコーン、オリーブブライン

イーストロンドンジン、セレクトアペリティーボ、レガルローグベルモット、サワーチェリー

ウォッカ、セレクトアペリティーボ、サヴォイアオランチョ、ピンクグレープフルーツ、マンゴーソーダ

ステーキハウスサラダ、ビーフドリッピングフライ

しいたけ、オイスター茸、ニールズヤードの山羊のカッテージチーズ

森のきのこ、クリームポテト、レモンバターソース

ダブルデッカーチーズバーガー、ビッグマットソース、ビーフドリッピングフライ

ワイルドガーリック、オリーブオイル、レモン

ドライエイジド ランプ, ルート ベジタブル, ボーン マロウ, ホースラディッシュ

スパークリングジンジャーとレモングラス、ザクロ

メロンエードアペリティフ、リレブラン、プロセッコ

ファミーユ ペラン, リュベロン ローズ, 2024, フランス

カ・モルリン、アゾロ プロセッコ DOCG NV

ハーバー ブルワリー、コーンウォール 4%

ヨークシャー、オニオングレイビー

新じゃがいも、ホースラディッシュ

カンタブリアのアンチョビ

ダブルデッカーチーズバーガー、ビッグマットソース

ステーキハウスサラダ

酢のピーマン

ピクルスしたフェンネル、ホースラディッシュクレームフレッシュ

ローストガーリック、オリーブオイル、レモン

クリームが入ったアイスクリーム

モレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

塩キャラメルアイスクリーム

クレームフレーシュ

クロテッドクリーム

ブルトンキャラメルアイスクリーム

カルヴァドスソース、サワークリームアイスクリーム

ウイスキークリーム、洋ナシソルベ、シャトー・ヴィルフランシュ・ソーテルヌ 2022

ワイルドモレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

クロテッドクリームアイスクリーム、スティッキートフィースポンジ、トフィーソース。推奨ワインペアリング：エミリオ・イダルゴ、ペドロ・ヒメネスNV - £9

塩キャラメル、クロテッドクリーム、サワークリーム

洋梨、さくらんぼ

持ち帰り用の8個入りの箱

各 | ラグストーン、マル島、タンワース

洋梨、くるみ、オートビスケット

ボルドー、フランス (37.5cl)

ピレネー＝アトランティック、フランス (37.5cl)

トカイ, ハンガリー (50cl)

ヴェネト、イタリア (50cl)

ロワール、フランス (75cl)

ラインヘッセン、ドイツ（75cl）

シャンパーニュ、フランス (75cl)

ノイジードラーゼー、オーストリア (37.5cl)

アルザス、フランス (75cl)

ボルドー、フランス（37.5cl）

トカイ、ハンガリー（50cl）

コンスタンティア、南アフリカ（50cl）

モーゼル、ドイツ (37.5cl)

ボルドー、フランス (75cl)

ヘレス、スペイン (50cl)

ヘレス、スペイン (50cl)

ジェイムソン、クリーチャーコーヒーエスプレッソ、ダブルクリーム。運の風があなたを航海させ、穏やかな海を航海できますように。いつも「このコーヒーは私が奢る」と言うのは他の人でありますように。

バカルディ8年、クリーチャーコーヒーエスプレッソ、ポーター、チェリー。 '不正'エスプレッソマティーニですが、ラム、チェリー、コーヒーは素晴らしい食後酒カクテルを作ります。

ウッドフォード リザーブ、ブラウン バター、トンカ ビーン。クラシックなホークスムーア フル ファット オールド ファッションドのよりエレガントで、さらに贅沢な再構築

伝統的なイギリスの紅茶の最高峰 - 第二次世界大戦のバトル・オブ・ブリテンの航法士のために特別にブレンドされたもの。収益はRAFウィングス・アピールに寄付されます

この非常に香り高い紅茶はヒマラヤ山脈のふもとで摘まれます

コーンウォールのトレゴスナンエステートから。リアルなベルガモットオイルで作られています

中国福建省からの炒めた新鮮な緑茶

新鮮なジャスミンの花を使って、6晩連続で茶を寝かせて作られています

すべての白茶の中で最も貴重なもの。毎年春の20日間だけ摘まれます

南アフリカからの非常に珍しい、本当に野生のカフェインフリーの茶

コーンウォールのトレゴスナンエステートの私有植物園で育てられた

香り高くリラックスできる

チェアマンリザーブラム、カンタロープ、サワーウォーターメロン、ロゼワイン

ポッド ピー ウォッカ、ピクル ハウス x ホークスムア ブラッディ メアリー ブレンド、レモン

コーンフレークアイスクリーム、ミルク、冷凍

ホワイトポートとガーリックバター

ビネガースロー

カンタブリアのアンチョビ

ビーフドリッピングポテト、ヨークシャープディング、ニンジン、グリーン、そして大量の骨髄と玉ねぎのグレービーと共に

ビーフドリッピングローストポテト、ヨークシャープディング、ローストキャロット、バターグリーン、ローストガーリック、ボーンマロウグレイビー

ローストポテト、ヨークシャープディング、ローストキャロット、グリーン、ローストガーリック、オニオングレイビー

私たちの黒板のシェアカットから好きなものを選び、トリミングを追加してください。日曜日スタイルの宴に最も適したカットはプライムリブとシャトーブリアンです。カットについては黒板を参照してください。トリミングは1人あたり+£9.50です

スパークリングジンジャーとレモングラス、ザクロ

イーストロンドンジン、ヴェルモット、セレクトアペリティーボ、サワーチェリー

フィンランディア・ウォッカ、ドラン・ドライ、ペッパー・ブライン

ヴィーニョ ティント, キンタ デ ラ ローザ, 2023

ハーバー ブルワリー、コーンウォール 4%

聖なるベルモットとビターチェリーソーダ

酢のコールスロー

ギネスブレッド

カンタブリアのアンチョビ

酢のピーマン

ピクルスフェンネル、ホースラディッシュクレームフレーシュ

ローストガーリック、オリーブオイル、レモン

クロテッドクリーム

モレロチェリー、サワーチェリーソルベ、ダークチョコレートムース

オリジナルビーンズチョコレート、塩キャラメルアイスクリーム

イーストロンドンジン、ヴェルモット、セレクトアペリティーボ、サワーチェリー

フォードジン、ドリン ドライ、保存されたレモン

フィンランディア・ウォッカ、ドラン・ドライ、ペッパー・ブライン

ヴィーニョ ティント, キンタ デ ラ ローザ, 2023

酢のコールスロー

ギネスブレッド

カンタブリアのアンチョビ