スーペルバッコ

◆カンパリ◆アペロール◆チナール◆フーゴ各1000円

◆マリアーザ(カンパリ、ベルガモット、トニック)◆ストレット(オレンジ、ベルガモット)各1050円

◆グレングラント(スコットランド)　

◆プーニ(イタリア・トレンティーノ)

◆洋梨◆桃各850円

◆ブラッドオレンジ◆レモン◆キノット各880円

ミネラルウォーター750ml◆ガス入り◆ガスなし各800円

グラス 900円デカンタ250cc 1,800円デカンタ500cc 3,600円

グラス 980円デカンタ250cc 1,960円デカンタ500cc 3,920円

グラス 650円デカンタ250cc 1,300円デカンタ500cc 2,600円

グラス 800円デカンタ250cc 1,600円デカンタ500cc 3,200円

グラス 820円デカンタ250cc 1,640円デカンタ500cc 3,280円

グラス 1,200円デカンタ250cc 2,400円デカンタ500cc 4,800円

グラス 880円デカンタ250cc 1,760円デカンタ500cc 3,520円

グラス 970円デカンタ250cc 1,940円デカンタ500cc 3,880円

グラス 650円デカンタ250cc 1,300円デカンタ500cc 2,600円

グラス 880円デカンタ250cc 1,760円デカンタ500cc 3,520円

グラス 950円デカンタ250cc 1,900円デカンタ500cc 3,800円

グラス 1,100円デカンタ250cc 2,200円デカンタ500cc 4,400円

グラス 1,540円デカンタ250cc 3,080円デカンタ500cc 6,160円

明るい麦色　香りは清涼感のあるややフルーティな香り　味わいは爽やかでドライ、グレープフルーツのようなビターなニュアンス　ヴェネチアの代表的なスプマンテ　

淡いピンク色　フレッシュな苺やベリーの香り　ｸﾞﾚﾗ種90％、ピノネロ種10％を使用　心地良い酸味にほのかな果実味、ついもう一口飲みたくなるような味わい

ほのかに翡翠色を帯びた麦色　マスカットキャンディのようなフルーティな香り　ブドウの持つ果実味をそのまま活かしているような柔らかくフレッシュな甘みのある味わい　アペリティーヴォに最適な甘口スプマンテ

いきいきとした透明感のあるルビー色　みずみずしいさくらんぼの香りの奥に、スミレのような花の香り　果実味をしっかり感じつつ、ドライでやわらかい口当たり

橙がはっきりしているサーモンピンク色　花、柑橘類、フルーティーな香り新鮮な酸味としっかりした骨格が食前酒に理想的で、パスタやフレッシュチーズとの相性も抜群ワイン名の「クラウディア」はオーナーのお母様の名前

綺麗な黄金色　香りは柑橘、ミントのニュアンス　ヴェネトの代表的白ワイン”ソアヴェ”をすっきり飲みやすく、しかし味わい深く仕上げている

明度のある黄色　ミントなどの清涼感のある香り　果実味、酸味、苦味のバランス良く、リーズナブルながら充分な飲みごたえ　魚介フリットなどと好相性

きれいな小麦色　カモミールや、甘い柑橘を思わせる香り　エレガントで優しい果実味　口に含むと実にバランスが良く、果実味と清涼感のある香りの調和が心地よい

淡く柔らかい麦色 ふくよかなフルーツの香りややコクのある味わいの後のスッキリした酸味が心地良く感じる

プーリアＡｎｔｉｃｈｉ　Ｓａｐｏｒｉのシェフ、ピエトロ・ジート氏の名前を冠したワイン。フレッシュでキレのある酸と果実、ミネラル。お薦めするアンドリアの白

アロマティックで力強い香り。清涼感も併せ持つ。南プーリアを代表する地ブドウで、果実味と酸味のバランス絶妙

紫がかったルビー色　フレッシュチェリーの香り　繊細でエレガント　タンニンは控えめで果実味をしっかりと感じる

深みのあるパープル色　スミレなど華やかな香り　まろやかでコクのある味わい　リパッソというヴェネトならではの伝統的製法で造られる

茶を帯びたガーネット色　なめし革、タバコ、カカオなどの香り　ブッシアの畑から生まれる上質な力強さと滑らかさを合わせ持つコルジーニの自信作

くすんだルビー色　プラム、ブラックベリー系の果実香　豊富な果実味と適度な酸味、しっかりとしたタンニンが印象的　さまざまな肉料理に合わせられる

明るいワインレッド　レッドカランツやフレッシュベリーの香り　伝統的な造りの、これぞ王道キャンティクラシコ―—☆★気軽に楽しく飲みたい　

朱が入ったルビー色　クローブ、なめし革、ベリーのニュアンス　非常に繊細でエレガント　嫌みのない酸味が味わいをうまくまとめている

非常に濃いルビーレッド　ブラックペッパー、タバコ、カカオなどエレガントで複雑な香り　重厚感があり、柔らかくビロードのような口当たり　しっかりとしたタンニンは嫌みがなく、深く長い余韻も楽しみの一つ

プーリアＡｎｔｉｃｈｉ　Ｓａｐｏｒｉのシェフ、ピエトロ・ジート氏の名前を冠したワイン。果実味、酸のバランスがよく、味わいのボリュームもある。最初から赤、という方にお薦めしたい赤ワイン。

ネグロアマーロ種の中では比較的明るいざくろ色　やわらかいスパイス香にフレッシュな果実香、軽めのタンニン　味わいにもフレッシュな果実味があり、親しみやすく気楽に味わえる

アメリカンチェリーをジャムにしたようなベリー色　香りにもやはりチェリージャムのようなしっとりとした香りを感じる　滑らかで、果実味の際立つプリミティーヴォ　アフターに苦味や程よい酸を感じるが、まとまりがある　飲みごたえのあるフルボディーなビオワイン

透明感のあるレンガ色　とても綺麗な熟成香の中に、なめし革、タバコなどのニュアンス、ほのかにベリー系の香り　上品でやわらかな口当たりに　程よい果実味とビターな　　　　タンニンが心地よくさせてくれる

艶のあるレンガ色　チョコ、なめし革、黒糖のニュアンス　非常にきれいな熟成感とふくよかな味わいのバランスが絶品　レベルの高いプリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア

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