ティアラス

Glass \1000Bottle\5000【シャルドネ100％　/　カルフォルニア】すっきりとしたバランスの良い味わい。果実味と深みがあり、やや辛口。　　シャルドネのほのかに甘いニュアンスが余韻に広がります。食前酒・セヴィーチェとの相性をお楽しみください

Bottle￥6500【シャルドネ45%,ピノ・ノワール41%,ソーヴィニョン・ブラン14%　/　カルフォルニア】果実味と酸味のバランスのとれた爽やかな風味が特徴。シャンパーニュ方式で造られたスパークリングの他にない力強さとはっきりとした味わいが魅力的です。

Glass ￥ 650Bottle￥3200【ヴィオニエ100％　/　フランス】フランス ローヌ地方でつくられたワイン。豊かな芳香と力強い味わいが特徴。コストパフォーマンスが非常に良いワインです。海老のローストとのペアリングをお楽しみください。

Glass \ 850Bottle\3600【フィアーノ100％　/　イタリア】すっきりとした瑞々しい酸味が特徴。花、オレンジ、桃、アプリコットのアロマが余韻に広がります。サーモンやセビーチェとのペアリングがオススメ。

Glass \1000Bottle\4800【シャルドネ100％　/　アイヴォリー&バート2014】林檎のアロマと南国系のフレーバーが特徴。アメリカオーク樽で熟成。樽のスパイス感とバニラ香が魅力的です。

Bottle\5500【 S、B64%S、G13％ sem 23％ 　/　リュサック・サンテミリオン】バランスの良い口当たりで、まさに王道の白ワイン。果実味と厚みが特徴。　フレンチオーク樽で熟成。樽の香りと味わいが見事に調和したシックな味わいです。

Bottle\5500【ヴェルデカ100％　/　イタリア】瑞々しく、調和のとれた味わい。花のニュアンス、果実味、風味豊かな香りが立ち上ります。食前酒や魚介とのマリアージュをお楽しみください。

Bottle\5000【シラー65%サンソー35% 　/　ミネルヴォア】ロティは現地の言葉で淑女の意。その名の通り、豊富なベリーの果実味が特徴的。ストロベリー、ラズベリー風味と適度なスパイス感が、とても親しみやすい味わいです。ベリーソースの前菜・デザートとのマリアージュをお楽しみください。

Glass \ 650Bottle\3200【シラー100％　/　フランス】コクのある味わい、豊富な果実味が魅力的。フランスワインのしっかりとした味わいを気軽にお楽しみ頂けます。シェフ自慢のスペアリブとのマリアージュをお楽しみください。

Glass \ 850Bottle\3800【ピノ・ノワール　/　アメリカ】ピノ・ノワールの鮮やかな色調、溢れる果汁感が魅力的。　　　　　　　　　チェリー、ストロベリー、プラムのアロマがミディアムボディになめらかに織り込まれています。バニラ香とスパイス感の愛らしい味わいをお楽しみください。

Glass \1000Bottle\4800【C.S53%,Mal31%,Mer14%,P.V2%　/　アメリカ】ベリー感と樽の風味が調和した、バランスの良い味わい。　　　　　　　　　なめらかなタンニン、果汁溢れるベリーの余韻が印象的です。Tiaras人気のラムのハンバーグとのマリアージュを是非お楽しみください。

Bottle\4800【メルロー75%カベルネ・ソーヴィニョン25%　/　ボルドー】これぞ王道。10年、100年に一度といわれる2009年ボルドーのワイン。　　豊富な酸味と力強さ、スパイスの風味がなんとも魅力的。香りからお楽しみ頂き、濃密な味わいをお楽しみください。 

Bottle\4800【メルロー75%カベルネ・ソーヴィニョン25%　/　ボルドー】これぞ王道。10年、100年に一度といわれる2009年ボルドーのワイン。　　豊富な酸味と力強さ、スパイスの風味がなんとも魅力的。香りからお楽しみ頂き、濃密な味わいをお楽しみください。 

Bottle\6000【シラー60%カリニャン30%グルナッシュ10%　/　ミネルヴォア】父と祖父を意味するパペタ。フルボディですが、口当たりはなめらかで上品。ベリーの果実味とミネルヴォアのフレーバーの個性的な味わいが個性的です。

Bottle\6000【シラー60%カリニャン30%グルナッシュ10%　/　ミネルヴォア】父と祖父を意味するパペタ。フルボディですが、口当たりはなめらかで上品。ベリーの果実味とミネルヴォアのフレーバーの個性的な味わいが個性的です。

・Barllantine's　￥800・ハイボール　　￥800

・Strawberry Cocktail ￥900・Rose　Cocktail　　　　 \900・Didier \900・ASAHI DRY ZERO \550

・Orange juice \600・Grapefruit juice \600・Oolong Tea \500・Coffee \500・Cafe Late \600・Espresso　　　 ￥400・Tea \500