Restaurant Honjin
レストラン ホンジン
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老舗の魅力と現代の融合したステーキレストラン
評価
口コミ
メニュー
◆アミューズ◆牛すじ味噌煮込み◆大根とグリンピース2色の冷たいスープ◆真鯛の海藻蒸し◆新鮮魚介の鉄板焼き車海老 サラダ仕立て 鮑の鉄板焼き 焦がし葱のソース◆メインステーキまたは海の幸A.国産ヒレｏｒ海の幸3品ライトコース（100ｇ）8000円（税抜）/グラムアップコース（150ｇ）9500円（税抜）B.黒毛サーロイン ※グラムアップコースのみ（170ｇ）10000円（税抜）C.飛騨牛サーロイン ※グラムアップコースのみ（150ｇ）11700円（税抜）D.極上飛騨牛ヒレ （100ｇ）11700円（税抜）/（140ｇ）13700円◆こだわり農園の焼野菜◆色の変わる不思議なグラニテ◆桜海老とカリカリじゃこの焼飯◆味噌汁◆香の物◆炎のベイクドアイス ～春のお花畑～、苺とチェリーとピスタチオのアイス チェリーのジュレと◆珈琲or紅茶
ステーキ鉄板HONJINで！ 豪華に華やかに楽しんでください!◆食事会 フェア 早割5大特典!★15日前、10人以上5900円以上コース予約で先行予約特典★①口取り1品サービス②乾杯グラスワイン又はオレンジジュースサービス１人1杯③生ハム大皿サービス&デザートワゴンサービス④幹事さん特典 お昼の懐石食事券プレゼント(１０人につき１枚）
15日以上前に10名様以上で5,900円以上のコースご予約にて下記特典をご用意しております。①口取りサービス②生ハムサービス③乾杯グラスワイン or オレンジジュースサービス④デザートワゴンサービス⑤昼懐石食事券プレゼント（10名様に付き1枚）
10日以上前に「厳選素材ディナー」ご予約にて下記特典をご用意しております。①ノンアルコールカクテル「シンデレラ」無料（700円相当）②プチケーキ無料③記念写真撮影サービス④お好きなメッセージ入りチョコプレートご用意
15日以上前に10名様以上で5,900円以上のコースご予約にて下記特典をご用意しております。※金曜日はお早目に御予約ください。①ノンアルコールカクテル「さくら」進呈②記念写真③ガトーショコラ付デコチョコ合格メッセージプレート
結婚披露宴目食事会「8,000円～」ご要望に応じてメニュー変更も可能です。和食・洋食のご相談やベイクドアイス付きなどまずはご相談ください
◆アミューズ◆冬瓜そぼろ餡◆キャベツのスープ◆フォアグラのテリーヌ フランボワーズ◆新鮮魚介の鉄板焼きホワイトアスパラ黄身とキャビア・鮑の鉄板焼き 雲丹ソース ◆メインステーキまたは海の幸A.国産ヒレｏｒ海の幸3品ライトコース（100ｇ）8000円（税抜）/グラムアップコース（150ｇ）9500円（税抜）B.黒毛サーロイン ※グラムアップコースのみ（170ｇ）10000円（税抜）C.飛騨牛サーロイン ※グラムアップコースのみ（150ｇ）11700円（税抜）D.極上飛騨牛ヒレ （100ｇ）11700円（税抜）/（140ｇ）13700円◆こだわり農園の焼野菜◆色の変わる不思議なグラニテ◆五目焼飯◆味噌汁◆香の物◆炎のベイクドアイス ～新緑の日本庭園～抹茶クリームと玄米茶のソルベ 竹林メレンゲ◆珈琲or紅茶
Ａ「2500円」・Ｂ「4000円」・瓶ビール・ワイン（赤・白2種）・ウイスキー・梅酒・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク■乾杯スパークリング…3,900円(税抜)■ボトルワイン赤・白…各3,200円(税抜)
■飛騨牛コース…6,900円(税抜)■ステーキ懐石…5,100円(税抜)■国産ヒレコース…4,000円(税抜)■コンビコース…5,900円(税抜)■極上飛騨牛ヒレ…9,000円(税抜)
妊婦さんにおすすめ。つがいで食べると目の綺麗な子が産まれるといわれています。厳選素材ディナーの方…追加1個2,500円(税抜)雄・雌つがい…5,000円(税抜)他コース…1個3,000円(税抜)（通常単品3,500円）
ＨＯＮＪＩＮでは、シェフがメインに最高級のステーキや新鮮な海の幸を焼き上げ、デザートにも炎を上げるアイスクリームで演出をいたします！きっとゲストの方にも大満足して頂けると思います！他ではないウェディングをお考えの方、是非一度ご来店ください！一緒に思い出に残るウェディングをつくりましょう！
・料理・飲物・生ケーキ・キャンドルサービス・ヘアメイク・装花・新郎タキシード1点・新婦ドレス1点・案内状・席次表・集合写真・挙式料・司会・音響・会場費
【人数】着席60名迄【料理内容】 和洋折衷コース （メインはシェフが目の前で調理します）【料理】Aコース：￥7,500(税抜) Bコース：￥9,000(税抜) Cコース：￥11,000(税抜)【飲物】(フリードリンク) 大人￥2,500(税抜) 子供￥1,200(税抜)【ケーキ】 オリジナル生ケーキ 二段￥25,000(税抜)～【シャンパンタワー】 ￥25,000～(税抜)【挙式】人前式 ￥30,000(税抜)【サービス】 衣装・ヘアメイク・印刷物・カメラ・ビデオなど各種手配可能
［シャンパ－ニュ/仏/辛］ …1,000円(税抜)熟成感とフレッシュさ、エレガントさと強さの要素を見事に融和させた、バランスの良さが一番の魅力。成熟した豊かな風味と堅固な骨格があり。
ルイナールを知ることは、最古のシャンパーニュ・めぞんの世界に足を踏み入れるということ。1729年創業以来、清らかさ、輝き、エレガンスを大切にする精神で造り続けられています。［シャンパ－ニュ/仏/辛］ …通常2,500円→1,650円(税抜)光沢のある淡いゴールド。繊細な泡。新鮮な白桃。白い花のアロマ。爽快な口当たりから、しなやかで喉ごしはワインのようなふくよかさ。
高級シャンパン「ルイナール」を贅沢にそそぐ大人のかき氷。ラズベリーとハイビスカスの香りと共に。食前デザート時にもおすすめです。…1,300円(税抜)
［泡/シャルドネ75％・ピノビアンコ10％・ピノネロ15％/イタリア］…ランチ限定特別価格600円(税抜)暑い日にぴったり、最初の乾杯に！透明感と心地よいフレッシュ感、酸味を持ち合わせます。クリーンで骨格があり、味わいも豊か。イタリアのトップレベルのフランチャコルタです。
グラス別 比較試飲VOL.２８ 泡３種…1,800円(税抜)豪華 泡ワイン３種類飲み比べ！★カ・デル・ボスコ～フランチャコルタ・ブリュット・キュベ・プレステージュ～★ルイ・ロデレール～ブリュット・プルミエ～★ルイナール～ブラン・ド・ブラン～
◆ミュスカデ セーブル エ メール２０１３ SAUVION （仏 ロワール／中辛口）…７００円(税抜)レモン 柑橘系 白い花 ミネラル豊かで後にレモンキャンディーも フレッシュで酸と香りが心地よくキレの良いワイン。◆ソーヴィニヨン ブラン２０１４ VILLA MARIA （ニュージーランドSB／辛口）…７００円(税抜)グレープフルーツ ライム シトラスの香り。草木のアロマ。爽やかで引き締まった酸もあり。スッキリした味わい◆シャルドネ ２０１４ VILLA MARIA （ニュージーランド・シャルドネ／辛口）…８００円(税抜)熟した洋ナシ 桃 シトラスの花 果実味豊かでほんのり樽からのクリーミーさもあります。◆甲州 鳥居平畑プライベートリザーブ２０１３ GRACE（山梨 甲州／辛口）…１０００円(税抜)青林檎、白い花、白コショウ バニラ 柑橘系の香りとミネラル 後からほんのりオ-ク香が一体となり奥深い余韻。(ガイアの夜明けでも放送された世界でも注目される日本の造り手GRACEを是非体験して下さい）◆レーン ウェイ ホワイト２０１３JAMSHEED （オーストラリアシャルドネ・ル‐サンヌ／辛口）…１１００円(税抜)ローストアーモンド・アプリコットピューレ 洋ナシのコンポート。 ミネラル豊かでコクもあり 1杯で欲張りなワイン。(オーストラリア最良の生産者と言われニューヨークタイムズでも特集される生産者)◆シャブリ １er モンテ ド トネール ２００９ ドメーヌ ド ヴォル― （仏/シャルドネ/ 辛口 ）…１２００円(税抜)黄色いリンゴ・かりんなどのコンポート 白い花の華やかな香り。ビターアーモンド・火打石も!味わいはまろやか、広がりのある果実と、酸もあり、余韻もかなり長い。田崎真也先生セレクト
◆スモールフライ ２０１４ バロッサジョヴェン (南豪 /軽/テンプラニ―リョ45・Gr40 ）…９００円(税抜)チェリー・木苺の赤い果実、ほんのりスパイシーな香りがふわっと広がる。（バイオダイナミック認証)果実のフレッシュな凝縮感を感じ、酸は穏やか。タンニンはやわらかく溶けミネラルも感じ滑らかな質感。◆コルビエール２００９ ＳＡＩＮＴ－ＡＵＲＩＯＬ(ラングドッグ/中～重/シラー４０・Ｇｒ４０）…８００円(税抜)熟した赤果実・無花果・スパイスが心地よく融合、タンニンも豊かだが口当たりはまろやかで飲みやすく大満足。◆サ・ナトゥーラ２０１１セニョール・ピニョル（スペイン/重/カリニャン５０シラー２０Ｍｒ２０ ）…８００円(税抜)ブラックベリーの凝縮した果実。オークのフレーバー！はっきりした渋みも感じミネラル豊かで長い余韻。◆カベルネソーヴィニヨン ２００９ ドール (モルドバ/中/ カベルネソーヴィニヨン）…９８０円(税抜)黒スグリ ブラックチェリーの香り。 果実味豊かで 杉など複雑さやタンニンもあり。丸みある酸でバランス良い。エレガント。◆ピノノワール メルキュレ ２０１１ドメーヌＦＡＩＶＥＬＥＹ (仏 ブルゴーニュ／中／ＰＮ…１２００円(税抜)木苺・赤いベリーの豊かな香り 。綺麗な酸もあり。ほど良いタンニンもありエレガント。 ピノノワール専用グラスで。◆本日のお楽しみワイ週替わり 重めのフランス産（ボルドー、ボルドー近郊地方）…１4５０円(税抜)大きなボルドーグラスで豊かな香り、味わいとステーキとのマリアージュを楽しめます。
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