とんかつしゃぶしゃぶ新

Name: とんかつ しゃぶしゃぶ 新
Address: 大阪府大阪市中央区日本橋1-19-6 w棟 2F, 大阪市中央区, 大阪府, JP
Telephone: +81665679442
Price range: JPY 5,500
Rating: 3.6

Pork Cutlet Shabu Shabu Shin

3.60

（1件）

JPY 1,500

JPY 5,500

とんかつ

大阪市中央区, 大阪府, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 1,500

JPY 5,500

営業時間

住所

最寄り駅

近鉄日本橋駅から0.08km日本橋駅から0.13km難波駅から0.46km

席種

カウンターテーブル

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiあり

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

2026/09/13 から 2026/10/10

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

多彩なソースと上質な素材で飽きることないとんかつ

日本橋駅から徒歩1分、百名店「ニューベイブ」の姉妹店である「とんかつしゃぶしゃぶ新」は、昼にはとんかつ、夜にはしゃぶしゃぶを専門に楽しめます。こだわりの低温と高温の揚げ方で、衣はサクサク、肉は柔らかく仕上がります。いちじくやカレーなど、多彩なソースで味わいを変えながら楽しむことができ、付け合わせも魅力的です。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気の中で極上のヘレカツとしゃぶしゃぶを堪能できます。

評価

3.60（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

Yumiko

@yumiko-859099

日本

2025年7月31日

4.0

2階に上がると清潔感のあるカウンターとテーブルが広がっていて落ち着きます。ランチでいただいたヘレカツは衣がサクサクで肉は驚くほどしっとり柔らかです。まずは天日塩だけでかじると豚の旨みがダイレクトに感じられて幸せです。途中からイチジクの甘いソースや自家製カレーソースなどで味変すると、一皿で何度も楽しくなります。醤油ベースのとろみスープにくぐらせてご飯にのせると、即席カツ丼風になりワクワクします。店員さんの丁寧な接客も相まって、最後までニコニコしながら完食できました。

メニュー

ドリンク

料理

コース

◆ディナー限定◆【TOKYO X】　バラしゃぶしゃぶ（一人前）4620円～幻の豚と言われるTOKYO Xの口当たりのよさと脂身のジューシーさをご堪能ください～※電話予約なら4400円！

幻の豚TOKYOXを贅沢に使用。融点の低い脂、癖のない赤身は食べ疲れのしないお肉です。ダイレクトに旨さを感じていただけるシンプルなしゃぶしゃぶでお召し上がりください。塩で食べていただくのもおすすめです。 ★お電話予約がお得！4620円→4400円★ ※ネット予約手数料が店舗運営においてかなりの負担になってきているためできればお電話でご予約いただければと思います。よろしくお願いいたします。

JPY 4,620

◆ディナー限定◆【TOKYO X】　バラしゃぶしゃぶ（一人前）+つくねとヘレカツのセット5390円。贅沢に楽しめるおすすめコースです。※電話予約なら5170円！

幻の豚TOKYOXを贅沢に使用。融点の低い脂、癖のない赤身は食べ疲れのしないお肉です。ダイレクトに旨さを感じていただけるシンプルなしゃぶしゃぶでお召し上がりください。塩で食べていただくのもおすすめです。また厳選豚のジューシーなつくねと大人気のヘレカツも楽しんでいただけるおすすめコースです。 ★お電話予約がお得！5390円→5170円★ ※ネット予約手数料が店舗運営においてかなりの負担になってきているためできればお電話でご予約いただければと思います。よろしくお願いいたします。

JPY 5,390

◆ランチ限定◆【TOKYO X】　バラしゃぶしゃぶ（一人前）4510円！～幻の豚と言われるTOKYO Xの口当たりのよさと脂身のジューシーさをご堪能ください～※電話予約なら4400円！

幻の豚TOKYOXを贅沢に使用。融点の低い脂、癖のない赤身は食べ疲れのしないお肉です。ダイレクトに旨さを感じていただけるシンプルなしゃぶしゃぶでお召し上がりください。塩で食べていただくのもおすすめです。 ★お電話予約がお得！4510円→4400円★ ※ネット予約手数料が店舗運営においてかなりの負担になってきているためできればお電話でご予約いただければと思います。よろしくお願いいたします。

JPY 4,510

◆ランチ限定◆【TOKYO X】　バラしゃぶしゃぶ（一人前）+つくねとヘレカツのセット5280円。贅沢に楽しめるおすすめコースです。※電話予約なら5170円！

幻の豚TOKYOXを贅沢に使用。融点の低い脂、癖のない赤身は食べ疲れのしないお肉です。ダイレクトに旨さを感じていただけるシンプルなしゃぶしゃぶでお召し上がりください。塩で食べていただくのもおすすめです。また厳選豚のジューシーなつくねと大人気のヘレカツも楽しんでいただけるおすすめコースです。 ★お電話予約がお得！5280円→5170円★ ※ネット予約手数料が店舗運営においてかなりの負担になってきているためできればお電話でご予約いただければと思います。よろしくお願いいたします。

JPY 5,280

◇ランチ限定◇ ロース定食　3190円　林SPFロースをこだわりの揚げ方で～※電話予約なら3080円！

一つの定食で３つの食べ方が味わえる！ ①王道のソース　いちぢくソースを使用し、少し甘めでスパイシーな味わい ②少し酸味の効いたカレーソースはカツにかけて食べたらそれはカツカレー！ ③スープはカツ丼風？卵スープとしても楽しめますが、それだけじゃなくスープにカツをつけて食べたらまさにカツ丼の出来上がり♪ ほかにも天然塩や、からし醤油など様々な楽しみ方で召し上がり下さい定食に+ミンチカツ、エビフライ、ササミカツ、TOKYO X の豚汁など追加できます！ ※ネット予約手数料が店舗運営においてかなりの負担になってきているためできればお電話でご予約いただければと思います。よろしくお願いいたします。

JPY 3,190

◇ランチ限定◇ ロース＆ヘレのハーフ定食　3630円　ロースとヘレをこだわりの揚げ方で～※電話予約なら3520円！

JPY 3,630

◇ランチ限定◇ ヘレカツ定食　中（180ｇ）2640円　柔らかな厳選ヘレをこだわりの揚げ方で～※電話予約なら2530円！

JPY 2,640

◇ランチ限定◇ リブロース定食　3630円　林SPFリブロースをこだわりの揚げ方で～※電話予約なら3520円！

JPY 3,630

◇ランチ限定◇ ヘレカツ定食　大（240ｇ）3190円　柔らかな厳選ヘレをこだわりの揚げ方で～※電話予約なら3080円！

JPY 3,190

◇ランチ限定◇ ヘレカツ定食　小（120ｇ）2090円　柔らかな厳選ヘレをこだわりの揚げ方で～※電話予約なら1980円！

JPY 2,090

指定しない（席のみのご予約）

JPY 0

◇◆ビール◆◇

香るエール

JPY 583

赤星（瓶）

JPY 770

◇◆ウイスキー◆◇

角

JPY 550

山崎

JPY 1,430

白州

JPY 1,430

宮城峡

JPY 1,430

◇◆焼酎◆◇

※ソーダ割り・水割り・ロック・各種お茶割り

ニカソー（二階堂+ソーダ+レモン）

JPY 550

二階堂（麦）

JPY 550

黒霧島（芋）

JPY 550

茉莉花（ジャスミン）

JPY 550

◇◆レモンサワー◆◇

レモン

JPY 528

塩レモン

JPY 528

ゆずレモン

JPY 605

すりおろしレモン

JPY 660

◇◆サワー◆◇

トマトサワー

JPY 550

ゆずサワー

JPY 550

すりおろしピングレ

JPY 660

すりおろしパイン

JPY 660

◇◆日本酒◆◇

おすすめはスタッフまで

時価 (お尋ねください)

獺祭スパークリング（四合瓶）720ml

JPY 11,000

◇◆ソフトドリンク◆◇

烏龍茶

JPY 440

ジャスミン茶

JPY 440

コーラ

JPY 440

オレンジ

JPY 440

ゼロコーラ

JPY 440

ジンジャーエール

JPY 440

ディナー限定【TOKYO X　しゃぶしゃぶ】

TOKYO X　バラしゃぶしゃぶ（一人前）

・TOKYO X　バラ肉　一人前（150ｇ）・野菜盛・徳島産半田素麺 or 雑炊

JPY 4,400

-----　追加メニュー　-----

時価 (お尋ねください)

TOTOKYO X　バラ肉　一人前（150ｇ）

JPY 2,750

鍋に+つくねとヘレカツのセット

JPY 770

ヒレつくね（2つ）

JPY 550

野菜盛り

JPY 1,100

刻みねぎ

JPY 220

レタス

JPY 330

白ねぎ

JPY 330

キノコ盛り

JPY 440

水菜

JPY 330

みつ葉

JPY 330

徳島産半田素麺

JPY 550

雑炊セット

JPY 550

【とんかつ】

ロースは千葉県産「林SPFポーク」を使用。ヘレは厳選した国産のヘレ肉のみを使用。低温、高温を使いわけた揚げ方によりとても柔らかく仕上がっています。※写真は定食セット（440円）付きです。

【数量限定】リブロース

JPY 3,520

【数量限定】ハーフ

JPY 3,520

ロース

JPY 3,080

ヘレ　小　120ｇ（4切）

JPY 1,980

ヘレ　中　180ｇ（6切）

JPY 2,530

ヘレ　大　240ｇ（８切）

JPY 3,080

定食セット（ご飯・スープ・漬物）

すべてのヘレとんかつ単品を定食セットにできます！

JPY 440

【一品】

ササミカツ

JPY 660

エビフライ

JPY 660

メンチカツ

JPY 550

TOKYO X　角煮

JPY 990

【デザート】

氷菓子かめやの自家製無添加アイス最中

抹茶モナカ

JPY 660

ミルクモナカ

JPY 550

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

とんかつしゃぶしゃぶ新

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 6-6567-9442

住所

最寄り駅

近鉄日本橋駅から0.08km日本橋駅から0.13km難波駅から0.46km

営業時間

日曜日

11:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

月曜日

11:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

火曜日

11:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

水曜日

11:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

木曜日

11:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

金曜日

11:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

土曜日

11:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

祝日

11:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

予算

JPY 1,500

JPY 5,500

席種

カウンターテーブル

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

設備

駐車場

なし

近隣にコインパーキングあり

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

あり

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

2025年5月9日

サイト

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とんかつしゃぶしゃぶ新

Pork Cutlet Shabu Shabu Shin

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多彩なソースと上質な素材で飽きることないとんかつ

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口コミ

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