馬喰一代 ハイウェイオアシス川島店

当店では、飛騨牛の串焼きや飛騨牛丼、ミンチカツ、飛騨牛コロッケなど、ご当地の牛肉を使った軽食を中心に提供しています。串焼きは注文後に焼き上げ、肉の香ばしさを活かした味付けで旅の途中でも食べやすい一品です。人気の飛騨牛丼は牛肉のうま味と玉ねぎの甘みを感じられ、歩きながらでも楽しめるほか、ソフトクリームなどのデザート類も揃っています。ドライブ休憩中の軽い食事として立ち寄りやすい内容です。

馬喰一代 ハイウェイオアシス川島店は、オアシスパークの飲食エリアに位置し、屋台形式のカウンター販売が中心です。席は専用のテーブル席はありませんが、公園内のベンチや広場のスペースで購入した料理を楽しめます。周囲には水遊びエリアや観覧車があり、家族連れや観光客が思い思いに過ごすことができます。旅行の途中で立ち寄りやすく、外の空気を感じながら飛騨牛料理を味わう体験ができます。

馬喰一代 ハイウェイオアシス川島店は、馬喰一代グループの一員として、2014年3月1日にオープンしました。もともと飛騨牛一頭家 馬喰一代として岐阜市内を中心に展開してきたブランドが、地域の休憩施設でも飛騨牛を気軽に楽しんでもらえるようにと、オアシスパーク内で屋台形式の店舗として始めたものです。2025年3月22日には、飲食スペースを新たに設けるリニューアルも行い、旅の間に立ち寄りやすい休憩所としての役割も強化しています。