マーシュ・ハウス

バター + ジャム

シュトロイゼル、バター、ジャム

クリームチーズフロスティング

ナッツ、アボカド、メジュールデーツ、ひよこ豆、ダッカ、グリーン

ハウスピーカングラノーラ

エビ、アンドゥイユ、オクラ

ローストアンチョドレッシング、パドロンペッパー、ヴェラドライジャック、ピクルドオニオン、ゆで卵クランブル、スパイスクルトン

さつまいも、アボカド、トマト、ピクルスカリフラワー、タヒニヨーグルト、アヒアマリロビネグレット

サーバーによって提供される日替わりセレクション

6個のカキ、9個のムール貝、エビのレムラード、スモークフィッシュディップ

12 オイスター、12 ムール貝、シュリンプ レムラード、セビーチェ ミクスト、スモーク フィッシュ ディップ

24個のカキ、18個のムール貝、エビのレムラード、サーモンのクルード、スモークフィッシュディップ、セビーチェミクスト

セロリルートスロー、レモンオイル

エビ、ホタテ、湾魚、タコ、キュウリ、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、コリアンダー、アヒ・アマリロ

ヤギのチーズムース、トリュフユズビネグレット

ピクルスシャロット、ラバッシュ

タラゴンアイオリ、ピクルドシャロット、チコリとクレソンのサラダ、レモンビネグレット

ピーチコンポート、マスカルポーネホイップクリーム、ストルーゼルクランブルミント

自家製ロックス、ディルクリームフレッシュ、ピクルドシャロット、トマト、チリクリスプ、サワードウ

野生のキノコ、オーブンで焼いたトマト、ケール、ヤギのチーズ、サルサベルデ

三つの卵、チーズ、オランデーズソース、クリスピーポテト

湾の魚、フライドグリーントマト、ハラペーニョタルタルソース、フライ

エトゥフェ, ガーリック, シャロット

メープルバourbonグレーズのフライドチキン、自家製ワッフル

ダブルスタック、アメリカンチーズ、シャイアオニオン、トマト、ピクルス、アイオリ、フライ

ハンガーステーキ、クリスピーポテト、グリーンビーンズ、エッグス、レッドチミチュリ

ブルークラブ、エアルームトマト、グリーントマト + コーンチャウチャウ、ポーチドエッグ、クリスピーポテト、クレオールホランデーズ

ウォッカ、ピムス、パッションフルーツ、ジンジャー、ライム、パイナップル

ブランコテキーラ、ストレガ、ラズベリー、レモン、グレープフルーツ、アブサン

ロンドンドライジン、ブルットアメリカーノ、グレープフルーツ、ライム、塩

ナバハス・パラッツィ・シングルカスク・ジン、ヴェルジュッソ・アップル・アペリティフ、コッキ・アメリカーノ

プランテーション3スターラム、ヒッキーのボタニカル、シーピー、ライム、抹茶ココ

ウイスキー、アモンティリャード、バナナ・ド・ブレジル、ドライ・キュラソー、ブラック・ウォルナット*、アンゴスチュラ

ギファールアペリティフ、ストロベリールバーブ、ミント

グレープフルーツ、ジンジャー、レモン、チコリピーカン、ナツメグ、トニック

ブリュット ヴィンテージ、カバ、スペイン | 2022

コライユ・ブリュット・ロゼ、ソミュール、フランス | NV

グラン・レゼルヴ・ブリュット、ブジー、シャンパーニュ | NV

ヴィーニョ・ヴェルデ、ポルトガル | 2024

ソーヴィニヨン・ブラン、アデレードヒルズ、オーストラリア | 2023

グリッロ、グリッロ/カタラット、シチリア、イタリア | 2023

カウリー セミヨン、ウィラメット バレー、オレゴン | 2020

シャルドネ、セントラルコースト、カリフォルニア | 2023

グリ・ド・グリ、コルビエール、フランス | 2024

ピノ・ノワール、サンタバーバラ郡、カリフォルニア | 2023

トゥーリガ ヴァイ ヌア、トゥーリガ ナシオナル、アレンテージョ、ポルトガル | 2022

バージェス・シラー、エルドラド、カリフォルニア | 2021

カベルネ・ソーヴィニヨン、ペイ・ド・オック、フランス | 2023

カベルネ・ソーヴィニヨン、ソノマ・カウンティ、カリフォルニア | 2018

ヴィクトール・ド・ラ・コンブ、フランスワイン | 2019

ピノ・ノワール・ブルゴーニュ、ブルゴーニュ、フランス | 2022

ビール、ケルシュスタイルエール、ナッシュビル、テネシー

サンダーアン、ペールエール、ナッシュビル、テネシー

サザン ウィット、ウィート エール、ナッシュビル、TN

IPA、ナッシュビル、TN

皮、樽熟成スイカサワーエール、ナッシュビル、テネシー

ローズウッド、ロゼサイダー、ナッシュビル、テネシー

ル・シードル、シードル、アルデンヌ、フランス（750mL）

6 オイスター、9 ムール貝、シュリンプ レムラード、スモークド フィッシュ ディップ

12個のオイスター、12個のムール貝、シュリンプレムラード、セビーチェミクスト、スモークフィッシュディップ

24個のオイスター、18個のムール貝、シュリンプレムラード、サーモンクルード、スモークフィッシュディップ、セビーチェミクスト

セロリルートスロー、レモンオイル

エビ、ホタテ、湾魚、タコ、キュウリ、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、コリアンダー、アヒ・アマリロ

カラマンシーのビネグレット、サルサマチャ

ピクルスシャロット、オールドベイクラッカー

ヤギのチーズムース、トリュフ柚子ビネグレット

14グラム | 28グラム

14グラム | 28グラム

スイートチリサンバル、ゴマきゅうりサラダ、ジンジャーアイオリ

グリーンカレー、ローストガーリックバター、グリルサワードウ

揚げたブリュッセルスプラウト、グレープコンポート、ヌエスケラルドン、マルコナアーモンド、ペコリーノロマーノ

塩タラ、ジャガイモ、グリーンガーリックアイオリ

ツナとエビ、グリッツ、ポモドーロ、パルメザン

ブリオッシュ、タラゴンアイオリ、レモンバター、フライ

自家製フォカッチャ、ダズンズサワードウ、クレオールガーリックバター

エビ、アンドゥイユ、オクラ

パドロンペッパー、ドライジャック、ピクルスオニオン、ゆで卵クランブル、スパイスクルトン、ローストアンチョドレッシング

アルグラ、ピスタチオピスト、スペックハム、エアルームトマト、レモンバルサミコグレーズ、ピスタチオフェンネルビスコッティ

刻んだジェム、ファームエッグ、赤玉ねぎ、アスパラガス、サウザンアイランドドレッシング

ロックシュリンプ、ウニバター、ボッタルガ

チミチュリ、ほうれん草、温かいドイツ風ポテトサラダ

夏のズッキーニのロメスコ、クリスピーポテト、コーンとトマトのソテー

夏のトマト、リコッタサラータ

スリラチャグレーズ、ポークリスケーキ、ピクルドコールラビ

ローストペッパーとアルグラのサラダ、サルサベルデアイオリ

(金曜日-土曜日のみ)

カラブリアンチリビネガー、ハーブ、バター

黒ニンニクビネグレット

醤油生姜グレーズ

レモンオイル、ピーカン、ワイルドランプのホイップリコッタ

バター + ジャム

シュトロイゼル、バター、ジャム

クリームチーズフロスティング

ナッツ、アボカド、メジュールデーツ、ひよこ豆、ダッカ、グリーン

ハウスピーカングラノーラ

エビ、アンドゥイユ、オクラ

ローストアンチョドレッシング、パドロンペッパー、ヴェラドライジャック、ピクルドオニオン、ゆで卵クランブル、スパイスクルトン

さつまいも、アボカド、トマト、ピクルスカリフラワー、タヒニヨーグルト、アヒアマリロビネグレット

サーバーが提供する日替わりセレクション

6オイスター、9ムール貝、シュリンプレムラード、スモークフィッシュディップ

12 オイスター、12 ムール貝、シュリンプ レムラード、セビーチェ ミクスト、スモーク フィッシュ ディップ

24個のカキ、18個のムール貝、エビのレムラード、サーモンのクルード、スモークフィッシュディップ、セビーチェミクスト

セロリルートスロー、レモンオイル

エビ、ホタテ、湾魚、タコ、キュウリ、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、シラントロ、アヒアマリロ

ヤギのチーズムース、トリュフゆずビネグレット

ピクルスシャロット、ラバシュ

タラゴンアイオリ、ピクルドシャロット、チコリとクレソンのサラダ、レモンビネグレット

ピーチコンポート、マスカルポーネホイップクリーム、ストルーゼルクランブルミント

自家製ロックス、ディルクリームフレッシュ、ピクルドシャロット、トマト、チリクリスプ、サワードウ

野生のきのこ、オーブンで焼いたトマト、ケール、山羊のチーズ、サルサベルデ

三つの卵、チーズ、オランデーズソース、クリスピーポテト

湾の魚、フライドグリーントマト、ハラペーニョタルタルソース、フライ

エトゥフェ, ガーリック, シャロット

メープルバourbonグレーズのフライドチキン、自家製ワッフル

ダブルスタック、アメリカンチーズ、シャイアオニオン、トマト、ピクルス、アイオリ、フライ

ハンガーステーキ、クリスピーポテト、グリーンビーンズ、卵、赤いチミチュリ

ブルークラブ、エアルームトマト、グリーントマト + コーンチャウチャウ、ポーチドエッグ、クリスピーポテト、クレオールホランデーズ

ウォッカ、ピムス、パッションフルーツ、ジンジャー、ライム、パイナップル

ブランコテキーラ、ストレガ、ラズベリー、レモン、グレープフルーツ、アブサン

ロンドンドライジン、ブルットアメリカーノ、グレープフルーツ、ライム、塩

ナバハス・パラッツィ・シングルカスク・ジン、ヴェルジュッソ・アップル・アペリティフ、コッキ・アメリカーノ

プランテーション3スターラム、ヒッキーのボタニカル、シーピー、ライム、抹茶ココ

ウイスキー、アモンティリャード、バナナ・ド・ブレジル、ドライ・キュラソー、ブラック・ウォルナット*、アンゴスチュラ

ギファールアペリティフ、ストロベリールバーブ、ミント

グレープフルーツ、ジンジャー、レモン、チコリピーカン、ナツメグ、トニック

ブリュット ヴィンテージ、カバ、スペイン | 2022

コライユ・ブリュット・ロゼ、ソミュール、フランス | NV

グラン・レゼルヴ・ブリュット、ブジー、シャンパーニュ | NV

ヴィーニョ・ヴェルデ、ポルトガル | 2024

ソーヴィニヨン・ブラン、アデレードヒルズ、オーストラリア | 2023

グリッロ、グリッロ/カタラット、シチリア、イタリア | 2023

カウリー セミヨン、ウィラメット バレー、オレゴン | 2020

シャルドネ、セントラルコースト、カリフォルニア | 2023

グリ・ド・グリ、コルビエール、フランス | 2024

ピノ・ノワール、サンタバーバラ郡、カリフォルニア | 2023

トゥーリガ ヴァイ ヌア、トゥーリガ ナシオナル、アレンテージョ、ポルトガル | 2022

バージェス・シラー、エルドラド、カリフォルニア | 2021

カベルネ・ソーヴィニヨン、ペイ・ド・オック、フランス | 2023

カベルネ・ソーヴィニヨン、ソノマ・カウンティ、CA | 2018

ヴィクトール・ド・ラ・コンブ、フランスワイン | 2019

ピノ・ノワール・ブルゴーニュ、ブルゴーニュ、フランス | 2022

ビール、ケルシュスタイルエール、ナッシュビル、テネシー

サンダーアン、ペールエール、ナッシュビル、テネシー

サザン ウィット、ウィート エール、ナッシュビル、TN

IPA、ナッシュビル、TN

牛皮、樽熟成スイカサワーエール、ナッシュビル、テネシー

ローズウッド、ロゼサイダー、ナッシュビル、テネシー

ル・シードル、シードル、アルデンヌ、フランス（750mL）