三代目 道頓堀 一休

串揚げは、茄子や鶏、豚、牛などの素材を使用し、サクサクの衣とジューシーな具材が絶妙なバランスを保っている。特に、エビのプリプリ感が際立つ一品であり、軽やかな食感が特徴である。春巻きグラタンは、海老味噌入り自家製ルーを包んで揚げたもので、パリッとした食感の後に、海老味噌のクリーミーな旨味が広がる。

店内は、間接照明を活かしたシックで落ち着いた雰囲気が漂う。カウンター席を中心に配置されており、一人でも入りやすく、ゆったりとした時間を過ごすことができる。店主の温かいおもてなしが、訪れる人々をリラックスさせ、居心地の良い空間を提供している。

昭和22年に創業し、三代目が先代から受け継いだ伝統の味を守り続けている。和洋の枠を超えた創作料理を提供し、常に新しい味わいを追求している。特に、串揚げや春巻きグラタンなど、独自のメニューは多くの人々に愛されており、地元の人々や観光客にとって、道頓堀の隠れ家的な存在となっている。