ステーキ 38
Steak 38
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評価
口コミ
写真
メニュー
蜂蜜、ペカンナッツ、タイムと一緒に
蒸し、赤または白
赤か白かフラ・ディアヴォロ
蒸し、マリナーラ、またはガーリックワイン
クロック
ミックスグリーン、玉ねぎ、トマト、シェーブドパルメザンチーズを使用したシャンパンビネグレット
テーブルサイドで調理 〜 バーでは提供していません
ハードボイルドエッグ、ベーコン、赤玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング
スローローストしたプライムリブ。数量限定
Center cut filet - most tender cut
ニューヨークストリップステーキ、脂身を取り除いたもの
牛肉の中で最も霜降りが多い部位
クラシックなダイアンソースで作られたフィレ肉のメダリオン
手切りの8ozまたは12ozのフィレと冷水ロブスターテールを選べます
ポルトベロマッシュルームの上に、白ワインレモンバタークリームソースでソテーしたランプクラブミートをトッピングした料理
2人分のフィレミニョン、テーブルサイドでカービング、シーザーサラダとデザートにバナナフォスター(バーでは利用不可)
卵液に浸した鶏胸肉を、ジャンボカニの入ったレモンバターソースで仕上げた料理
パン粉で衣をつけた鶏胸肉を、ルッコラとマリネしたトマトと一緒に、バルサミックグレーズで味付けした料理
やわらかな春のラムのラック
オレンジソース添え
白ワインレモンバタークリームソースで炒めたチキンブレストに、ポルトベロマッシュルームの上に乗せたカニ肉がトッピングされています
レア - 赤みがかった冷たい中心部 • ミディアムレア - 赤みがかった温かい中心部 • ミディアム - ピンク色の中心部 • ミディアムウェル - わずかにピンク色の中心部 • ウェルダン - ピンク色なし
ロブスタークリームソースが添えられています
白ワインソースで完璧に調理され、サuteedほうれん草とリングイーニの上に提供されます
スパイシーディアブロソースがかかったリングイニと一緒に提供される2つの小さなロブスターテール
新鮮に刻んだクラムと一緒に炒めた半ダースのクラム。マリナーラ、フラディアーブロ、またはガーリックホワイトワインソースから選べます。
マリナーラソースまたは白ワインソースで提供されるリングイーニの上に1ポンドのムール貝
オーダーメイドのアルフレードソースを添えて
バター、レモン、ワイン、ケイパーを使ったリングイーニと一緒に提供されるソテーチキンブレスト
パルメザン、プロボローネ&チェダー
私たちのブルーチーズソース、チャイブ、クリスピーなベーコンがトッピングされています
アビエーションジン、マラスキーノリキュール、すみれとレモンジュース
クルヴォワジエ、グランマニエ、レモンジュースを砂糖でリムしたもの
ブランディ、クレーム・ド・カカオ、クリームをナツメグでトッピングしたもの
バッファロートレース、アマーロ・ノニーノ、アペロール、新鮮なレモンジュース
ブレットバーボン、サワーチェリー、オレンジ、ビターズ、炭酸水をすべてシェイクアップしたもの
ストリバニール、プロセッコ、パッションフルーツ
ケテルワンウォッカ、ホワイトクランベリージュース、ピーチスナップス、グランマニエ ラズベリー
ケテルワンウォッカ、シャンボールリキュール、パイナップルジュース
クレイジートレインウォッカ、クレーム・ド・モンテ、クレーム・ド・カカオ、マラシーノリキュール、クリーム
ジェントルマンジャック、ジンジャーリキュール、ジンジャービール
チェリーウッドチップを使用したスモークテーブルサイドドリンク体験、ブレットライウイスキーとグランマニエを使用し、スモークが染み込んだシナモンスティックと一緒に提供されます
ステーキ38の独自のシグネチャーバレル熟成バーボンオールドファッションド
バッファロー・トレース・バーボン、ハチミツ、新鮮なレモン&ジャスミン
バッファロートレースバーボン、洋ナシのネクター、ジンジャー、シンプルシロップ
バーニングチェアバーボン、アマーロ・モンテネグロ、オレンジビターズをオレンジの皮で提供し、クラブソーダでトップを飾ったもの
ジェファーソンズオーシャンエイジドアットシーバーボン、アマーロシチリアーノ、ブラックウォールナットビターズをロックスと一緒に提供
Woodford Reserveバーボン、ブルーベリーセージシンプルシロップ、クランベリービターズ
ウッドフォードリザーブ、クレーム・ド・カカオ、ココバイターズ、アマロチェリーをクラブソーダでトップ
コルヴォワジェ、グランマニエ、サワーミックス、ストロベリー
カサミンゴス・ブランコ、コアントロー、バタフライ・トゥルース・セラムをブラックラバソルトのリムで
カサミゴブランコ、トリプルセック、ブラックエルダーベリー、サワーミックス、ライムジュース
イタリアのラッツァローニアマレット、1851年以来、ビスコッティクッキーを注入したサワーミックスで振られ、オレンジとアマロチェリーでトッピングされています
ブラックベリーレッド、ホワイトスイートパッションフルーツ、またはサマーストロベリースタイルから選択
ブラントンズ * ブッカーズ *
カルメットファームズ15年 * EHテイラースモールバッチ *
ジェファーソンリザーブスモールバッチ*ジェファーソンプリッチャードヒルカベルネソーヴィニヨン樽*
ミクターズ スモールバッチ US 1 *
オールドフォレスター1920 - 禁酒法スタイル *
ウェラースペシャルリザーブ*
ウィドウジェーンラッキー13 *
