ブラック・ラム
Black Lamb
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生牡蠣バーとパティオのあるアメリカン・タバーン
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メニュー
漬物野菜、オリーブオイル、オレガノ、アレッポ
ハニーバター
レモン、ガーリック
オニオンディップを追加
ピクルスオニオン、ディル、ライ麦トースト
オアハカチーズ、パルメザン、ピタチップス
ローストキャロット、松の実、山羊のチーズ、チリハニー、ピタ
パイナップルの「ダックソース」
アヒアマリロマンゴーグレーズ、カシューバター、キャベツスロー、タイバジル
トマトと唐辛子のスープ、ひよこ豆、大根
エンドウ豆、ピクルスにしたトマト、フレスノチリ、グリルしたサワードウ
ホワイトアンチョビ、ディル、レモン、ライ麦
アジア梨、漬物のキノコ、ゴマとひまわり、羊のミルクチーズ
ハーブ、ラディッシュ、フライドゴートチーズ、シャロットビネグレット
チョリソー、ローストトマト、サワードウ
トリュフアイオリ、マッシュルームコンセルバ、ブリオッシュ
アスパラガス、エンドウ豆、ランプバター、ペピタダッカ
ソラマメ、フィンガーリングポテト、レモンガーリックブールブラン
ロメスコ、アスパラガス、ポテトロスティ、春玉ねぎバター
オレンジベアルネーズ、クレソン、揚げダックエッグ
バジルペースト、トマト、アルグラ、パルメザン
チェダー、キャラメライズドオニオン、ピクルス、レタス、特製ソース
カラブリアンチリのホイップフェタ、ピクルスオニオン、アルグラ
毎日午後5時まで$2の牡蠣、月曜日は終日!
選択は毎日変わります
アボカド、マカダミア、エビチップス
人参のヌックチャム、しょうが、タイバジル
キウイ、キュウリ、セラーノチリ
1-2人前、牡蠣4個、ハマグリ2個、エビ2尾、生のジャルディニエラ2ピース
3-4人前、12個の牡蠣、4個のハマグリ、4尾のエビ、サーモンリレッツ、ツナポケ
毎日午後5時まで$2の牡蠣、月曜日は終日!
選択は毎日変わります
アボカド、マカダミア、エビチップ
人参のヌックチャム、生姜、タイバジル
キウイ、きゅうり、セラーノチリ
牡蠣4個、ハマグリ2個、エビ2尾、クルード2切れ、ジャルディニエラ
12個の牡蠣、4個のハマグリ、4尾のエビ、サーモンリレッテ、ツナポケ
スモークサワークリーム、サルサマチャ、ピクルスグレープ
モルトビネガーアイオリ、ペッパー、パン粉
全粒粉マスタードアイオリ、ディル
漬物野菜、オリーブオイル、オレガノ、アレッポ
レモン、ガーリック
ハニーバター
オアハカチーズ、パルメザン、チャイブ
ローストした人参、松の実、山羊のチーズ、チリハニー、ピタ
トマトと唐辛子のスープ、ひよこ豆、大根
パイナップルの「ダックソース」
チョリソー、ローストトマト、サワードウ
チェダー、キャラメライズドオニオン、ピクルス、レタス、特製ソース
カラブリアンチリのホイップフェタ、ピクルスオニオン、アルグラ
キヌアパティにラムバーガーまたはチーズバーガーの付け合わせ
漬物野菜、オリーブオイル、オレガノ、アレッポ
ハニーバター
レモン、ガーリック
ピクルスオニオン、ディル、ライ麦トースト
オアハカチーズ、パルメザン、ピタチップス
ローストキャロット、松の実、山羊のチーズ、チリハニー、ピタ
パイナップルの「ダックソース」
アヒアマリロマンゴーグレーズ、カシューバター、キャベツスロー、タイバジル
トマトと唐辛子のスープ、ひよこ豆、大根
エンドウ豆、ピクルスにしたトマト、フレスノチリ、グリルしたサワードウ
ホワイトアンチョビ、ディル、レモン、ライ麦
アジア梨、漬物のキノコ、ゴマとひまわり、羊のミルクチーズ
ハーブ、ラディッシュ、フライドゴートチーズ、シャロットビネグレット
チョリソー、ローストトマト、サワードウ
トリュフアイオリ、マッシュルームコンセルバ、ブリオッシュ
チェダー、キャラメライズドオニオン、ピクルス、レタス、特製ソース
カラブリアンチリのホイップフェタ、ピクルスオニオン、アルグラ
削ぎ落とした豚肉、スイスチーズ、全粒粉アイオリ、バゲット
ポテトバン、スロー、ガーリックアイオリ、ペッパーリレッシュ
ローストトマト、ベーコン、バジルマヨネーズ
オレンジベアルネーズ、クレソン、揚げダックエッグ
ソラマメ、フィンガーリングポテト、レモンガーリックブールブラン
ロメスコ、アスパラガス、ポテトロスティ、春玉ねぎバター
毎日午後5時まで$2の牡蠣、月曜日は終日!
選択は毎日変わります
アボカド、マカダミア、エビチップス
人参のヌックチャム、しょうが、タイバジル
キウイ、キュウリ、セラーノチリ
1-2人前
3-4人前
スモークサワークリーム、サチャマチャ、ピクルスグレープ
モルトビネガーアイオリ、ペッパー、パン粉
全粒粉マスタードアイオリ、ディル
ピクルス野菜、オリーブオイル、オレガノ、アレッポ
ハニーバター
レモン、ガーリック
ピクルスオニオン、ディル、ライ麦トースト
オアハカチーズ、パルメザン、ピタチップス
スモーキーなビーツ、ピンクペッパーコーン、ピスタチオ、冬のシトラス
パイナップル 'ダックソース'
アヒアマリロマンゴーグレーズ、カシューバター、キャベツスロー、タイバジル
ラルドン、ガーリッククルトン、タイム
ダッジシティサラミ、イチジク、サワードウ
ポーチドペア、羊のミルクチーズ、レモンビネグレット
ブラウンバタービネグレット、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ
ハーブ、ラディッシュ、フライドゴートチーズ、シャロットビネグレット
グリーンカレー、シラントロ、サワードウ
トリュフアイオリ、マッシュルームコンセルバ、ブリオッシュ
チェダー、キャラメライズオニオン、ピクルス、レタス、スペシャルソース
カラブリアンチリのホイップフェタ、ピクルスオニオン、アルグラ
キヌアパティにラムバーガーまたはチーズバーガーの付け合わせ
薄切り豚肉、スイスチーズ、全粒粉アイオリ、バゲット
ポテトバン、スロー、ガーリックアイオリ、ペッパーリレッシュ
ローストトマト、ベーコン、バジルマヨ
オレンジベアルネーズ、クレソン、フライドダックエッグ
バタービーンズ、リーク、グリーンオリーブのグレモラータ
ブロッコリーニ、洋ナシとパースニップのバター、マッシュルーム
午後5時と月曜日は終日!
日替わりのセレクション
パッションフルーツ、コリアンダーオイル、赤玉ねぎ
ユズ、ニンジン、トガラシ、ネギ
冬の柑橘類、フェンネル、ケイパー、セラーノ
1-2人前
3-4人前
アンチョビ、パルメザン、ガーリッククラム
サイダーガストリック、ガーリックアイオリ、ガーリックパン粉
スモークドケソ、モーレ、サルサベルデ
ピクルス野菜、オリーブオイル、オレガノ、アレッポ
ハニーバター
レモン、ガーリック
ピメントチーズを追加 [+5] オニオンディップを追加 [+5]
ピクルスオニオン、ディル、ライ麦トースト
オアハカチーズ、パルメザン、ピタチップス
スモーキーなビーツ、ピンクペッパーコーン、ピスタチオ、冬のシトラス
パイナップル "ダックソース"
アヒアマリロマンゴーグレーズ、カシューバター、キャベツスロー、タイバジル
ラルドン、ガーリッククルトン、タイム
ドッジシティサラミ、イチジク、サワードウ
ポーチドペア、羊のミルクチーズ、レモンビネグレット
ブラウンバタービネグレット、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ
ハーブ、ラディッシュ、フライドゴートチーズ、シャロットビネグレット
グリーンカレー、シラントロ、サワードウ
トリュフアイオリ、マッシュルームコンセルバ、ブリオッシュ
野生のきのこ、デーツ、リーク、パルメザン
バタービーンズ、リーク、グリーンオリーブのグレモラータ
ブロッコリーニ、洋ナシとパースニップのバター、マッシュルーム
オレンジベアルネーズ、クレソン、フライドダックエッグ
コンフィトマト、バジルペースト、パルメザン
チェダー、キャラメライズドオニオン、ピクルス、レタス、スペシャルソース
カラブリアンチリのホイップフェタ、ピクルスオニオン、アルグラ
キヌアパティにラムバーガーまたはチーズバーガーの付け合わせ
午後5時までと月曜日は終日
日替わりのセレクション
パッションフルーツ、コリアンダーオイル、赤玉ねぎ
ユズ、ニンジン、トガラシ、ネギ
冬の柑橘類、フェンネル、ケイパー、セラーノ
1-2人前
3-4人前
毎日午後5時まで2ドルの牡蠣、月曜日は終日!
セレクションは毎日変わります
1-2人前、牡蠣4個、ハマグリ2個、エビ2尾、クルード2切れ、ジャルディニエラ
3-4人前、12個の牡蠣、4個のハマグリ、4尾のエビ、サーモンのクルード、サーモンのリエット
トリュフパルメザンを追加 [+4] トリュフアイオリを追加 [+4]
アンチョビ、パルメザン、ガーリッククラム
サイダーガストリック、ガーリックアイオリ、ガーリックパン粉
スモークドケソ、サルサベルデ
ピクルス野菜、オリーブオイル、オレガノ、アレッポ
レモン、ガーリック
ハニーバター
オアハカチーズ、パルメザン、チャイブ
スモーキーなビーツ、ピンクペッパーコーン、ピスタチオ、冬のシトラス
ラルドン、ガーリッククルトン、タイム
パイナップル "ダックソース"
グリーンカレー、シラントロ、サワードウ
チェダー、キャラメライズドオニオン、ピクルス、レタス、スペシャルソース
カラブリアンチリのホイップフェタ、ピクルドオニオン、アルグラ
キヌアパティにラムバーガーまたはチーズバーガーの付け合わせ
ハニーバター、ヘーゼルナッツ
漬物野菜、オリーブオイル、オレガノ、アレッポ
ハニーバター
レモン、ガーリック
ピクルスオニオン、ディル、ライ麦トースト
スモーキーなビーツ、ピンクペッパーコーン、ピスタチオ、冬のシトラス
オアハカチーズ、パルメザン、ピタチップス
パイナップル "ダックソース"
アヒアマリロマンゴーグレーズ、カシューバター、キャベツスロー、タイバジル
ラルドン、ガーリッククルトン、タイム
ダッジシティサラミ、イチジク、サワードウ
ポーチドペア、羊のミルクチーズ、レモンビネグレット
ブラウンバタービネグレット、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ
ハーブ、ラディッシュ、フライドゴートチーズ、シャロットビネグレット
グリーンカレー、シラントロ、サワードウ
クレームフレーシュ、赤玉ねぎ、パセリ
トリュフアイオリ、マッシュルームコンセルバ、ブリオッシュ
2つのサニーサイドエッグ、ブロッコリー、ソフリート、スカリオン
ハム、アボカド、チェダー、オランデーズ
ポテトロスティ、二つのサニーエッグ、メスクラン、チャイブ
シナモンアップル、ハニーオーツ、クリームチーズムース
エアルームトマト、ベーコン、バジルマヨ
チェダー、キャラメライズオニオン、ピクルス、レタス、スペシャルソース
カラブリアンチリのホイップフェタ、ピクルドオニオン、アルグラ
キヌアパティにラムバーガーまたはチーズバーガーの付け合わせ
#1 午後5時と月曜日は終日!
日替わりのセレクション
パッションフルーツ、コリアンダーオイル、赤玉ねぎ
ユズ、ニンジン、トガラシ、ネギ
冬の柑橘類、フェンネル、ケイパー、セラーノ
牡蠣4個、ハマグリ2個、エビ2尾、クルード2切れ、ジャルディニエラ
12個の牡蠣、4個のハマグリ、4尾のエビ、サーモンのクルード、サーモンのリエット
サイダーガストリック、ガーリックアイオリ、ガーリックパン粉
おなじみの面々
いつもの面々... テキーラ入り
ラガー、シトラス、ウスターソース、ホットソース、セロリ
アイリッシュウイスキー、コールドブリュー、ジェリネックフェルネット
メレンゲ、オレンジ、ヘーゼルナッツ
大きなチョコレートチップクッキー2枚、ショーの農場の牛乳
シナモンアップル、サイダーキャラメル、スモーキーペカン、バニラアイスクリーム
ロンドン・ドライ・ジン、グレープフルーツ&塩ライム・コーディアル
シトラスウォッカ、ホワイトクランベリー、コアントロー、ライム
ブランコテキーラ、キュラソー、ライム
ライウイスキー、コニャック、地元のアンバーラム、ビターズ、デメララ
テネシーウイスキー、ピノー・デ・シャラント、アマレット
ジン、ホットハニー、レモンと一つの秘密
オイスター ウォッカ、マンザニージャ シェリー、ミニョネット、レモンツイスト
オリーブオイルとブラックペッパーのウォッカ、オリーブブライン
ネイビーストレングスジン、ドライベルモット、塩、レモンツイスト&オリーブ
ジン、ビアンコヴェルモット、サレール
グレープフルーツと塩味のライム、緑茶
フェイニー・ネグローニ または フェイニー・メスカル・ネグローニ
エスプレッソ、バニラ、オレンジ
シトラスグリーンティー
グレープフルーツセルツァー、プレーンセルツァー、またはジンジャーエール 12オンス缶
12オンス缶
サトウキビの砂糖を使用した12オンスのガラスボトル
静水または炭酸水、1リットル
アルコール度数4.9%。バーレントン、バーモント州
アルコール度数8%。ウェイツフィールド、バーモント
アルコール度数5.1%。ポートランド、メイン州
6.9% アルコール度数 ニューバーグ, ニューヨーク
500ml、4.9% アルコール度数。ジェヴァー、ドイツ
16オンス、5% ABV。NH
16オンス、RI
330ml、6.2% abv。ベルギー
12オンス、8.3% ABV。ミシガン州
12オンス、5.6% ABV。カリフォルニア
12オンス、4.6% アルコール度数。ウィスコンシン州
ノンアルコール、12オンス。CT
ノンアルコール、12オンス。CT
ハニーバター。ピメントチーズまたはオニオンディップを追加 (+5)
シャロットビネグレット
プレーン、フライ、ピクルスサイド、チーズ追加(+2)、ピクルス追加(+1)、レタス追加(+1)
フライ、ピクルス付き
フライ、ピクルス付き
フライ、季節の野菜
フライ
大きなチョコレートチップクッキー2枚、ショーの農場のミルク
コーラ、ダイエットコーラ、ジンジャーエール