ホークスモア・ボロー

ヨークシャーとオニオングレイビー

新じゃがいも、クレソン、ホースラディッシュ

デボンブルーとキャンディー pecans

牛脂で揚げたチップスとステーキハウスサラダ

新じゃがいもまたはイングリッシュレタスとハーブサラダ

エンドウ豆、スナップエンドウ、カシューナッツリコッタ

ブラウンバターアイスクリーム

クロテッドクリームアイスクリーム、スティッキー・トフィー・スポンジ、トフィーソース

塩キャラメルアイスクリームとピーナッツバターソース

牛脂のフライドポテトまたはイングリッシュレタスとハーブのサラダ。月曜日から土曜日の午後5時30分までと午後8時45分以降、日曜日は午後5時以降

すべての付け合わせと共に提供される、遅い焼き上げの国産牛のランプ肉。毎週日曜日の午後12時から5時まで利用可能。

ブラウンバターアイスクリーム。推奨ペアリング：フラー ファット オールド ファッション £15。ホークスムーアは、提供するたびに素晴らしい地元、国内、国際的な慈善パートナーを支援するために£0.50を寄付します。彼らの活動についての詳細は、www.thehawksmoor.com/purposeをご覧ください。

クロッテッドクリーム。推奨ペアリング：クロ・マルタン XO アルマニャック - 50ml - £14.50

ココナッツとマリブのアイスクリーム。推奨ペアリング：シャルル・ウール、'クロ・ウロラ' ジュランソン・ドゥ 2019 - 70ml - £9.00

塩キャラメルアイスクリーム、オリジナルビーンズチョコレート。推奨ペアリング：スタントン＆キリーン ラザグレン マスカット - 70ml - £10

ラムとレーズンのアイスクリーム。推奨ペアリング：シャトー・デ・プラソン・ラスティニャック NV - £9

夏のベリーソルベ。推奨ペアリング：ヘッツォロ・レイトハーベスト・トカイ 2020 - 70ml - £9

クロテッドクリームアイスクリーム、スティッキー・トフィー・スポンジ、トフィーソース。推奨ペアリング：ボデガス・グティエレス・コロシア・ペドロ・ヒメネス・シェリー - £9

塩キャラメル、クロテッドクリーム、ブラウンバター、ラムレーズン、ココナッツ＆マリブ。

夏のベリー、レモン。

クインスペーストとオートビスケット。チーズは非加熱処理かもしれませんので、詳細をお尋ねください。推奨ペアリング：マス・アミエル・モーリー - £9

ヨークシャーとオニオングレイビー

新じゃがいも、クレソン、わさび

デボンブルーとキャンディペカン

ビーフドリッピングチップスとステーキハウスサラダ

新しいポテトまたはイングリッシュレタスとハーブサラダ

エンドウ豆、スナップエンドウ、カシューナッツリコッタ

ブラウンバターアイスクリーム

クロテッドクリームアイスクリーム、スティッキー・トフィー・スポンジ＆トフィーソース

塩キャラメルアイスクリームとピーナッツバターソース

牛脂のフライドポテトまたはイングリッシュレタスとハーブサラダ。月曜日から土曜日の午後5時30分までと午後8時45分以降、日曜日は午後5時以降

きゅうりサラダ

ホワイトポートとガーリックバター

ギネスブレッド

ガーリックバター付き

新しいジャガイモと西洋わさび

ビネガースロー

ヨークシャーとオニオングレイビー

漬けた栗のマッシュルームとパルメザン

サワードウトースト

ピクルスフェンネルとホースラディッシュクリームフレッシュ

カンタブリアのアンチョビ

ローストガーリック、オリーブオイル＆レモン

炭火で焼かれた

酢のピーマンと新鮮なバジル

ガーリックバター付き

セレリック、マッシュルーム & ウィンズレードチーズ

マッシュルームとスペンウッド

骨髄と玉ねぎ

炭火焼きフィレステーキとグリルしたハーフロブスター

ドライエイジドブリティッシュブリードビーフランプ、ビーフドリッピングローストポテト、ヨークシャープディング、ローストキャロット、バターグリーン、ローストガーリック、無制限のボーンマロウグレイビー付き

すべての付け合わせとともに、遅く焼いた国産のランプ肉。毎週日曜日の12時から17時まで提供。

クレームフレーシュ

クロテッドクリーム

カルヴァドスソースとサワークリームアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリームとオリジナルビーンズチョコレート

ウイスキークリームと洋ナシのソルベ

ワイルドモレロチェリー、サワーチェリーソルベ＆ダークチョコレートムース

クロテッドクリームアイスクリーム、スティッキートフィースポンジ＆トフィーソース

サワークリーム、塩キャラメル、クロテッドクリーム

さくらんぼ、なし、レモン

クインス・ペーストとオート・ビスケット