レスタート 巣鴨地蔵通り店

21年変わらないローズマリーと岩塩のアクセントがたまらない自家製フォカッチャ！！ありとあらゆる料理を一緒に食べれるレシピになってます。1カット

契約農家から届いたサラダでまずはスタートしてはいかがですか？自家製のドレッシングをお好みの量を掛けてお召し上がりください【粉チーズ・バルサミコ酢・バター】は別途55円頂戴します

内容は気まぐれで作っています。苦手な食材等あればスタッフまでお伝えください1～2人前

20年間レシピが変わらない当店自慢の、毎朝焼き上げる自家製のフォカッチャ。そのまま食べても美味しい！けど、パスタのソースやおつまみのグザイをのせて食べても美味しい1カット

本日のカルパッチョの内容はスタッフまで。河岸の入荷次第で販売出来ない事もございます。

食べやすいオリーブを厳選しました。ワインに合わせていかがでしょうか？

青唐辛子を漬け込んだハラペーニョピッツアのトッピングでもアクセントに！！

ビールやスパークリングワインのアテでそのまま食べても良し！パンに乗せても良し！ピッツアのトッピングにも良し！

小さなモッツァレラチーズとプチトマトを使った軽めのおつまみ仕立てに。厳選した香り高いオリーブオイルを掛けて。

塩ゆでした茶豆をニンニクでペペロンチーノ風にソテーしました。ビールやワインが進むおつまみにニンニクたっぷりなのでご注意を。

釜揚げしらす本来の塩気を旨味に変えた熱々アヒージョ

アヒージョ初心者の方は迷ったら定番のこれがおすすめ

いろいろな野菜を加えて・・意外と人気の一品です。

いろんな具材が楽しめるオールミックスアヒージョ

パンが足りない！追加できます！

①塩のみ②バーベキュー③ソルト＆ペッパー④のり塩⑤バター醤油⑥ココナッツシュガー⑦運試し（何のフレーバーか出てくるまでの秘密の「今日のフレーバー」）各

シンプルなオニオンリングフライ。ケチャップ・マスタードをお好みでつけて。

数種類の粉をブレンドした自家製生地を使用して作るイタリアの王道ピッツア。女性リピート率が高い、当店自慢の逸品

自家製トマトソースにニンニクのスライスをたっぷりのせて。香辛料のオレガノがアクセントになり味が引き締まります。

ソーセージや野菜、ミックスチーズをのせて焼き上げた昔懐かしい、でもおしゃれなトマトチーズピッツア

本店のイタリアン「レストレストレスト」でも不動の人気を誇った贅沢パスタシリーズの最高傑作！雲丹をふんだんに使用しソースに旨味を凝縮させた濃厚な仕上がりとなっております。パスタの麺の量は通常90グラムです。大盛は行っておりません。お子様も食べられるよう唐辛子抜きなど可能です。粉チーズ等は別途料金を頂戴しておりますのでご注意ください。

高級剥きオマール海老を使用した贅沢パスタ！お子様も召し上がる場合はチリパウダーなどの自家製でブレンドしたスパイス「エピス」を別途添えでご提供も可能です。

日本の松茸と言われる高級ポルチーニ茸をふんだんに使用した香り高い仕上がりの濃厚クリームソース贅沢パスタ

釜揚げしらす本来の旨味が凝縮したシンプルながら、人気の高いシンプルな仕上がりのペペロンチーノ。からすみを混ぜてからお召し上がり下ださい。

次の日のことは気にしない！たっぷりニンニクを使用したガツンとパンチの効いた自家製トマトソースのパスタ。アクセントのオレガノが香り良い仕上げ。

子供も大好きなパスタの王道「ナポリタン」ケチャップの甘い香りとコクがより一層美味しさを引き立てます！

昔、喫茶店で食べたようなオトナの人には懐かしいそんな思いでのナポリタン。アクセントに胡椒を振りかけて。

1～10辛までお選びいただけます。初回は1辛がおすすめ！5辛以上は闘いですので、辛いのが得意な方でも3辛をおすすめします！もちろん辛さが苦手な方には、辛さなしでもお作り出来ますのでお申しつけください！

ぷりぷり食感の海老といろいろな野菜を加えて作る濃厚クリームソースパスタ。お子様にも人気の1品です。

おすすめ当店オーナーが「一度は食べて欲しいパスタ」と言うほどに拘りを持った和風クリームパスタ。お子様が食べる場合は柚子胡椒を別途添えの対応も可能です。

おすすめ山口県産の四元豚の骨付きバラ肉を豪快にじっくりと焼き上げてお作りします。＋300円で付け合わせのサラダをフライドポテトに変更可能です。

おすすめじっくりと低温で拘った鴨油でじっくりローストして余分な脂を落とし、鴨肉の旨味を引き出したフランス料理のコンフィ。ホロホロとした食感で普段とは違うお肉料理はいかがですか？

豚肉と牛肉の合挽で肉感濃厚な味わいでお子様でも食べやすいハンバーグ

じっくりと長時間、皮面から焼き上げた自慢のメインディッシュ

香り高いマロンムースと濃厚ミルクアイスクリームのイタリア風モンブラン。専用の機会を使用し、お客様の目の前で仕上げます。＜セットドリンク＞・ホットコーヒー・アメリカンコーヒー・エスプレッソ・ほうじ茶・抹茶入り玄米茶・柚子煎茶・ホットティー・アイスコーヒー・アイスティードリンクセットは＋429円単品

口当たりが、ふんわりと優しくマスカルポーネチーズの濃厚さも感じられる1皿。植木鉢はホンモノなので食べれません。＜セットドリンク＞・ホットコーヒー・アメリカンコーヒー・エスプレッソ・ほうじ茶・抹茶入り玄米茶・柚子煎茶・ホットティー・アイスコーヒー・アイスティードリンクセットは＋429円単品

甘さを調整し、コーヒーと合わせても丁度良い塩梅で楽しめる、本店のイタリアンのガトーショコラのレシピをそのままに。＜セットドリンク＞・ホットコーヒー・アメリカンコーヒー・エスプレッソ・ほうじ茶・抹茶入り玄米茶・柚子煎茶・ホットティー・アイスコーヒー・アイスティードリンクセットは＋429円単品

バニラアイスに竹炭焙煎豆を使用したエスプレッソをゆっくりと注ぐのがコツ＜セットドリンク＞・ホットコーヒー・アメリカンコーヒー・エスプレッソ・ほうじ茶・抹茶入り玄米茶・柚子煎茶・ホットティー・アイスコーヒー・アイスティードリンクセットは＋429円単品

写真はイメージです。ガッツリは食べられない、でもほんの少し食べたい、そんな時に。ドリンクセットは＋429円単品

ご安心下さい！スタッフもレシピもレストレストレストのままです素材もドレッシング・ピザ生地・フォカッチャまで変わらず自家製に拘ります