ア・シングル・ペブル

ソースの選択肢：ごま、ホワイトBBQ、または黒こしょうソース

香菜入り

しいたけと人参入り

香港ソース添え

エビと中国野菜入り

ローストポーク、チキン、豆腐、またはシーフードの選択肢

焼豚、鶏肉、豆腐、エビ、またはローストダックの選択肢

焼豚、鶏肉、豆腐、またはシーフードを選べる新鮮なワイドライスヌードル

鶏肉、豆腐、またはエビを選択できます

豚肉やセイタンの粒が入った

豚肉、エビ、鶏肉、野菜入り

木耳、豚肉、玉ねぎ入り

エビと中華野菜入り

エビ、豆腐、または鶏肉を選択できます

サクサクのチキンを辛口のニンニクチャイブソースで和えたもの

ハウス特製の甘酸っぱいソースがかかったサクサクのチキン

特製のチリソースで煮込んだ豆腐、エビ、または鶏肉の選択

玉ねぎとニラをマイルドな味の醤油で和えた豚肉の細切り

伝統的な中国のBBQポークを香港ソースと中国野菜と一緒にスライスしたもの

四川風のチリソースで野菜と一緒に調理したエビ。辛さを指定してください：マイルド、ミディアム、ホット

黒豆ソースでマリネしたスライスビーフとブロッコリー

黄金のリンゴのヒントと強烈なフルーティーなブーケ。ドライで新鮮で軽やか。

ドライでエレガントでバランスが取れ、クリスプで活気のあるスタイル。

活気ある泡が特徴のカバ。口当たり軽く、トーストや杏子の微妙なニュアンスが感じられます。

クリスプでフルボディの、この見事なシャンパンは、トースト、リンゴの花、白桃のノートを提供しています。

モンターニュ・ド・ランスの複雑さがあり、苦味のある香りとライム、海風、アイリスの微妙なニュアンスがあり、シルクのような口当たりに続く。ジューシーで活気に満ち、よだれが出るような味わい

ヴァル・ド・ラ・マルヌは、グラン・クリュとプルミエ・クリュのフルーツだけで生産された、新鮮で活気のある味わいを披露しています。トーストのバランスが取れたキャンディベリー、クインス、レモンの皮の風味。素晴らしい味の祝祭です。

グラスで開いていくと、プラムやラズベリーのヒントが深まり、より複雑になる豊潤なカベルネ・ソーヴィニヨン。

ベルベットの質感と豊かなタンニンを持つ北西部のシラーで、チェリーや胡椒を展示しています。

ダークベリーの風味が特徴のシラーで、しなやかなタンニンとチョコレートのニュアンスがあります。

濃厚なフルーティーな香りと金色のリンゴのヒント。ドライで新鮮、軽やか。

ドライでエレガント、バランスが取れた、シャキッとした活気のあるスタイル。

活気のある泡を持つカバ; 口当たりは軽やかで、トーストとアプリコットの微妙なノートがあります。

シャープでフルボディのこの素晴らしいシャンパンは、トースト、アップルブロッサム、ホワイトピーチのノートを提供します。

モンターニュ・ド・ランスの巨大な複雑さを持ち、ほろ苦い香りとライム、海のそよ風、アイリスの微妙なニュアンスがあり、シルクのような味わいへと導きます。ジューシーで活気に満ち、口の中でとろけるような美味しさです。

マルヌ渓谷の新鮮で活気ある味わいを示し、グランクリュとプルミエクリュの果実のみを使用して生産されています。トーストは、キャンディーのベリー、クインス、レモンの皮とバランスが取れています。味の素晴らしい祝祭です。

プラムとラズベリーのヒントがあり、グラスで開くにつれて深まり、より複雑になる豊かなカベルネ・ソーヴィニヨン。

滑らかな質感と豊かなタンニンを持つ北西部のシグネチャー・シラーで、チェリーとペッパーコーンの風味を示しています。

ダークベリーの風味を持つシラーで、柔らかいタンニンとチョコレートの痕跡が感じられます。

ローストポーク、ガーリックファイブスパイスソースにマリネした

ガーリックソースで炒めたブロッコリーとカシューナッツ

生姜とネギの醤油ソースでグレーズしたクリスピしいたけ

手で細切りにしたバーモント鶏肉と新鮮なもやし。黒胡椒、ゴマ、または白いバーベキューソースから選べます

天ぷらの地元の根菜、ジンジャーホイシンソースと共に提供

火で焦げた緑豆を豚肉、黒豆、漬物、ニンニクの粒と一緒に中華鍋で炒めた

北部スタイルの伝統的なパンケーキをパンフライしたもの。ネギ風味の油が入った小麦粉のパンケーキの層で、手作りの甘い醤油と一緒に提供されます。

蒸し絹ごし豆腐に唐辛子油、四川漬物、砕いたピーナッツを添えた料理

冷やしたしっかりした豆腐のスライスに五香粉と濃口醤油で味付けし、ゴマ油とコリアンダーを添えて提供

冷やしたキャベツにコリアンダーと米酢のドレッシングを和えたもの

スライスしたキュウリにガーリック、チリ、ホットビーンズのドレッシングをかけたもの

新鮮な地元のアジアの野菜を醤油とごま油で和えたもの

伝統的なローストダックで、パリパリの皮、きゅうり、ネギ、甘い豆ペースト、八枚のパンケーキと一緒に提供されます

生姜酢ソースと一緒に提供される五つの伝統的な手作り豚肉ダンプリング

スパイシーごまソースを添えたポーチドチキン餃子

ネギの粒が入った軽い雲のようなパン

ほうれん草、しいたけ、味付け豆腐を詰めた6つの自家製餃子。赤油ソースをトッピング

中華風のバーベキュー豚肉、玉ねぎ、きのこを甘いハニーソースで包んだクラシックな蒸し小麦パン

一つの小石が多様な自家製餃子を提供します。今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

天ぷらのホタテをシイタケ、セロリ、ニンジン、赤ピーマンの上に盛り付け、スパイシーなガーリックと甘い米酒のソースで仕上げました

中華白ワインソースで赤、黒、四川ペッパーで炒めたスカロップ

大きなエビを混ぜた野菜と一緒に、スパイシーで酸味のあるソースで和えた料理

レモン生姜のグレーズをかけたクリスピープラウンとユーチョイをリーフーンライスヌードルの上にのせて

四川省の家庭の定番レシピ。新鮮な豆腐、ひき肉、唐辛子をしっかりとしたスパイシーな四川ソースで和えた料理

にんにくとベジタリアンオイスターソースで炒めた豆腐と地元の野菜

カリカリの豆腐のバトン、赤唐辛子、ネギ、生姜、ニンニクと混ぜ合わせ、白いバーベキューソースと共に提供

ニンニク、チリ、ワインブロスで煮込んだ地元の根菜のミックス

クリスピーなセイタンと混ぜ野菜をゴマニンニクソースで提供 - ハウスのお気に入り

中華野菜の炒め物、チョイを使い、醤油とごま油で軽く味付け

甘い豆のソースで和えた千切りキャベツと野菜、八枚の北京パンケーキと共に提供されます。豚肉、エビ、鶏肉、または豆腐から選べます。

天ぷらクルミ、赤ピーマン、玉ねぎ、豆腐ケーキを甘くて香ばしいソースでコーティングしたもの

日替わりの新鮮なグリーンの選択肢をやさしくポーチし、次のものと一緒に提供します:

ガーリックチリブロスの上に乗った柔らかい地元の牛肉とミックスグリーン

風味豊かな広東風ソースでマリネした地元のスライスビーフときのこを、アジアの青菜の上に盛り付けた料理

ユニークなバーベキューソースに漬け込んだ地元の牛肉を、広い米麺と中国の野菜と一緒に提供します

辛い成都ソースで炒め、ニンジン、セロリ、タケノコ、味付けされた押し豆腐と混ぜ合わせた - 辛さはマイルド、中辛、または辛口を指定してください

薄切りのローストポークと野菜、豆腐ケーキ、伝統的な広東風五香粉ソース

キャラメライズされた玉ねぎとニンニクチャイブを使った繊細な醤油の中の shredded pork

ブロッコリーの冠で飾られた、タンジェリンの皮とガーリックソースで味付けされたクリスピーな鶏肉のピース

柔らかいポーチドバーモントチキン、手で裂かれたものとスライスしたミックス野菜を添えて。五つのフレーバーソースをかけて

スパイシーなガーリック、チリ、四川ペッパーソースで煮込んだポーチドチキン

骨なしマリネされた鶏胸肉に自家製レモンソースをトッピング

伝統的な台湾料理。生姜、ニンニク、バジル、ゴマ油でワインと醤油でさっと煮たカリカリの鶏肉の部分

調理方法の選択：生姜、ネギ、黒豆で蒸し、四川ほうれん草の上に盛り付け；軽く味付けされたカリカリの魚を生姜ごまソースで和えた；シェフのおすすめ

選べるタンパク質に、丸ごとのピーナッツ、チリ、さいの目に切った野菜を四川クンポーソースで調理。辛さはマイルド、中辛、または辛口を指定してください。

細切りの豚肉、鶏肉、エビ、豆腐、トラのユリのつぼみ、木耳を赤酢と黒酢、白胡椒で味付けしたもの。1953年にアメリカにホットサワースープを紹介したシェフのレシピ

自家製の幅広い麺、挽き肉、白菜の素朴で濃厚なスープ

細かく刻んだ牛肉、きのこ、卵白のリボン、ほうれん草の繊細なスープ

雲南省の国境から、このタイ風スープはココナッツミルク、ライスヌードル、鶏肉で作られ、黄色のカレーで味付けされ、クリスピーローメンがトッピングされています

寧波の海辺の街から、このクラシックなスープにはエビ、ホタテ、イカと特製の漬物、卵白のリボンが含まれています

野菜ストック、味噌、豆腐とアジアの葉物野菜、ゴマ油で味付け

クラシックエッグドロップスープ、鶏肉とエビの組み合わせ

ユンナンを流れる三つの川の一つは、ベトナムのメコン川の源であり、東南アジアの心と魂です。このスープはメコンカレー、ココナッツミルク、レモングラス、シラントロ、バジル、魚で作られ、チリオイルがかけられています。

豚肉と春雨をホットビーンズソースと木耳で和えた四川料理の定番

大きなエビをフォーの米麺と一緒に、風味豊かで強いソースで和え、砕いたピーナッツを添えて提供します

水菜入りのローメン、スパイシーなごまニンニクソースで提供

小麦のヌードルを新鮮なニンニク、チンキアン酢、醤油で和えたもの。日常的な中華料理

中華鍋で焼いたエビを小麦麺とスパイシーなごまソースで和え、砕いたピーナッツとネギをトッピング

ローメンスタイルのヌードルに自家製ごまソース

伝統的な卵麺を野菜と一緒に炒め、醤油で味付けし、ごま油で風味をつけた料理

中華鍋で焼いた細いエンジェルヘアスタイルのローメン、ユーチョイを重ね、甘い香港の醤油で味付け

ご飯と野菜を醤油とごま油で味付けしたもの

新鮮な幅広の米麺に野菜、鶏肉、エビ、ローストポークを加え、ライトブラウンソースで和えた料理

ソースの選択: ごま、白いバーベキュー、または黒胡椒ソース

コリアンダー入り

しいたけ にんじん と

香港ソース付き

エビと中国野菜

ローストポーク、チキン、豆腐、またはシーフードの選択

ローストポーク、チキン、豆腐、エビ、またはローストダックの選択

新鮮な幅広の米麺とローストポーク、鶏肉、豆腐、またはシーフードの選択

鶏肉、豆腐、またはエビから選べます

ひき肉またはセイタンの粒が入った

豚肉、エビ、鶏肉、野菜入り

木耳、豚肉、玉ねぎを使った料理

エビと中国野菜を使った

エビ、豆腐、または鶏肉から選べます

クリスピーなチキンをピリッとしたガーリックチャイブソースで和えた料理

クリスピーチキンとハウススイートサワーソース

特製のチリソースで煮込んだ豆腐、エビ、または鶏肉の選択

細切りの豚肉を玉ねぎとニンニクチャイブと一緒に、マイルドな味付けの醤油で和えた料理

スライスした伝統的な中華バーベキュー豚肉と香港ソース、中華野菜

野菜と一緒に四川風のチリソースで調理されたベビーシュリンプ。マイルド、中辛、または辛口を指定してください。

黒豆ソースでマリネしたスライスビーフとブロッコリー

金色のリンゴのヒントを持つ強烈なフルーティーなブーケ。ドライで新鮮、軽やか。

ドライでエレガント、バランスが取れた、シャキッとした活気のあるスタイル。

活気のある泡を持つカバ; 口当たりは軽やかで、トーストとアプリコットの微妙なノートがあります。

シャープでフルボディのこの素晴らしいシャンパンは、トースト、リンゴの花、白桃のノートを提供します。

モンターニュ・ド・ランスの巨大な複雑さを持ち、ほろ苦い香りとライム、海のそよ風、アイリスの微妙なニュアンスがあり、シルクのような口当たりへと導きます。ジューシーで活気に満ち、食欲をそそります。

マルヌ渓谷の新鮮で活気ある味わいを示し、グランクリュとプルミエクリュの果実のみを使用して生産されています。トーストは、キャンディーのベリー、クインス、レモンの皮とバランスが取れています。味の素晴らしい祝祭です。

プラムとラズベリーのヒントがあり、グラスで開くにつれて深まり、より複雑になる豊かなカベルネ・ソーヴィニヨン。

滑らかな質感と豊かなタンニンを持つ北西部のシグネチャー・シラーで、チェリーとペッパーコーンの風味を示しています。

ダークベリーの風味を持つシラーで、柔らかいタンニンとわずかなチョコレートの香りが感じられます。

ローストポーク、ガーリックファイブスパイスソースにマリネした

ガーリックソースで炒めたブロッコリーとカシューナッツ

生姜とネギの醤油ソースでグレーズしたクリスピーなシイタケ

手で細切りにしたバーモント鶏肉と新鮮なもやし。黒胡椒、ゴマ、または白いバーベキューソースから選べます

天ぷらの地元の根菜、ジンジャーホイシンソースと共に提供

火で焦げた緑豆を豚肉、黒豆、漬物、ニンニクの粒と一緒に炒めた

北部スタイルの伝統的なパンフライパンケーキ。ネギ風味の油が入った小麦粉のパンケーキの層で、手作りの甘い醤油と一緒に提供されます

蒸し絹ごし豆腐にチリオイル、四川漬物、砕いたピーナッツを添えた料理

冷やしたしっかりした豆腐のスライスに五香粉と濃い醤油で味付けし、ゴマ油とコリアンダーを添えて提供

冷やしたキャベツにコリアンダーと米酢ドレッシングを和えたもの

スライスしたキュウリにガーリック、チリ、ホットビーンズのドレッシングをかけたもの

新鮮な地元のアジアの野菜を醤油とごま油で和えたもの

伝統的なローストダックで、パリパリの皮、きゅうり、ネギ、甘い豆ペースト、八枚のパンケーキと一緒に提供されます

生姜酢ソースと一緒に提供される五つの伝統的な手作り豚肉ダンプリング

スパイシーごまソースを添えたポーチドチキン餃子

ネギの粒が入った軽い雲のようなパン

ほうれん草、しいたけ、味付け豆腐を詰めた6つの自家製餃子。赤油ソースをトッピング

中華風のバーベキュー豚肉、玉ねぎ、きのこを甘いハニーソースで包んだクラシックな蒸し小麦パン

一つの小石が多様な自家製ダンプリングを提供します。今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

天ぷらのホタテをシイタケ、セロリ、ニンジン、赤ピーマンの上に盛り付け、スパイシーなガーリックと甘い米酒のソースで仕上げました

中華白ワインソースで赤、黒、四川ペッパーで炒めたスカロップ

大きなエビを混ぜた野菜と一緒に、スパイシーで酸味のあるソースで和えた料理

レモン生姜のグレーズをかけたクリスピープラウンとユーチョイをリーフーンライスヌードルの上にのせて

四川省の家庭の定番レシピ。新鮮な豆腐、ひき肉、唐辛子をしっかりとしたスパイシーな四川ソースで和えた料理

にんにくとベジタリアンオイスターソースで炒めた豆腐と地元の野菜

カリカリの豆腐のバトン、赤唐辛子、ネギ、生姜、ニンニクと混ぜ合わせ、白いバーベキューソースと共に提供

ニンニク、チリ、ワインブロスで煮込んだ地元の根菜のミックス

クリスピーなセイタンと混ぜ野菜をゴマニンニクソースで提供 - ハウスのお気に入り

中華野菜の炒め物、チョイを使い、醤油とごま油で軽く味付け

甘い豆のソースで和えた千切りキャベツと野菜、八枚の北京パンケーキと共に提供されます。豚肉、エビ、鶏肉、または豆腐から選べます。

天ぷらクルミ、赤ピーマン、玉ねぎ、そして甘くて辛いソースでグレーズされた豆腐ケーキ

日替わりの新鮮なグリーンを選び、優しくポーチして提供します:

ガーリックチリブロスの上に乗った柔らかい地元の牛肉とミックスグリーン

風味豊かな広東風ソースでマリネした地元のスライスビーフときのこをアジアの野菜の上に盛り付けた料理

ユニークなバーベキューソースに漬け込んだ地元の牛肉を、広い米麺と中国の野菜と一緒に提供します

辛い成都ソースで炒め、ニンジン、セロリ、タケノコ、味付けされた押し豆腐と混ぜ合わせた - マイルド、中辛、または辛口を指定してください

薄切りのローストポークと野菜、豆腐ケーキ、伝統的な広東風五香粉ソース

キャラメライズされた玉ねぎとニンニクチャイブを使った繊細な醤油の中の shredded pork

クリスピーな鶏肉のピースにタンジェリンの皮とガーリックソース、ブロッコリーの冠が添えられています

柔らかいポーチドバーモントチキン、手で裂かれたものとスライスしたミックス野菜を添えて。五つのフレーバーソースをかけて

スパイシーなガーリック、チリ、四川ペッパーソースで煮込んだポーチドチキン

骨なしマリネされた鶏むね肉に自家製レモンソースをトッピング

伝統的な台湾料理。生姜、ニンニク、バジル、ゴマ油でワインと醤油でさっと煮込んだカリカリの鶏肉の部分

調理方法の選択：生姜、ネギ、黒豆で蒸し、四川ほうれん草の上に盛り付け；軽く味付けされたカリカリの魚を生姜ごまソースで和えた；シェフのおすすめ

選べるタンパク質に、丸ごとのピーナッツ、チリ、さいの目に切った野菜を四川クンポーソースで和えたもの。辛さはマイルド、中辛、または辛口を指定してください。

細切りの豚肉、鶏肉、エビ、豆腐、ユリのつぼみ、木耳を赤酢と黒酢、白胡椒で味付けした料理。1953年にアメリカにホット＆サワースープを紹介したシェフのレシピ

自家製の幅広いヌードル、挽き肉、白菜の素朴で濃厚なスープ

細かく刻んだ牛肉、きのこ、卵白のリボン、ほうれん草の繊細なスープ

雲南省の国境から、このタイ風スープはココナッツミルク、ライスヌードル、鶏肉で作られ、黄色のカレーで味付けされ、クリスピーローメンがトッピングされています

海辺の都市寧波から、このクラシックなスープにはエビ、ホタテ、イカが特製の漬物と卵白のリボンと共に含まれています

野菜ストック、味噌、豆腐とアジアの葉物野菜、ゴマ油で味付け

クラシックエッグドロップスープ、鶏肉とエビの組み合わせ

ユンナンを流れる三つの川の一つは、ベトナムのメコン川の源であり、東南アジアの心と魂です。このスープはメコンカレー、ココナッツミルク、レモングラス、シラントロ、バジル、魚で作られ、チリオイルがかけられています。

豚肉と春雨をホットビーンズソースと木耳で和えた四川料理の定番

大きなエビをフォーの米麺と一緒に、風味豊かで強いソースで和え、砕いたピーナッツを添えて提供します

水菜入りのローメン、スパイシーなごまニンニクソースで提供

小麦のヌードルを新鮮なニンニク、チンキアン酢、醤油で和えたもの。日常的な中華料理

中華鍋で焼いたエビを小麦麺とスパイシーなごまソースで和え、砕いたピーナッツとネギをトッピング

ローメンスタイルのヌードルに自家製ごまソース

伝統的な卵麺を野菜と一緒に炒め、醤油で味付けし、ごま油で風味をつけた料理

中華鍋で焼いた細いエンジェルヘアスタイルのローメン、ユーチョイを重ね、甘い香港の醤油で味付け

ご飯と野菜を醤油とごま油で味付けしたもの

新鮮な幅広の米麺に野菜、鶏肉、エビ、ローストポークを加え、ライトブラウンソースで和えた料理

ソースの選択: ごま、白バーベキュー、または黒胡椒ソース

コリアンダー入り

しいたけとにんじん入り

香港ソースと共に

エビと中国野菜入り

ローストポーク、チキン、豆腐、またはシーフードの選択

ローストポーク、チキン、豆腐、エビ、またはローストダックの選択

新鮮な幅広の米麺とローストポーク、鶏肉、豆腐、またはシーフードの選択

鶏肉、豆腐、またはエビから選べます

ひき肉またはセイタンの粒を添えて

豚肉、エビ、鶏肉、野菜入り

木耳茸、豚肉、玉ねぎ入り

エビと中国野菜を使った

エビ、豆腐、または鶏肉から選べます

クリスピーなチキンをピリッとしたガーリックチャイブソースで和えた料理

カリカリの鶏肉に自家製の甘酸っぱいソース

特製のチリソースで煮込んだ豆腐、エビ、または鶏肉の選択

細切りの豚肉を玉ねぎとニンニクの chives と一緒にマイルドな味付けの醤油で和えた料理

スライスした伝統的な中華バーベキュー豚肉、香港ソースと中華野菜付き

野菜と一緒に四川風のチリソースで調理されたベビーシュリンプ。マイルド、中辛、または辛口を指定してください。

黒豆ソースでマリネしたスライスビーフとブロッコリー