カンピエッロ

ガーリックコンフィ、マスカルポーネ、バター、ハーブ

レモンパセリアイオリ

トマト、バジル、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

マリナーラ、ハウスリコッタ、バジル

グレープトマト、レッドオニオン、フェタ、ブラックオリーブ、卵、キュウリ、赤ワインビネグレット

ロメイン、パルメザン、カンピエッロクルトン

ペパロニ、ペペロニチーニ、パインナッツ、リコッタサラータ、アンチョビビネグレット

セロリ、カステルヴェトラーノオリーブ、ヘーゼルナッツ、クランベリー、ペコリーノ、アイスワインビネグレット

プロシュート・コット、揚げアーティチョーク、カラブリアンハニー

スカモルツァ、イングリッシュピー、ンドゥイヤ、トマトパッサータ

トマト、バジル、新鮮なモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ペペロンチーニ、トマト、バジル

フォンティーナ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、リコッタ

ウォッカトマトソース、モッツァレラ、ピクルスしたペッパー、ストラッチャテッラ

バーニャカウダ、スカモルツァ、チャイブ、レモン、クラムジュース

マリナーラ、ペコリーノ

ソーセージ、スイスチャード、ペコリーノ、レモンパン粉

ショートリブ、オニオンラグー

キーウェスト・ピンク、カラブリアン・チリ、ガーリック、レモン、チャイブ・ムディカ

煮込んだ子牛、トマト、オレガノ

ローストチキン、プロシュート、エンドウ豆

トマトパッサータ、パルメザン

オリバダ、アイスバーグレタス、赤ワインビネグレット、フェンネルアイオリ

スモークベーコン、アボカド、ローズマリーアイオリ、赤玉ねぎ

スカモルツァ、キャラメライズドオニオン、トマトタラゴンアイオリ

フラ・ディアボロ、プロヴォローネ、アルグラ、ローストコーンライムアイオリ

アイスバーグレタス、ジャルディニエラタルタルソース

キャラメライズド・オニオン、フォンティーナ、ホワイト・トリュフ・アイオリ

コーントマトサルサ、オールドベイアイオリ

ゴルゴンゾーラ、キャンディーくるみ

オルゾ, キュウリ, トマト, フェタ, スカリオン, ミント, バジル, レモン, シチリアンペスト

グリルした赤玉ねぎ、チェリートマト、アボカド、ゴルゴンゾーラ、アルグラ、ヴィンコット

スイートバジル、ゴートチーズ

マリネしたチェリートマト、モッツァレラ、アルグラ、ヴィンコット

パセリリゾット

クリームケール、サンドライドトマト、プロシュート、松の実

自家製パンチェッタ

エスプレッソパンナコッタ、ダークチョコレート

ピーナッツクロカン、塩キャラメルジェラート

ブリュレ、海塩

自家製ビスコッティ

ココナッツ - ストラッチャテッラジェラート、エスプレッソ

アマレット、ホイップゴルゴンゾーラドルチェ、トーストアーモンド

ピスタチオリキュール、ホワイトチョコレートリキュール、ウォッカ、ピスタチオダスト

シナモン風味のブランコテキーラ、メレッティ チョコラート、ジファール バニラ、ラヴァッツァ アイスコーヒー

マルケーゼ・アンティノリ 2018

カステッロ・ディ・モンサント 'ラ・キメラ' 2007

シャトー・ラフォリー・ペイラギュイ グランクリュ クラッセ 2017

20年トーニー・テイラー・フラッドゲート

グランファーザー レア トーニー ペンフォルズ

トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

カステルバストラーノオリーブ、アーモンド、カレント、パセリ、レモン

トマト、フェタ、ブラックオリーブ、ゆで卵、きゅうり、赤玉ねぎ、赤ワインビネグレット

キャンピエッロクルトン

ペパロニ、ペペロニチーニ、松の実、リコッタサラータ、アンチョビビネグレット

ショートリブ、オニオンラグー

ローストチキン、プロシュート、エンドウ豆

ソーセージ、スイスチャード、レモンパン粉

トマトパッサータ、パルメザン

マリネしたチェリートマト、モッツァレラ、アルグラ、ヴィンコット

クリームケール、サンドライドトマト、プロシュート、松の実

チョリソ、セシ豆、トマト、ピメント（追加料金5ドル）

ローストヘリテージ野菜、マスタードレモングレーズ

煮込んだアーティチョーク、カステルヴェトラーノオリーブ、ケイパー、レモン、松の実

トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

レモンパセリアイオリ

プロシュート・コット、揚げアーティチョーク、カラブリアンハニー

ロメイン、パルメザン、カンピエッロクルトン

マリナーラ、ハウスリコッタ、バジル

スカモルツァ、イングリッシュピー、ンドゥイヤ、トマトパッサータ

グレープトマト、レッドオニオン、フェタ、ブラックオリーブ、卵、キュウリ、赤ワインビネグレット

トマト、新鮮モッツァレラ、バジル

フレッシュモッツァレラ、ペペロニチーニ、トマト、バジル

ウォッカソース、ストラッチャテッラ、ピクルドフレスノ

フォンティーナ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、リコッタ

バーニャカウダ、スカモルツァ、チャイブ、レモン、クラムジュース

ソーセージ、スイスチャード、レモンパン粉

ショートリブ、オニオンラグー

ローストチキン、プロシュート、エンドウ豆