Ristorante Da Francesco

アッシジにある小さな家族経営のリストランテで、伝統的なウンブリア料理を専門とし、特にキノコやトリュフに焦点を当てています。ストランゴッツィなどの地域特有の形状の自家製パスタは、イノシシのラグーなどの濃厚なソースと相性抜群です。たっぷりのアンティパストボードやティラミスなどのクラシックなデザートは、地元の食材を引き立てます。温かみのある家庭的な雰囲気と細やかなサービスが、心地よいダイニング体験を提供します。