バスティア・ウンブラでおすすめのレストラン20選

イ・ヴィアッジ・ディ・エンメでは、シェフの旅からインスピレーションを得た、イタリア、日本、そしてより広いヨーロッパの影響を融合させた創作料理を提供している。サンタ・マリア・デッリ・アンジェリの中心部に近い親しみやすいダイニング・ルームは、リラックスした雰囲気で、柔らかな照明が特徴。新鮮な食材と大胆でバランスの取れた味を強調したテイスティング・メニューと、心のこもったワインとのペアリングをお楽しみください。

Umami Beerは、日本や韓国の味に影響を受けた洗練された料理とパブの雰囲気を組み合わせた店だ。厨房では、伝統的な肉料理とともに、ウンブリア豚の餃子など独創的なメニューを提供し、グルテンフリーのメニューにも細心の注意を払っている。豊富な種類のビールとワインがメニューを引き立て、スタッフは気さくでフレンドリーだ。

ポルチェリーノ・ディヴィーノは、上質な素材を使ったサンドイッチとフォカッチャを専門とする素朴で居心地の良いスポット。看板メニューのポルケッタやクックド・ハムのサンドイッチは、その味と食感が絶賛されている。コールドカット、チーズ、シンプルなデザートの盛り合わせも楽しめる。迅速で丁寧なサービスとリラックスした雰囲気で、カジュアルな食事やテイクアウトに最適。

ウニクム・アッシジ・レストランでは、親しみやすい雰囲気の中で、細部にまで気を配ったコンテンポラリーなイタリア料理をお楽しみいただけます。経験豊かなチームが、シーフードや肉料理から独創的なデザートまで、考え抜かれた料理を、自家製パンや少量の無料試食とともにお出しします。プロフェッショナルできめ細やかなサービスと、控えめで洗練された雰囲気が、通常の観光地とは一線を画す、リラックスしながらも洗練されたダイニング体験を形成している。

ピッツェリア・ペル・コルパ・ディ・エヴァは、職人技を駆使したピッツァを専門としている。トッピングは上質な素材とバランスの良い組み合わせで、それぞれの味が際立つ。チーズケーキや伝統的なホリデーケーキなどの自家製デザートもあり、その丁寧さと職人技に定評がある。居心地の良い、フレンドリーな雰囲気が、この体験を完璧なものにしている。

プールとアッシジの丘が見渡せるリゾート内にあるレカント・レストランでは、特に夕暮れ時の景色を楽しみながら食事ができる。メニューはイタリアとウンブリアの名物料理が中心で、肉のグリルや特製牛フィレ肉のエステート赤ワインソース添えなどがある。チョコレート・ムースやペストリーの盛り合わせなどのデザートが、満足のいく仕上げを提供してくれる。広々とした清潔なダイニングルームと気配りの行き届いたスタッフが、快適なひとときを演出してくれる。

タヴェルナ・カーサ・ノルチアは、バシリカ聖堂の近くにある居心地の良い居酒屋と、厳選された地元の特産品やワインを紹介する小さなショップを兼ね備えている。生ハム、自家製パスタ、地元産オリーブオイルなど、季節ごとに地元の名物料理を提供。きめ細かなスタッフが食事制限にも対応し、居心地のよいカジュアルなダイニングを演出する。

アッシジにある小さな家族経営のリストランテで、伝統的なウンブリア料理を専門とし、特にキノコやトリュフに焦点を当てています。ストランゴッツィなどの地域特有の形状の自家製パスタは、イノシシのラグーなどの濃厚なソースと相性抜群です。たっぷりのアンティパストボードやティラミスなどのクラシックなデザートは、地元の食材を引き立てます。温かみのある家庭的な雰囲気と細やかなサービスが、心地よいダイニング体験を提供します。

ラ・ベッラ・トラットリア・デリ・アンジェリでは、独特な陶器がアクセントとなった居心地の良い空間で、クラシックなウンブリア料理を提供しています。ゲストは、丁寧に調理された料理と一貫した品質を称賛しています。気配りの行き届いた、親しみやすいサービスが、到着から食事の終わりまで、ダイナーが本当に大切にされていると感じる温かい雰囲気を作り出しています。

Piadina Piú - Santa Maria degli Angeliは、たっぷりの新鮮な食材を使ったイタリアン・ピアディーナ専門店。温かくさっくりとしたパンと、ベジタリアン・オプションを含むカスタマイズ可能な具材は、バシリカの近くで満足のいくひとときを過ごせる。カウンター・サービス形式なのでカジュアルな雰囲気が保たれ、内装と活気ある店内が本物の地元の雰囲気を醸し出している。

ピッツェリア・ラ・ロマンティカ・サンタ・マリアは、落ち着いた温かみのある雰囲気のシンプルで手入れの行き届いたダイニングルームを提供しています。キッチンでは、軽やかでふっくらとした生地と厳選されたトッピングを使ったピザを専門にしており、創造的な組み合わせやシェア用の大きなサイズも楽しめます。ゲストは、目に見えるオーブン、効率的なサービス、そしてメニューに関する丁寧なガイダンスを提供するスタッフに感謝しています。

キュイジーヌ83は、新鮮な食材と考え抜かれた味の組み合わせを際立たせ、丁寧に調理されたシーフードを専門としている。シーフード・リゾットやシーフード・スパゲティは、バランスの取れた味わいと魅力的な盛り付けが好評だ。居心地の良いダイニングルームと屋外席は、気配りと知識豊富なサービスが引き立てる快適な空間を作り出している。デザートと自家製アイスクリームは、食事の最後に満足感を与えてくれる。

アッシジ駅の上に建つLa Bella Stazioneでは、パスタ料理や地元のソーセージ料理など、クラシックなイタリア料理とウンブリアの郷土料理を提供しています。落ち着いた雰囲気のダイニングルームと、アッシジとそのバシリカの広い景色を望むテラスが好評です。行き届いたサービスとリラックスした雰囲気で、普段のお食事にも特別なお出かけにもご利用いただけます。