ABSteak by Chef Akira Back

チョジャン | グラニーアップルサルサ | ライム

ベビーロメイン | ごまビネグレット | 生姜とネギのオイル | トーストアーモンド | フェタチーズ | ガーリックチップ

薄切りの生オーストラリア和牛 | クリスピートルティーヤ | ポン酢アイオリ | グリーンオリーブ | ホワイトトリュフオイル

オーストラリア産生和牛 | 松の実 | ごま油 | 韓国梨 | 刻みわさび | ウズラの卵

韓国のネギパンケーキ | エビ | イカ | 醤油酢ソース

韓国のふわふわ蒸し卵 | 青ねぎ | ごま油

醤油バターソース | トーストしたパン粉 | とがらし

マリネした春雨 | 牛肉 | 玉ねぎ | ピーマン | 人参 | 牡蠣茸

マリネしたプライムショートリブ | コールドプレスごま油 | ガーリックチップ | 温泉卵

白菜キムチ | コールドプレスごま油 | 温泉卵 | 青ねぎ

辛い牛肉スープ | 絹ごし豆腐 | ズッキーニ | 玉ねぎ | ニンニク | キノコ | 卵

オーストラリア産和牛ブリスケット | 韓国の発酵大豆シチュー

温かい和牛スープ | 和牛ショートリブ | 韓国の生ヌードル | マッシュルーム

ビーフブリスケット + (スノーフラワーコッツァルまたはプライムリブアイ) + マリネされたカルビ

ビーフブリスケットまたはビーフバリー + ビーフブルゴギ + マリネされたカルビ

豚バラ + 豚頬肉 + マリネ豚ネック

コッツァル + アメリカン和牛リブアイ + マリネされたカルビ + [豚バラまたは豚頬肉]

USDAプライムビーフブリスケット

USDAプライム骨なしショートリブ

オーストラリア産和牛センターカット牛タン

USDAプライムビーフベリー

USDAプライムリブアイ

アメリカン和牛リブアイ

マリネされた骨なしショートリブ

USDAプライムブリスケットプルコギ

オーストラリア産和牛サーロインキャップ

日本のA5リブアイ、鹿児島県 - 6オンス

デュロック豚のバラ肉

マリネされたデュロック豚の首

デュロック豚の頬肉

6個のブラックタイガーエビ

assorted レタス ラップ