つけ蕎麦 あらた屋

秘伝のかえし「蕎麦屋とがくし」をオリジナルブレンドしたかつお出汁と、旨みたっぷりの牛肉・白ネギ・海苔・ごまを乗せた風味豊かなつゆ。ラー油と出汁の相性が病みつきになる【あらた屋】の人気No.1メニューです。

鶏の出汁が出てたつゆは、秘伝のかつお出汁と相まって奥深い味わい。焼いた長ネギをトッピングした、ラー油入りのピリ辛のつゆは、季節を問わず食べたくなる魅力があります。

香ばしく焼き目の入った食欲をそそるエリンギと、豚肉にパプリカのフレッシュな歯触りが絶妙なバランス。それぞれの具材の食感が楽しめる、目にも鮮やかなつけ蕎麦です。

シンプルに牛肉と白ネギをトッピング！ぶっかけで、少し気温が下がった今の季節にピッタリです。

定番メニュー。太麺でのご提供となります！

蕎麦の上には、合鴨スモークと焼きネギをトッピング！白ネギと鴨出汁の相性ピッタリの逸品です。期間限定ですので、お早めにご賞味下さい！！

○大盛り 100円○ご飯 150円生卵（つけ蕎麦のみ）、天かすトッピング無料！

定食新登場！醤油ベースで、蕎麦屋の秘伝のかえしを使用し、仕上げにネギ香味タレと白ネギをトッピングし油淋鶏風に。

肉ぶっかけ蕎麦(ハーフ)と、冬に嬉しい生姜入り、あんかけ出汁を使ったミニかき揚げ丼とのセットです。

【お好きなドリンク1本】・生ビール・ハイボール・日本酒（10種）　他　　　　+【お好きなお蕎麦（ハーフ）1品】・牛つけ・鶏つけ・豚つけ・ざるそば・ぶっかけ肉そば★生卵・天かすトッピング無料！　　　　+【本日のおつまみ1品】

雪国秋田の伝統的な漬物(秋田県きむらや)