吉祥寺っ子居酒屋 燻し家もっくん

旨味注意報発令！！もちろん自家製！

燻製×燻製＝完成

この小さなBODYに旨味がギューっと！

ハイボールに合う！スパイシーな肉いヤツ！

ヤキトリだけじゃない！燻して出る味わいとコク！

ラム好きにはたまらない、ラムの香りと燻製の香りのコラボ！！

食べて納得！レモンをキュッと！

スモーキーな香りとコクがたまりません。

別名燻り漬。燻煙乾燥した大根とのこと。

クセになる！料理長おすすめ。

THE 定番！たまりません！

ねっとりとした食感。旨味が凝縮。

各種2貫付けになります。＋500円で3貫付けにできます。

オーダー必須！国民の三大義務！

燻製2時間、炙り10秒これぞまさしく酒の肴！

うちの店に来たら燻製カルボナーラ！濃厚さとスモーキーさがたまらない。自慢の逸品です。

濃厚で旨味たっぷりな低温で炊いた牡蠣＋燻製ポン酢＝旨い！

鶏の首肉(せせり)のぷりっとした食感と脂の甘みが、甘酢と燻製タルタルソースに合うんです！

燻製なのにさっぱり食べられて大人気！春はシズル感だよね!!

燻製よかっ！炙って旨か！

燻製オイルがミソ！！（なめろうだけに）

復活しました。旨味が詰まった美味しいやつ。

サクサクねっとりがっこがこ。奇跡の食感と味のmariage!!

とろっとした半熟玉子に燻製をぎゅっとかけたら、おつまみの出来あがり。

ごまカンパチに燻製かけたら、メニューになるくらい旨かった。

燻製２時間、炙り10秒！これぞまさしく酒の肴！

世界初（多分）！！！！

燻製バターがコクをだす。酒がすすむTHEおつまみ。

とろとろに煮た豚バラにクセになる黒酢あん。コクと酸味のバランスが絶妙！

出汁を効かせた、ふわとろ熱々なお好み焼き風鉄板焼き。

ポリポリ食感のピリ辛漬物。箸休めに。

ピーマン嫌いでも食べられる！？試してみて！！ダメだったらごめんね！！

病みつき、骨付き、5個付き！！恥ずかしがらずに骨までしゃぶり尽くせ！！

カリカリ旨くてついつい食べちゃう！手がそらまめ〜！（止まらね〜！）

イカの肝を使った特製マヨネーズがヤバみざわ！！ギャルいわく、やばいってこと。

特製ダレに漬け込んでジューシーに！

キングオブポテト。食べ過ぎ注意！

オーダー必須！国民の三大義務！

いやね、もうね、シンプル。切って盛るだけ。

サラダまで燻製！？好きだねーーーー。

女子がいるならコレ頼もう！いける気がする♪

スパイスと燻製を効かせた本格キーマ。おつまみとしても〆でも。

1.1倍美味しくなりました！！ご飯物といえばこれ。シェアして食べよう！！

バター醤油と鰹節の旨味。ツーンと鼻に抜ける、山わさび＆わさび菜の香りを楽しんで♪

『ベーコンでご飯を巻くのよ！』～お蝶夫人～

うちに来たら燻製カルボナーラ！濃厚さとスモーキーさがたまらない、自慢の逸品です。

〆の定番！お腹がホッとする温かさ。梅・明太・鮭から選んでね！

濃厚な自家製キャラメルのソースに、燻製をかけてみました！燻製屋さんだからできたひと手間！

燻製おやつ第２弾。デニッシュでフィニッシュ！！（してね）

牛○アイスっていわれたら、うん、そうなんですが、、、。