ボチャ

鍋のスープには漢方薬膳のもとがたくさん入っています。そこに、新鮮な鶏まるごと一羽、海老や蛸・鮑などの魚介類がたっぷり入って、栄養満点。お肌がプルンプルンに、血行が良くなる方もたくさんいらっしゃいます。

自家製出汁で１時間ほど煮込んだ豚肉をそのまま召し上がっていただくのもよし、キムチや冬は牡蠣キムチなどを野菜で包んで召し上がっていただくのもよし。煮込んだ豚肉の旨み味わいは、赤ワインにもぴったりのマリアージュです。

チヂミとは、韓国風お好み焼き。どのチヂミもニラやネギなど野菜がたっぷり。パリパリした食感とほっこりした旨みが好評をいただいております。海鮮チヂミは、イカや貝類がたっぷり入っています。キムチ チヂミは、キムチと野菜がたくさん入っています。じゃがいもチヂミは、じゃがいもを細かく切って、最もパリパリした食感があります。

韓国風の腸詰め。甘味があって、お酒のおつまみに、子供のおやつにぴったりです。特製の塩を軽く付けて召し上がってください。

じゃがいもや骨付き豚肉、野菜を少し辛く煮込んだ鍋です。絶妙な辛さがクセになります。お野菜もたっぷり入ってますので、食物繊維をたっぷり摂れます。

キンパッは、ほうれん草やスパム、たくあん、人参などを巻いています。チェユック キンパッは、豚肉の辛味噌炒めとサンチュを巻いています。どちらもゴマ油と胡麻が絶品のかくし味となっています。

韓国風からあげ辛さは調整可能です。

小サイズは￥3000

小サイズは￥3000