やげんぼり 赤坂店

昔ながらの赤坂の情緒が漂う、黒塀の粋な佇まいのここ「やげんぼり 赤坂店」。のれんをくぐると江戸の粋さと“はんなり”とした京のおもてなしが見事に調和しております。毎日届けられる自然農法の京野菜、越前や愛媛の海から送られる新鮮な魚貝類を使い、京都で修業した板さんが腕によりをかけた伝統の京料理と旬彩の雅味をお愉しみください。

昔ながらの赤坂の情緒が漂う、黒塀の粋な佇まいのここ「やげんぼり 赤坂店」。のれんをくぐると江戸の粋さと“はんなり”とした京のおもてなしが見事に調和しております。毎日届けられる自然農法の京野菜、越前や愛媛の海から送られる新鮮な魚貝類を使い、京都で修業した板さんが腕によりをかけた伝統の京料理と旬彩の雅味をお愉しみください。

昔ながらの赤坂の情緒が漂う、黒塀の粋な佇まいのここ「やげんぼり 赤坂店」。のれんをくぐると江戸の粋さと“はんなり”とした京のおもてなしが見事に調和しております。毎日届けられる自然農法の京野菜、越前や愛媛の海から送られる新鮮な魚貝類を使い、京都で修業した板さんが腕によりをかけた伝統の京料理と旬彩の雅味をお愉しみください。

昔ながらの赤坂の情緒が漂う、黒塀の粋な佇まいのここ「やげんぼり 赤坂店」。のれんをくぐると江戸の粋さと“はんなり”とした京のおもてなしが見事に調和しております。毎日届けられる自然農法の京野菜、越前や愛媛の海から送られる新鮮な魚貝類を使い、京都で修業した板さんが腕によりをかけた伝統の京料理と旬彩の雅味をお愉しみください。

土曜日、カウンター席限定で供される、銀座で技術を磨いた職人による鮨会席です。 その日の仕入れに合わせ、季節の滋味を贅沢に盛り込んだ一期一会の献立が並びます。素材の持ち味を最大限に引き出す誠実な仕込みと、職人の無駄のない所作、目の前で一貫ずつ丁寧に握られる鮨と会席料理を、目の前のカウンター席にてご堪能いただけます。アレルギーや苦手な食材への細やかな配慮もいたしますので、安心してお食事をお愉しみいただけます。 大切な記念日やご会席の場にふさわしい、確かな品格をご提供いたします。