カブール・アフガン・キュイジーヌ

玉ねぎと挽き肉のラムが詰まった餃子、ヨーグルトをトッピングし、混ぜた野菜と一緒に提供されます

リーキと青ねぎが詰まった餃子にヨーグルトと肉ソースをかけ、ミントを振りかけた料理

挽き肉のラムとひよこ豆を詰めた揚げパイ。

ネギ、春玉ねぎ、ハーブを詰めたターンオーバー

挽き肉のラム、マッシュポテト、玉ねぎ、ハーブを詰めたターンオーバー。

ヨーグルトと肉ソースをかけた衣をつけたナス。

ヨーグルトと肉ソースに浸したポテト。

肉、キドニービーンズ、ひよこ豆、ディルを振りかけたヨーグルトソースを使ったレンズ豆のスープ。

野菜とヨーグルトソースを使ったヌードルスープに肉ソースをトッピングし、ディルを振りかけた料理。

マリネした特大エビを串焼きにし、パロウと一緒に提供します

マリネしたサーモンの切り身を串に刺して炭火で焼き、パラウと一緒に提供します。

ハーブと上質なスパイスにマリネされた柔らかい牛肉のキューブを串に刺して炭火で焼き、パロウと一緒に提供します。

ハーブと上質なスパイスにマリネされた柔らかい鶏肉のキューブを串に刺して炭火で焼き、パラウと共に提供します。

ハーブと上質なスパイスにマリネされた柔らかいラムのキューブを串に刺して炭火で焼き、パロウと共に提供します。

両方の世界の最高: ラムカバブの串とチキンカバブの串、パロウと共に提供されます。コンビネーション: 2本の串、ラム、チキン、魚、エビ、または牛肉のそれぞれ1本ずつ、パラと共に提供されます。例えば、牛肉の串とチキンの串。

ハーブとスパイスにマリネしたラムロインチョップを串焼きにし、パロウと一緒に提供します。

ハーブとスパイスにマリネした子牛のロインチョップを串焼きにし、パラウと共に提供します。

繊細に味付けされたご飯の下にスパイスの効いたラム肉の塊があり、ニンジンの細切りとレーズンがトッピングされています。

柔らかいラム肉の塊を玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、チャラウと一緒に提供します。

マッシュルーム、玉ねぎ、サワークリーム、ニンニク、スパイスで調理された柔らかい鶏むね肉の塊を、チャラウと共に提供します。

柔らかいラム肉の塊を、甘いグリーンピース、玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に調理し、チャラウと共に提供します。

新鮮なほうれん草、玉ねぎ、ニンニクで調理されたラム肉のキューブを、チャラウ（白ご飯）と共に提供します

玉ねぎと挽き肉のラムが詰まった餃子、ヨーグルトをトッピングし、混ぜた野菜と一緒に提供されます

リークと春玉ねぎが詰まった餃子にヨーグルトと肉ソースをかけ、ミントを振りかけた料理

柔らかい牛肉とカリフラワーの塊を、玉ねぎ、トマト、生姜、ハーブと一緒に調理し、チャラウと共に提供します。

柔らかい牛肉とナスの塊を玉ねぎ、トマト、スパイスで調理し、チャラウと共に提供します。

柔らかい牛肉の塊を緑のピーマン、玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に調理し、チャラウと共に提供します。上記の料理はサラダとアフガンパンと共に提供されます。パロウはソースで調理されたバスマティライスで、茶色くなります。チャラウはプレーンなバスマティライスです。

新鮮なほうれん草のシチューで、玉ねぎとニンニクで調理され、チャラワと一緒に提供されます。

ヨーグルトをトッピングしたソテーしたカボチャで、チャラワと一緒に提供されます。

玉ねぎ、トマト、ハーブで調理されたナスのシチューで、ヨーグルトをトッピングし、チャラワと一緒に提供されます。

カリフラワーのシチューをトマト、玉ねぎ、新鮮な生姜、そして香辛料で調理し、チャラと一緒に提供します。

上記の3つのアイテムの組み合わせで、ご飯と一緒に提供されます。上記のメインディッシュはサラダとアフガンブレッドと一緒に提供されます。

にんにく、玉ねぎ、スパイスで調理されたほうれん草のソテー。

ヨーグルトとミートソースをトッピングしたソテーしたカボチャ。

生姜、トマト、玉ねぎで調理されたカリフラワーのシチュー。

炒めたナスにヨーグルトと肉ソースをトッピングした料理。

シロップに浸した薄い層のペストリーにクルミとピスタチオが入っています。

エレファントイヤーの形をした揚げ菓子で、カルダモン、砂糖、ピスタチオが振りかけられています。

牛乳、カルダモン、ローズウォーター、スライスアーモンドで作られ、ピスタチオがトッピングされたプリン

カルダモンとローズウォーターを加えたアイスクリーム。