銀の穂
ゴハントイタマエリョウリギンノホ / Gin-no-ho
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地元食材を堪能できる釜飯の名店
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メニュー
先 付 ・蕨お浸し 造 里 ・すすき燻し虹鱒刺し身 温 物 ・富士山麓豚角煮 焼八寸 ・芦ノ湖産姫鱒若狭焼き ・自家栽培原木椎茸焼き ・零余子 ・銀杏 強 肴 ・箱根姫の水湯葉サラダ仕立て 揚 物 ・芦ノ湖産公魚フライ 水菓子 ・季節のアイス
先付・造里・煮物・揚げ物 または焼き物・強肴・酢物 お料理のみのコースです。ご飯・汁ものなどはつきませんのでご了承下さい。
先付・造里・煮物・揚げ物 または焼き物・強肴・酢物 お料理のみのコースです。ご飯・汁ものなどはつきませんのでご了承下さい。
地鶏モモ肉・地鶏そぼろ・鮭・海老・銀杏・錦糸玉子・ごぼう・にんじん・椎茸・青味
富士山麓豚の角煮・錦糸たまご・ごぼう・にんじん・青味富士山麓豚の肉質は、筋繊維が細かいため、やわらかく、おいしい肉になります。また脂が細胞の一つ一つに入り込んでいるため、脂の甘さが一層味わえる点が特徴です。
足柄牛のバラ肉・生姜・ごぼう・にんじん・青味
鮭・錦糸たまご・ごぼう・にんじん・青味
地鶏モモ肉・地鶏そぼろ・錦糸たまご・ごぼう・にんじん・青味
うなぎ・錦糸たまご・青味
山菜・たけのこ・ごぼう・にんじん・しいたけ・れんこん・銀杏・青味
鮭・ごぼう・にんじん・錦糸たまご・しいたけ・れんこん・青味
地鶏そぼろ・ごぼう・にんじん・錦糸たまご・しいたけ・れんこん・青味
姫の水ゆば・ごぼう・にんじん・しいたけ・れんこん・青味
和牛のバラ肉・生姜・ごぼう・にんじん・れんこん・錦糸たまご・青味
地鶏モモ肉・地鶏そぼろ・鮭・海老・銀杏・錦糸玉子・ごぼう・にんじん・椎茸・青味
富士山麓豚の角煮・錦糸たまご・ごぼう・にんじん・青味富士山麓豚の肉質は、筋繊維が細かいため、やわらかく、おいしい肉になります。また脂が細胞の一つ一つに入り込んでいるため、脂の甘さが一層味わえる点が特徴です。
足柄牛のバラ肉・生姜・ごぼう・にんじん・青味
鮭・錦糸たまご・ごぼう・にんじん・青味
地鶏モモ肉・地鶏そぼろ・錦糸たまご・ごぼう・にんじん・青味
うなぎ・錦糸たまご・青味
山菜・たけのこ・ごぼう・にんじん・しいたけ・れんこん・銀杏・青味
鮭・ごぼう・にんじん・錦糸たまご・しいたけ・れんこん・青味
地鶏そぼろ・ごぼう・にんじん・錦糸たまご・しいたけ・れんこん・青味
姫の水ゆば・ごぼう・にんじん・しいたけ・れんこん・青味
和牛のバラ肉・生姜・ごぼう・にんじん・れんこん・錦糸たまご・青味
【レモン・ライム・ウーロン・緑茶・ソーダ】
【水割り・お湯・ソーダ】
(麦・大分・28度) 720mlボトル
(芋・宮崎・25度) 720mlボトル
(芋・鹿児島・25度) 720mlボトル
(紫蘇・北海道・20度) 720mlボトル
(芋・鹿児島・25度) 300mlボトル
(麦・鹿児島・25度) 300mlボトル
紀州南高梅の完熟した果実を原料に、モンドセレクション大金賞を受賞した「富田の水」で醸造した芳醇な梅酒です。赤シソの天然色素を加えスッキリタイプに仕上げました。さっぱりとしておりますので、お酒の少し苦手な方でも飲みやすい梅酒です。
グラッパをベースに赤葡萄でつくったアルコール度数8%の低アルコールのお酒です。葡萄の香りが皆さんを包み込みます。葡萄の味わいを心行くまでご堪能ください。
シャンパンのような爽快感たっぷりに、しかも5%の低アルコール。
地酒【曽我の誉】の“石井酒造”が造った“ごはんと板前料理 銀の穂”限定純米酒。小田原名産である梅干の産地・曽我梅林にほど近く、気候温暖・風光明媚な地で丹沢山系の綺麗な水を使用し丹精込めて仕込んだ【限定純米酒】です。
