さっぽろ純連 札幌店

純連の味を代表するラーメンです。地元さっぽろでも類をみない濃厚な味を堪能して下さい。根ショウガの香りが、上品に仕上がってます。

秘伝の醤油ダレと、長時間丹誠こめて作り上げたスープを合わせた満足のいく一品です。コクと深みのあるその味には、胡椒がとってもよく合います。

一見あっさり風ですが、コクと旨みが マッチした不思議な味です。白ゴマが一層の風味を引き立てます。

強火で短時間に炒め、具はタマゴと当店自慢のチャーシューのみ。特製のラードがあればこそできた、他店では絶対に味わうことのできない逸品です。お持ち帰り用1150円もあります。