魚咲

グラス

中瓶

中瓶

中瓶

小瓶ノンアルコールビール

【モルト・グレーン】

【シングルモルト】

【シングルモルト】

【シングルモルト】

【シングルモルト】

【シングルモルト】

【モルト・グレーン】

【モルト・グレーン】

White品種：ガルガネーガ90％国：イタリア/ヴェネト、ソアーヴェパイナップル、グレープフルーツのような甘酸っぱい印象。清涼感のあるフレーヴァーに、適度なボリューム感。綺麗な酸が、口のなかをリフレッシュしてくれる。グラス

Red品種：グルナッシュ58%、ネグロアマーノ42%国：オーストラリア/サウスオーストラリアリッカ・テッラ版ヌーヴォと言える、収穫から数か月でリリースされる赤。サステーナブル農法。スミレやスイカの香りにキュッとくる酸味。ブドウ本来の瑞々しさをそのままボトルに閉じ込めたようなジューシーさ。グラス

White品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%国：スペイン/ルエダどこまでも”ピュア”で、オレンジ、メロン、ハーブなどの爽やかな風味が漂う。熟度の異なる状態で別々に収穫し醸造したワインをブレンドし、自然な手法でバランスと美味しさを引き出したキュヴェ。とても淡いイエロー色。グレープフルーツや八朔など繊細な柑橘風味で、爽やかな味わい。ボトル

White品種：ピンクに色づいたデラウェア100%国：日本/山形青からピンクに色付くタイミングで程よい酸味と果実感が共存していることに気づき、「ピンクデラ」という新たなカテゴリーを探求。酸味を楽しみながらもバランスの取れた優しい味わいで、作り手のこだわりが詰まった1本です。ボトル

Red品種：シラー国：フランス/ラングドック紫色を帯びた濃いルビー色。カシスやブルーベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実に、スミレの花やラベンダーのフローラルな香り。また熟度の高いシラー特有のブラックペッパーやクローブ、ナツメグも感じ取れます。スムースなタンニンと柔らかな口当たりで、するすると飲み進めてしまうこと間違いなし！ボトル

Red品種：メルロ60%、ガメイ30%、シラー10%国：フランス/コート デュ ローヌ「亜硫酸無添加が絶対条件。ワインにブドウ以外のものは入れない」を信条とするナチュラルな味わいが人気。ミディアムでバランス感が抜群！熟した果実のニュアンスと、穏やかな酸。ずっと飲み続けられるようなワイン。ボトル

Rosé品種：シラー70％、サンソー30％国：南アフリカ、スワートランド短期間の発酵でとても明るいピンク色とピュアで強い香り。サンソーの輪郭とシラーのチャーミングな骨格が合わさり味わい深さもありながら、飲み口は軽い。初年度は少量生産で、2年かけてようやく日本に割り当ててくれたロゼです。ボトル

Orange品種：ピノ・グリ30%、ピノ・ブラン20%、リースリング25%、ゲヴェルツトラミネール25%国：フランス/アルザス紅茶とコショウのようなアロマ。口当たり優しく砂糖漬けのオレンジやカリンのフレーヴァ―は密度があり長い余韻が楽しめる。ボトル

Sparkling品種：マカベオ、パレリャーダ、チャレロ国：スペイン フレシネ豊かな果実味、すっきりとした後口、きめ細やかで自然な泡が心地よい辛口スパークリングワイン。ボトル

Sparkling品種：ソーヴィニヨンブラン80％、シャルドネ20％国：イタリア/エミリア ロマーニャ爽やかで辛口のナチュラルスパークリングワイン。蜂蜜、花、パンの皮、青リンゴの香り。完熟した果実のヴォリュームを感じ、酸は穏やかでガスもデリケート。ボトル

日本酒もご用意してます。詳しくはスタッフまでテーブルチャージ450円おひとり様1ドリンクオーダーをお願いいたします