築地薮そば デパートリウボウ店

大きな海老が2本とかぼちゃ・なす・さつま芋など。おそばと別に盛り付けられた天ぷらは揚げたてのさくさくです。

海苔の風味とふわとろ山芋があいまって、風味豊かな一品です。

鶏肉と長ねぎ入ったカレーです。うまみたっぷりのお出汁はちょっぴりスパイシー。

築地仕入れの鴨肉と鴨団子から、上品な油の甘みがおつゆに溶け込んでます。

温かいおそばのおつゆは鯖節と伝統のかえしからとりました。挽ぐるみのそばの香りと甘みを楽しめます。

大きな海老が2本と野菜の天ぷらはかぼちゃ・なす・さつま芋など。おそばと別に盛り付けられた揚げたての天ぷらはおそばの辛汁でお召し上がりください。

たっぷりの大根おろしにぷりぷりの小海老天ぷらと野菜の天ぷらが冷たいおそばにのってます。

伝統の辛汁とふわとろ山芋があいまって、大満足の一品です。

温かい鴨汁に冷たいおそばでいただく鴨南ばんせいろう。残った鴨汁は蕎麦湯でお楽しみください。

辛汁をちょいとつけてそばの風味をお楽しみください。薬味の本わさびをそばにのせると香りも格別。

築地仕入れの大きな穴子が1本と海老・かぼちゃ・なす・ししとうの天丼です。

大きな海老2本・かぼちゃ・なす・ししとうの天丼です。

厚切りのロースかつに卵を2個使用しております。

築地仕入れのあべどりに、から汁でとじた卵は風味が最高です。

大きな海老・いか・きす・かぼちゃ・さつまいも・なす・ししとうの天ぷらと、ごはん、おすいもの・香物の定食です。