炭火焼肉 艸

・中…680円・小…580円

中瓶

和歌山・Glass…780円・一合…1,380円

長崎・Glass…780円・一合…1,380円

長野県・Glass…1,880円・一合…2,780円

イタリア プーリア州 （辛口）ブルーンやブルーベリーのような濃厚な果実味。ほどよい甘みとまろやかな渋みが重なるフルボディ。タレのお肉料理に寄り添う、深みある味わいが魅力です。・Glass…900円・Bottle…6,000円

オーストラリア バロッサヴァレー （辛口）赤系 青系 黒系果実のアロマが沸き立つような香り。スパイスやヴァニラの風味が広がる、雑味あるれる味わい。存在感のある読みと、香ばしく力強い余韻がお肉と美しく調和します。Bottle

アメリカ カリフォルニア ナバ （辛口）カシス、ブラックベリー、 プラムの濃厚な果実味に、オークのニュアンスが口の中で踊るように広がります。リッチで大胆でありながら洗練された味わい。ベルベットのようなタンニンがお肉の旨みを深く引き立てます。Bottle

ぜひお尋ねくださいませ。

アメリカ カリフォルニア （辛口）桃、梨、アプリコットを思わせる芳醇なアロマにトロピカルな果実味とやわらかな酸リッチでしなやか口当たりが爽快に広がり、香ばしい炭火焼きの旨みと溶け合い、心地よい余韻が残ります。・Glass…900円・Bottle…6,000円

日本 山梨 （辛口）甲州ならではの澄んだ酸とミネラル感が美しく調和し、熟した果実のニュアンスと樽由来のやわらかな香ばしさが重なります。香ばしいお肉料理に寄り添い奥行きのある味わいがゆるやかに広がります。Bottle

ぜひお尋ねくださいませ。

チリ セントラル ヴァレー （辛口）青リンゴやシトラスに加え、ほんのりオレンジビールの香り。心地よい泡と香ばしさ、酸のキレが炭火焼肉の余韻を、軽やかに包み込みます。Bottle

フランス （辛口）きめ細かな泡立ちに、白い花やドライアプリコットを思わせる華やかな香り。フレッシュでバランスのとれた味わいが、後味にかけて続く余韻とともに、炭火焼きの香ばしさと絶妙に調和します。Bottle