ノース・アンド・ネイビー

ノース・アンド・ネイビーでは、層のある風味と対照的な食感を強調した、考え抜かれた小皿料理とメインディッシュを提供する、現代的なヨーロッパ風の料理を楽しめます。自家製のチップスに乗ったリッチなフランや、シュペッツレと鴨、手作りパスタなど、馴染みのある食材に対するクリエイティブなアプローチが反映されています。居心地の良い家のような空間で、独創的な料理と心温まるサービスが組み合わさり、洗練されつつもリラックスしたダイニング体験を提供します。