八中庵

八中庵は、石臼挽き手打ち蕎麦が自慢の蕎麦店で、地元の人々に長年愛され続けています。白色系で透明感ある蕎麦は瑞々しく、独特の弾けるような噛み応えが特徴です。甘すぎず調和の取れた出汁と、皿に乗せられる蕎麦の香りが絶妙なハーモニーを奏でます。