BOUL'ANGE 新静岡セノバ店

ブール アンジュのシグネチャー。上質な国産バターとオリジナルブレンドの小麦を使用し、職人が一つずつ丁寧に折り込み仕上げています。厚めの層で外はサクッ、中はふわっとした食感を実現。しっかりとした生地は、カットしても潰れず、美しい断面になります。食感と芳醇なバターの香りが織りなす唯一無二の味わいが特長です。

ブール アンジュ人気No.1のクロワッサンの中心に100%北海道の厳選素材で作られた「とよとみフレーバーバター」の無塩バターをたっぷりと巻き込みました。噛むとじゅわっとバターが染み出します。

パン職人が提案するドーナツ。店舗併設の厨房で揚げたふわふわのドーナツ生地に、自家製ミルククリームをたっぷりと搾りいれました。

餃子とクロワッサンを掛け合わせた一品。豚肉たっぷりのジューシーな餃子餡をクロワッサンで包み、焼き上げました。

ブール アンジュのシグネチャー。上質な国産バターとオリジナルブレンドの小麦を使用し、職人が一つずつ丁寧に折り込み仕上げています。厚めの層で外はサクッ、中はふわっとした食感を実現。しっかりとした生地は、カットしても潰れず、美しい断面になります。食感と芳醇なバターの香りが織りなす唯一無二の味わいが特長です。

北海道産の小麦とライ麦を使用し、低温長時間熟成発酵にて仕上げたフランスパン。

北海道産小麦粉「ゆめちから」を100%使用。卵、生クリームを使うことで甘みとコクがしっかり感じられます。湯種を使用することで、もちもちとした食感を実現しました。サクッふわの食感と、芳醇なバターの香りが織りなす味わいが特長です。

北海道産小麦「キタノカオリ」と「ゆめちから」を使い、シンプルな素材でハードトーストに近い山型食パン。トーストするとサクッとした食感に。バターやジャムと食べると小麦本来の味が引き立ちます。サクふわ食感と芳醇なバターの香りが特長です。

パンの技法とケーキなどの製菓の技法を掛け合わせた新感覚食パン。ふわふわしっとりとしたシフォンケーキのような軽い食感と、ミネラル豊富なてんさい糖のさっぱりとした甘さが特長。おやつ感覚でお楽しみください。

バリー社のチョコレートをふんだんに巻き込んだ、定番のヴィエノワズリー。

バター香るブルターニュ地方の伝統菓子をアレンジ。クロワッサン生地に砂糖を加えたバターペーストを折り込みました。

ソフトなパンにバニラ香る自家製ミルククリームをたっぷりと絞りました。

筒状のクロワッサン生地に、さまざまなフレーバーの自家製ミルククリームを絞りました。

人気のクロワッサンを、ココア生地と2トーンで表現。真ん中にはホワイトチョコレート巻き込みました。

はちみつの甘みがほのかに香る、小ぶりな食パン。

ブール アンジュ人気No.1のクロワッサンを一口サイズのミニクッキーに。そのままはもちろん、シリアルのようにミルクに浸しても美味しくお召し上がりいただけます。

ブール アンジュ人気No.1のクロワッサンを使用した口当たり軽やかなラスク。バターの香りとサクサクの食感をお楽しみください。

瀬戸内レモンをたっぷりと使用した爽やかなレモンケーキ。ふわふわしっとりな生地の中にレモンクリームをしのばせました。