アーソー・レストラン

アメリカのファームステッドチーズ + アルチザンミート + ハウスピクルス + グリルブレッド

ハニースリラチャグレーズ + クリスピー + おいしい

ピメントチーズ + レッドペッパージャム

味噌生姜グレーズ + ふりかけ

フリゼ/アルグラ + ハニー/抹茶ビネグレット ピクルスしたリンゴ + スモークピスタチオ

ベーコン + チェリートマト + バジル + グリルサワードウ

サフランアイオリ + 自家製キムチ + クリスピーチュイル

トマトと赤ピーマンのディップ + グリルしたサワードウ

サフランセロリの根 + スナップエンドウ + オレンジチリクリスプ

アンソンミルズのグリッツ + ベーコンで煮込んだコラードグリーン スモークポークジュ + クリスピーオニオン

アスパラガスハーブリゾット + 削ったアスパラガス + 削ったスイカ大根 + マッシュルームブロド

スモーク ラブネ + ラピーニ ペスト + ブラウン バター ヘーゼルナッツ + チリ クリスプ

自家製豚ソーセージ + 野生キノコ + ランプ + ランプバターソース + ホイップリコッタ

ローストビーフテンダーロイン + グリルアスパラガス + ポテト/チェダー/サワークリームワッフル + カベルネリダクション

ベイカーファーム、マウントジャクソン、バージニア州 ポムピューレ + 春野菜のフリカッセ マスターデミリダクション

ダック・コンフィ・ルーラード + ワイルド・マッシュルーム + スイス・チャード・レッド・キャベツ・ジュ

シェフ・ジェイソンのおすすめワインペアリング | 35名様のフルテーブル参加を常に感謝します！